Слова автора:

1. Белый шоколад растопите на водяной бане, постоянно помешивая.

Добавьте перец.

2. Яйцо взбейте вилочкой или венчиком до появления пены. Добавьте 3 ст. л молока, перемешайте. И тонкой струйкой влейте в растопленный шоколад, не переставая помешивать.

3. Постепенно влейте оставшееся молоко. Снимите смесь с водяной бани и прогрейте. До кипения не доводить. Разлейте по чашкам. Присыпьте молотой корицей. Сразу же подавайте.
Так как я делала для детей, количество перца уменьшила. Сверху присыпала корицей и шоколадом.