-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Тольятти

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2012
Записей: 6834
Комментариев: 224
Написано: 7243

Комментарии (0)

Вкуснейший яблочный пирог "Плетёнка" - просто тает во рту!

Пятница, 10 Мая 2019 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший яблочный пирог "Плетёнка" - просто тает во рту!

4121583_Screen_Shot_050319_at_11_19_AM (619x535, 930Kb)
 
Очень вкусный, рассыпчатый пирог с хрустящей корочкой сверху и сочной кисло-сладкой начинкой внутри! Готовить легко и просто, набор продуктов для воплощения идеи в жизнь самый простой и доступный! 
 
Яблоки для начинки натирать лучше всего уже перед самым формированием пирога, а то иначе потемнеют и будут выглядеть не очень аппетитно. Ну а больше никаких таких нюансов и нет, все проще простого, а результат - пальчики оближешь! На мой неискушенный взгляд, очень вкусно, рекомендую! Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития! 
 
далее
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт приготовления творожного пирога со сливами

Четверг, 04 Октября 2018 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления творожного пирога со сливами

Рецепт приготовления творожного пирога со сливами - это отличный, быстрый и простой вариант домашней выпечки. Вкусно!


image (6) (604x401, 243Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Кулинария >Царский яблочный пирог

Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Царский яблочный пирог

 

3416556_cU5PTW5NxA (604x453, 75Kb)

Царский яблочный пирог

Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте

с нежной яблочно-сливочной начинкой и

с хрустящей посыпкой.

По настоящему - царский!

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Очень вкусный яблочный пирог. Рецепт + видео

Пятница, 07 Сентября 2018 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный яблочный пирог. Рецепт + видео

Пирог готовится проще некуда, из минимального набора продуктов, которые есть у каждой хозяйки, получается настолько мягким и нежным, что его просто можно есть губами!

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Мандариновый пирог без муки — словами трудно описать вкус и аромат, он неповторимый

Воскресенье, 10 Июня 2018 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариновый пирог без муки — словами трудно описать вкус и аромат, он неповторимый

243 (640x480, 60Kb)
http://vkusnyierecepty.ru/blog/43717002116/Mandari...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1


Ингредиенты:

мандарины — 8 штуки
сахар — 1 стакан
вода — 1 стакан
яйца — 4 штуки
сахар — 1/2 стакана
манная крупа — 1 стакан

Приготовление:


Мандарины (4 штуки) нарезаем кружочками.

Для сиропа: варим стакан воды и стакан сахара, добавляем кружочки мандаринов, провариваем в течение 5 минут.

С 3 мандаринов снимаем цедру. Чистим их и делаем из них пюре. Из последнего мандарина выжмите сок и добавляем в сироп после варки мандаринов.

Сок с сиропом закипятить, чтобы готовая смесь немного загустела и выпарилась.

4 желтка взбиваем с половиной стакана сахара, добавляем в смесь цедру, пюре мандарина и манную крупу и хорошо все перемешиваем.

Отдельно взбиваем белки и очень аккуратно вводим их в мандариновое тесто.

Выкладываем в форму для выпечки кружочки мандаринов, сверху заливаем тестом. Выпекаем пирог при 180С в течение 35-40 минут.

Готовый пирог полейте мандариновым сиропом и поставьте в выключенную горячую духовку остывать и пропитываться.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

КУХЕН "МАНДАРИНОВЫЕ ОБЛАКА"

Пятница, 19 Января 2018 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУХЕН «МАНДАРИНОВЫЕ ОБЛАКА»

 

Кухен «Мандариновые облака»

Вот такой вкусный воздушный пирог предлагаю вам испечь. 

Kuchen по-немецки значит "пирог".
Ароматный,воздушный,в сахарной глазури,тает во рту..очень быстро тает...

