ТОРТ " ДАМСКИЙ КАПРИЗ

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 21:19 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ТОРТ " ДАМСКИЙ КАПРИЗ" - капризные женщины будут в восторге

С каждым слоем он будет нравиться вам все больше… наверное один из немногих женских капризов, который приведет в восторг любого мужчину — восхитительное удовольствие для поклонников сладкой выпечки с медом!

ДЛЯ ТЕСТА:
Яйца 2 шт
Мед 2 ст.л
Сахар 1 ст
Сода 2 ч.л.
Какао 3 ст.л.
Масло сливочное 2 ст.л.
Мука сколько возьмет тесто
ДЛЯ КРЕМА:
Молоко 2 ст
Яйца 2 шт
Мука 2 ст.л.
Сахар 1 ст
Какао 3 ст.л.
Масло 150 гр
Грецкие орехи 100 гр
Изюм 50 гр

Для теста в кастрюльку с толстым дном сложить: сливочное масло, мед, яйца, сахар и соду, поставить на маленький огонь и постоянно мешать до полного растворения продуктов. Как масса станет однородной снять с огня и добавить какао, и постепенно всыпать муку , размешивая тесто ложкой

Затем переложить тесто на стол, и, подсыпая муку, замесить крутое тесто, которое можно будет раскатывать. Полученное тесто разделить на 4-6 частей (зависит от желаемого размера торта):

Каждую часть очень тонко раскатать до толщины 1-2 мм. Можно раскатать на том пергаменте, на котором будите печь.

Поместить корж в духовку при 180 градусах.

Как приготовить заварной крем:

Для крема яйца взбить с сахаром, добавить муку и не большими порциями влить молоко, перемешать до однородности.

Поставить массу нагреваться на небольшой огонь, при этом постоянно помешивать. Как только масса начнет закипать, она будет густеть, при этом мешать ее нужно еще более интенсивно. Густой крем снять с огня, сразу добавить ваниль и какао, накрыть пленкой и оставить остывать. В остывший крем добавить мягкое сливочное масло, хорошо взбить добавить орехи и изюм. Промазать каждый корж кремом , дать пропитаться тортику и переложить в холодильник.

Рецепты Мари

Серия сообщений "Десерты и выпечка":
Часть 1 - Торты и пирожные
Часть 2 - ТОРТ " ДАМСКИЙ КАПРИЗ
Часть 3 - Тыквенный манник
Часть 4 - Дрожжевое тесто для пирогов
...
Часть 17 - Вкуснейшие пирожки"Бомбочки"
Часть 18 - Картофельные зразы с печёночной начинкой
Часть 19 - Булочки с колбасой

Метки: торты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5099158/post261855206/">РўРћР Рў &quot; Р”РђРњРЎРљРР™ РљРђРџР РР—</a><br/> РўРћР Рў " Р”РђРњРЎРљРР™ РљРђРџР РР—" - РєР°РїСЂРёР·РЅС‹Рµ Р¶РµРЅС‰РёРЅС‹ Р±СѓРґСѓС‚ РІ РІРѕСЃС‚РѕСЂРіРµ

РЎ РєР°Р¶РґС‹Рј СЃР»РѕРµРј РѕРЅ Р±СѓРґРµС‚ РЅСЂР°РІРёС‚СЊСЃСЏ РІР°Рј РІСЃРµ Р±РѕР»СЊС€РµвЂ¦ РЅР°РІРµСЂРЅРѕРµ РѕРґРёРЅ РёР· РЅРµРјРЅРѕРіРёС… Р¶РµРЅСЃРєРёС… РєР°РїСЂРёР·РѕРІ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РїСЂРёРІРµРґРµС‚ РІ РІРѕСЃС‚РѕСЂРі Р»СЋР±РѕРіРѕ РјСѓР¶С‡РёРЅСѓ вЂ” РІРѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµ РґР»СЏ РїРѕРєР»РѕРЅРЅРёРєРѕРІ СЃР»Р°РґРєРѕР№ РІС‹РїРµС‡РєРё СЃ РјРµРґРѕРј!

Р”Р›РЇ РўР•РЎРўРђ:
РЇР№С†Р° 2 С€С‚
РњРµРґ 2 СЃС‚.Р»
РЎР°С…Р°СЂ 1 СЃС‚
РЎРѕРґР° 2 С‡.Р».
РљР°РєР°Рѕ 3 СЃС‚.Р».
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ 2 СЃС‚.Р».
РњСѓРєР° СЃРєРѕР»СЊРєРѕ РІРѕР·СЊРјРµС‚ С‚РµСЃС‚Рѕ
Р”Р›РЇ РљР Р•РњРђ:
РњРѕР»РѕРєРѕ 2 СЃС‚
РЇР№С†Р° 2 С€С‚
РњСѓРєР° 2 СЃС‚.Р».
РЎР°С…Р°СЂ 1 СЃС‚
РљР°РєР°Рѕ 3 СЃС‚.Р».
РњР°СЃР»Рѕ 150 РіСЂ
Р“СЂРµС†РєРёРµ РѕСЂРµС…Рё 100 РіСЂ
РР·СЋРј 50 РіСЂ

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р° РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЊРєСѓ СЃ С‚РѕР»СЃС‚С‹Рј РґРЅРѕРј СЃР»РѕР¶РёС‚СЊ: СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5099158/post261855206/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Ссылки

-Фотоальбом

-Приложения

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ТОРТ " ДАМСКИЙ КАПРИЗ