Рецепт приготовления творожного пирога со сливами - это отличный, быстрый и простой вариант домашней выпечки. Вкусно!

Пирог готовится проще некуда, из минимального набора продуктов, которые есть у каждой хозяйки, получается настолько мягким и нежным, что его просто можно есть губами!

Вот такой вкусный воздушный пирог предлагаю вам испечь. 

Kuchen по-немецки значит "пирог".
Ароматный,воздушный,в сахарной глазури,тает во рту..очень быстро тает...

ИСТОЧНИК

Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё...Тесто мягчайшее! Из-за сливок кажется, что пирог с кремом.

Всегда готовлю, когда на пороге неожиданные гости — Быстрый пирог Вкусно и сытно! Приготовление: Смешиваем 0,5 стакана кефира со щепоткой соды. Оставляем на 10 минут постоять, затем добавляем 2 взбитых яйца, пол стакана майонеза и стакан муки. Перемешиваем. Колбасу, болгарский перец и помидор нарезаем кубиками. Зелень мелко порубить, натираем на крупной терке сыр, добавляем щепотку соли. Добавляем порезанные колбасу, перец и помидор, всё перемешиваем и выкладываем массу в смазанную маслом форму. Выпекаем при 200 градусах около 30 минут или до готовности. Приятного аппетита! http://coocook.me/47794

http://coocook.me/47794

Автор: Валентина Онищук

Дрожжевое тесто:

• Кефир (или кислое молоко) – 250 мл
• Дрожжи сухие – 1 ч.л.
• Сливочное масло – 100 г (или маргарин)
• Сахар – 4 ст.л. 
• Ванильный сахар – 10 г
• Соль – 1/3 ч.л.
• Яйца – 2 шт.
• Мука – 450 г

Моя форма 22Х30 см

Для сахарной корочки на верх пирога:

• Сливочное масло – 100 г
• Сахар – 5-6 ст.л.

Дополнительно: 

• Фрукты по вашему вкусу
• Сливочное масло для смазывания формы

Грушево-яблочный пирог "Нежность"
 

Этот сытный пирог идеально подходит для того, чтобы порадовать свою семью выпечкой. А еще это блюдо не только вкусное, но и полезное. Отличный способ привить детям любовь к овощам!

Нежный чизкейк с основой из овсяных хлопьев и печенья и густым ягодным соусом.

А это вкуснейший сытный пирог, кусочек которого вполне может заменить вам ужин или обед.

Надо (на небольшую прямоугольную форму, примерно 10 см на 20см):

190 гр сгущенного молока
170 гр муки
60 гр сливочного масла
1 большое яйцо или обычное яйцо и желток
Цедра одного лимона
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. ванильного экстракта

1 крупное яблоко, лучше кислое
Немного лимонного сока
Пара чайных ложек сахар для посыпки

Духовку разогреть до 170 градусов.

Форму для выпечки проложить фольгой (или бумагой для выпечки, или маслом смазать и мукой посыпать)

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками и полить лимонным соком, чтоб не потемнело.
Размягченное масло взбить со сгущенкой. Добавить, не переставая взбивать, яйцо и лимонную цедру.
Отдельно просеять муку с разрыхлителем, вмешать ее в молочно-масляную смесь.

Тесто выложить в форму, разровнять ложкой, сверху выложить яблоко, вдавливая ломтики в тесто. Посыпать сахаром.



Печь около 50 минут.
Он довольно сильно поднимается, безумно вкусно пахнет, сахар сверху слегка карамелизуется.

Остудить и есть.
Просто и вполне вкусно! А можно яблоки менять на груши, лимонную цедру на апельсиновую, сверху посыпать не сахаром, а орехами - в общем, что хотите, то и делайте!
Он получается не приторно сладким, ломтик кекса можно вполне съест на завтрак с кусочком сыра. А на следующий день я подсушила его в тостере и ела с маслом.

источник

Пирог из разряда утилизации того, то было в холодильнике, но получилось удачно, поэтому пишу.

Надо:

Сливочное масло, сметана и нежирный творог - по 100 гр
Мука и овсяные хлопья - по 100 гр
Сахар - 100 гр
2 желтка
Ванильная эссенция и разрыхлитель - по 1 ч.л.

Начинка:
2 крупных яблока
Сахар и лимонный сок - по вкусу

2 белка
Сахарная пудра - по вкусу

Духовку разогреть до 190 градусов.
Яблоки нарезать, прогреть на слабом огне или в микроволновке, заправить по вкусу сахаром и лимонным соком.
Они должны стать мягкими, но держать форму. 
Масло, сметану и творог смешать, просеять муку и разрыхлитель, желтки и овсянку.
Форму для выпечки (у меня 15 на 30см) выложить бумагой для выпечки, смазанной маслом, выложить тесто (оно будет густым, разровнять мокрой рукой), сверху - начинку и отправить в духовку минут на 25.

Белки взбить, выложить сверху пирога и печь еще около 15 минут.
Я белки специально взбивала не до твердого безе, а помягче.

Все!



Тесто получается насыщенным, типичным кексовым, но при этом не таким тяжелым за счет нежирного творога и сметаны. Начинку можно варьировать на свой вкус - яблоки легко заменяются грушами, консервированными персиками, джемом из цитрусовых или чем сами придумаете.

источник