 

Кухен «Мандариновые облака»

 

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОГ АПЕЛЬСИНОВЫЙ

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ АПЕЛЬСИНОВЫЙ

иииииииииииииииииииии (477x533, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с творогом и маком

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения irinadas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом и маком

ИСТОЧНИК

5152170_816 (480x351, 392Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"

Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё...Тесто мягчайшее! Из-за сливок кажется, что пирог с кремом.


unnamed (640x426, 338Kb)


unnamed (640x426, 355Kb)

0041 (50x50, 18Kb)
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый пирог

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Быстрый пирог

 

3416556_MvuHUg7lHXg (604x364, 55Kb)

Всегда готовлю, когда на пороге неожиданные гости —

Быстрый пирог

Вкусно и сытно!

Приготовление:

Смешиваем 0,5 стакана кефира со щепоткой соды.

Оставляем на 10 минут постоять,

затем добавляем 2 взбитых яйца,

пол стакана майонеза и стакан муки.

Перемешиваем.

Колбасу, болгарский перец и помидор нарезаем кубиками.

Зелень мелко порубить, натираем на крупной терке сыр,

добавляем щепотку соли.

Добавляем порезанные колбасу, перец и помидор,

всё перемешиваем и выкладываем массу

в смазанную маслом форму.

Выпекаем при 200 градусах около 30 минут

или до готовности.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/47794

 

http://coocook.me/47794

Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Безумно вкусный и простой пирог с фруктами. Фото + видео.

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусный и простой пирог с фруктами. Фото + видео.

Автор: 

Безумно вкусный и простой пирог с фруктами
Дрожжевое тесто:
  • Кефир (или кислое молоко) – 250 мл
  • Дрожжи сухие – 1 ч.л.
  • Сливочное масло – 100 г (или маргарин)
  • Сахар – 4 ст.л. 
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 450 г
Моя форма 22Х30 см

Для сахарной корочки на верх пирога:
  • Сливочное масло – 100 г
  • Сахар – 5-6 ст.л.

Дополнительно: 
  • Фрукты по вашему вкусу
  • Сливочное масло для смазывания формы
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Осетинский пирог с сыром и картофелем

Среда, 19 Июля 2017 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинский пирог с сыром и картофелем

2835299_6407 (700x466, 59Kb)

Вот я никогда не была в Осетии, но много слышала о ней, и очень бы хотелось туда поехать. Даже не знаю, как осуществить такую затею, потому что мой муж в последнее время увлекся дайвингом, а для этого нужно ездить на отдых в другом направлении, да и друзья не советуют, мол, очень неспокойный регион и лучше от греха подальше не искать себе острых приключений. Но независимо от того, осуществится моя задумка или нет, я потихоньку коллекционирую рецепты кавказской кухни и вот сегодня хочу поделиться одним из них.
Замечательный осетинский пирог с сыром и картофелем рецепт приготовления которого я хочу предложить - это вкусная горячая выпечка, которая готовится не сложнее, чем обычные пироги. По желанию, в начинку можно добавить мелко рубленную зелень и немного толченых ядер грецких орехов, а также специй. Что касается сыра, то в настоящем осетинском пироге, конечно, используется молочный сыр - брынза или адыгейский, но в нашем адаптированном варианте можно попробовать приготовить начинку из твердого сыра.
Важный момент - тесто должно быть мягеньким, нежным. Мы не выдерживаем его, как обычное тесто несколько часов, достаточно после замеса дать ему постоять где-то 1 час под полотенцем в тихом теплом месте. Затем будем раскатывать его прямо голыми руками, немного приминая тесто к столу. Именно так готовят настоящие осетинские пироги, причем важно, чтобы тесто было тоненьким, тогда оно хорошо пропекается и становится более хрустящим и вкусным.
Из указанной рецептуры получается 2 пирога.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Среда, 19 Июля 2017 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

2893 (700x463, 503Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ.

Среда, 19 Июля 2017 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ.

