Салат" Коктейль"

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 17:35 + в цитатник

Салат "Коктейль" уже давно стал любимчиком в нашей семье. Не смотря на простоту приготовления, блюдо получается довольно праздничным, сытным и вкусным. Кто-то делает такой салат только с морепродуктами или только с ветчиной, мы любим и то, и другое. Надеюсь, что и вам понравится наш рецепт салата "Коктейль" также, как и нашей семье. Попробуйте!

Для приготовления салата вам потребуется (на 4-6 порций):

250 г ветчины;

150-200 г креветок*;

150 г твёрдого сыра;

2 отваренных вкрутую яйца;

1 свежий огурец;

½ пучка укропа.

Для заправки:

3 ст. л. натурального йогурта;

2 ст. л. майонеза;

соль, черный молотый перец - по вкусу.

* - я использовала для приготовления салата уже отваренные и замороженные креветки, разморозив их и немного поджарив (2 минуты) на сливочном масле. Можно и самостоятельно отварить креветки в подсоленной воде, остудить, очистить и добавить в салат, но тогда увеличьте их количество.

Ветчину нарезать мелким кубиком.

Сыр нарезать мелким кубиком. Добавить к ветчине.

Огурец нарезать мелким кубиком. Добавить к ветчине и сыру.

Добавить отварные креветки в наш "Коктейль".

Зелень укропа мелко нарезать, добавить в салат.

Яйца мелко нарезать, добавить. Для заправки смешать все указанные ингредиенты. Салат охладить и подавать. Можно подавать салат "Коктейль" как порционно, так и в одном сервировочном блюде, как вам больше нравится.

Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

источник: http://cook.rutxt.ru/node/3128

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат "Цезарь" с курицей
Часть 2 - Салат \
...
Часть 13 - салат "смертельныйномер"
Часть 14 - Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
Часть 15 - Салат" Коктейль"
Часть 16 - Салат с фасолью
Часть 17 - Рецепт соуса для салата Цезарь
...
Часть 27 - Закусочный сырно-мясной рулет
Часть 28 - Тортик из куриной печени
Часть 29 - Рецепт салата «Подкова» из курицы, грибов, моркови и сыра

Метки: салат

Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5099158/post298085546/">РЎР°Р»Р°С‚&quot; РљРѕРєС‚РµР№Р»СЊ&quot;</a><br/>
	
		РЎР°Р»Р°С‚ &quot;РљРѕРєС‚РµР№Р»СЊ&quot; СѓР¶Рµ РґР°РІРЅРѕ СЃС‚Р°Р» Р»СЋР±РёРјС‡РёРєРѕРј РІ РЅР°С€РµР№ СЃРµРјСЊРµ. РќРµ СЃРјРѕС‚СЂСЏ РЅР° РїСЂРѕСЃС‚РѕС‚Сѓ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ, Р±Р»СЋРґРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Рј, СЃС‹С‚РЅС‹Рј Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Рј. РљС‚Рѕ-С‚Рѕ РґРµР»Р°РµС‚ С‚Р°РєРѕР№ СЃР°Р»Р°С‚ С‚РѕР»СЊРєРѕ СЃ РјРѕСЂРµРїСЂРѕРґСѓРєС‚Р°РјРё РёР»Рё С‚РѕР»СЊРєРѕ СЃ РІРµС‚С‡РёРЅРѕР№, РјС‹ Р»СЋР±РёРј Рё С‚Рѕ, Рё РґСЂСѓРіРѕРµ. РќР°РґРµСЋСЃСЊ, С‡С‚Рѕ Рё РІР°Рј РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РЅР°С€ СЂРµС†РµРїС‚ СЃР°Р»Р°С‚Р° &quot;РљРѕРєС‚РµР№Р»СЊ&quot; С‚Р°РєР¶Рµ, РєР°Рє Рё РЅР°С€РµР№ СЃРµРјСЊРµ. РџРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ!
	
		Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЃР°Р»Р°С‚Р° РІР°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ (РЅР° 4-6 РїРѕСЂС†РёР№):
	
		250 Рі РІРµС‚С‡РёРЅС‹;
	
		150-200 Рі РєСЂРµРІРµС‚РѕРє*;
	
		150 Рі С‚РІС‘СЂРґРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°;
	
		2 РѕС‚РІР°СЂРµРЅРЅС‹С… РІРєСЂСѓС‚СѓСЋ СЏР№С†Р°;
	
		1 СЃРІРµР¶РёР№ РѕРіСѓСЂРµС†;
	
		&frac12; РїСѓС‡РєР° СѓРєСЂРѕРїР°.
	... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5099158/post298085546/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Ссылки

-Фотоальбом

-Приложения

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Салат" Коктейль"