Торт-салат Селёдка под шубой

Ну, конечно же все знают наизусть рецепт Селёдки под шубой. Разбуди ночью - все назовут последовательность слоёв. Предлагаю даже не сам рецепт, а идею оформления  Есть ли разница во вкусе, спросите Вы. Уверена, что нежнейший, взбитый свекольный мусс Вам обязательно понравится  
Рецепт взят на FineCooking.ru 
Для приготовления торта-салата потребуется кулинарное раздвижное кольцо или кольцо от разъёмной формы для торта , диаметром 18-20 см, в котором потом можно раскрыть замочек и сделать кольцо на два-три см шире. 

Читать далее...

Вкуснейшая и оригинальнейшая закуска из сельди.

ВКУСНЕЙШАЯ И ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ


+ читать дальше

Салат "Наваждение" с селедкой

Читать далее...

Вкуснейшая и оригинальная закуска из сельди.

Вкуснейшая и оригинальная закуска из сельди.


+ читать дальше

Вкусный салатик

Вкусный салатик



НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г
Читать далее

пост подготовила
Zoya

Ленивая шуба

Ингредиенты:

- 4 яйца
- 2 свеклы
- 1 лук
- 1 селедка
- 200 гр майонеза
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень - укроп, петрушка
- соль - по вкусу

Приготовление:

1. Отварить свеклу, яйца, остудить, очистить. Яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков. Свеклу натереть на крупной терке.
2. Желтки размять вилкой, мелко нарезать лук и половину селедки. Все хорошо перемешать до получения однородной массы, посолить, поперчить.
3. Затем добавить майонез, измельченный чеснок и немного мелко нарубленной зелени и еще раз перемешать.
4. Нафаршировать полученной массой корзинки из половинок яичного белка, ленивая шуба готова.
5. Сверху положить кусочки селедки. Украсить зеленью.

источник

Закуска из селёдки "клубничка"


Ингредиенты:

сельдь с/с 1 шт.
лук синий 1 шт.
зелень укропа
свёкла 1 шт.
картофель 2-3 шт.
сок лимона
оливковое масло
зелень петрушки
кунжут

Приготовление:

Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить. Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать. Сельдь и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа. Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать "пирожок" в виде клубнички. Из оливкового масла и сока лимона приготовить соус, полить все "клубнички", посыпать кунжутом.

Из петрушки сделать "хвостики".




Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1052763

Ларилорхен

Салат с селедкой и картофелем "Вы удивитесь!" - так просто вкусно!

Легкий в приготовлении и довольно нежный на вкус салат из слабосоленой сельди, отварного картофеля и свежей моркови. Именно сочетание этих продуктов придает салату легкость и сочность. Такой салат можно подать и в будний день и на праздник - домашние и гости будут в восторге.

Попробовала, оказалось просто и вкусно...

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ


Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт
Сваренная в кожуре морковь – 4 шт
Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки
Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки
Селедка – 1 средняя
Репчатый лук – 1 небольшая
Майонез – около 100 г
Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:ИНТЕРЕСНО? ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ

Очень вкусный салатик!


НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.
3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.
5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
источник

вкуснейший рулет с сельдью (Супер рецепт!!!) Необычно! Красиво! Вкусно!

Еще один рецепт пикантного, оригинального, и, при этом, очень вкусного блюда — закусочный рулет с сельдью.


Даже если кто-то не любит селедку, но это… прийдется полюбить, потому что вкусно...

Роллы из селёдки.

Очень вкусно и празднично. Приготовить роллы из селёдки очень просто. Смотрим мастер класс.

Читать далее...

РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"



Ингредиенты:
2 средние варёные свеклы
1 большая варёная моркови
2 средние варёные картофелины
100 гр. сливочного сыра
150 гр. майонеза
1 слабосолёная сельдь
5 гр. желатина

Приготовление
Замочить желатин в 1/4 стакане холодной воды,
дать набухнуть и распустить его на водяной бане
до полного растворения (не кипятить).

Остудить и перемешать с майонезом.

Свеклу натереть на мелкой тёрке.

Морковь также натереть на мелкой тёрке.

Картофель - на крупной тёрке.

Сельдь порезать полосками,
(предварительно очистив и удалив косточки).

На столе разложить пищевую плёнку
(в несколько полос,желательно несколько слоёв).

К свекле добавить 3-4 ложки майонезно-желатиновой смеси,
перемешать и выложить слоем на плёнку,
(прямоугольным слоем).

Следующим слоем будет сливочный сыр,
в который также нужно добавить 2-3 ст.л.
майонезно-желатиновой смеси.

Внимание!
Каждый последующий слой продуктов
должен быть меньше по площади.

Следующий слой - картофель,в который вы предварительно
также добавите 2-3 ст.л. смеси.(присолить по вкусу)

После картофеля идёт слой моркови ( с 2-3 ст.л. смеси).
(присолить по вкусу)

Посередине морковного слоя нужно положить
кусочки филе сельди.

Теперь аккуратно,придерживая края плёнки с двух сторон (лучше,чтобы в
данный момент вам кто-то помогал),свернуть рулетом все наши слои (с
небольшим усилием).

Края плёнки завернуть
теперь нужно завернуть рулет в фольгу
и убрать на несколько часов в холодильник.

Разрезать острым ножом.

@Mail.Ru2.

Серия сообщений "Закуски и бутерброды":

Часть 1 - Торт!
Часть 2 - Новогодние рецепты - закуски и бутерброды
...
Часть 43 - Сосиски в картофельной шубке
Часть 44 - ОВОЩНЫЕ ШАРИКИ "ЗАГАДКА"
Часть 45 - РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"

Потрясающе оригинальная закуска из сельди.

Потрясающе оригинальная закуска из сельди.

+ читать дальше