126615783_pirogschereshnejitvorogom (640x427, 58Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Грушево-яблочный пирог "Нежность"

Среда, 19 Июля 2017 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грушево-яблочный пирог "Нежность"
 

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОГ С КАБАЧКАМИ И СЫРОМ

Среда, 19 Июля 2017 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С КАБАЧКАМИ И СЫРОМ

Этот сытный пирог идеально подходит для того, чтобы порадовать свою семью выпечкой. А еще это блюдо не только вкусное, но и полезное. Отличный способ привить детям любовь к овощам!

a314c3debec14b1e00ee9f66f461316d (600x400, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

ЧИЗКЕЙК НА ОВСЯНОЙ ОСНОВЕ С ВИШНЕЙ

Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧИЗКЕЙК НА ОВСЯНОЙ ОСНОВЕ С ВИШНЕЙ

Нежный чизкейк с основой из овсяных хлопьев и печенья и густым ягодным соусом.

95850-ed4_wide (580x450, 47Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ И КАРТОФЕЛЕМ

Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ И КАРТОФЕЛЕМ

А это вкуснейший сытный пирог, кусочек которого вполне может заменить вам ужин или обед.

26066506601_f96b740b4c_o (700x465, 307Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Кекс с яблоками на сгущенном молоке

Пятница, 31 Марта 2017 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с яблоками на сгущенном молоке

Надо (на небольшую прямоугольную форму, примерно 10 см на 20см):

190 гр сгущенного молока
170 гр муки
60 гр сливочного масла
1 большое яйцо или обычное яйцо и желток
Цедра одного лимона
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. ванильного экстракта

1 крупное яблоко, лучше кислое
Немного лимонного сока
Пара чайных ложек сахар для посыпки

Духовку разогреть до 170 градусов.

Форму для выпечки проложить фольгой (или бумагой для выпечки, или маслом смазать и мукой посыпать)

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками и полить лимонным соком, чтоб не потемнело.
Размягченное масло взбить со сгущенкой. Добавить, не переставая взбивать, яйцо и лимонную цедру.
Отдельно просеять муку с разрыхлителем, вмешать ее в молочно-масляную смесь.

Тесто выложить в форму, разровнять ложкой, сверху выложить яблоко, вдавливая ломтики в тесто. Посыпать сахаром.



Печь около 50 минут.
Он довольно сильно поднимается, безумно вкусно пахнет, сахар сверху слегка карамелизуется.

Остудить и есть.
Просто и вполне вкусно! А можно яблоки менять на груши, лимонную цедру на апельсиновую, сверху посыпать не сахаром, а орехами - в общем, что хотите, то и делайте!
Он получается не приторно сладким, ломтик кекса можно вполне съест на завтрак с кусочком сыра. А на следующий день я подсушила его в тостере и ела с маслом.

источник

Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог 100 грамм

Пятница, 31 Марта 2017 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог 100 грамм


 

Пирог из разряда утилизации того, то было в холодильнике, но получилось удачно, поэтому пишу.

Надо:

Сливочное масло, сметана и нежирный творог - по 100 гр
Мука и овсяные хлопья - по 100 гр
Сахар - 100 гр
2 желтка
Ванильная эссенция и разрыхлитель - по 1 ч.л.

Начинка:
2 крупных яблока
Сахар и лимонный сок - по вкусу

2 белка
Сахарная пудра - по вкусу

Духовку разогреть до 190 градусов.
Яблоки нарезать, прогреть на слабом огне или в микроволновке, заправить по вкусу сахаром и лимонным соком.
Они должны стать мягкими, но держать форму. 
Масло, сметану и творог смешать, просеять муку и разрыхлитель, желтки и овсянку.
Форму для выпечки (у меня 15 на 30см) выложить бумагой для выпечки, смазанной маслом, выложить тесто (оно будет густым, разровнять мокрой рукой), сверху - начинку и отправить в духовку минут на 25.

Белки взбить, выложить сверху пирога и печь еще около 15 минут.
Я белки специально взбивала не до твердого безе, а помягче.

Все!



Тесто получается насыщенным, типичным кексовым, но при этом не таким тяжелым за счет нежирного творога и сметаны. Начинку можно варьировать на свой вкус - яблоки легко заменяются грушами, консервированными персиками, джемом из цитрусовых или чем сами придумаете.

источник

Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1