-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Тольятти

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2012
Записей: 6834
Комментариев: 224
Написано: 7243

Комментарии (0)

Итальянское печенье

Среда, 07 Ноября 2018 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянское печенье

4248238_5 (600x450, 64Kb)

Ингредиенты: 

250 г муки;
100 г сахара;
100 г сливочного масла;
10 г разрыхлителя для теста;
3–4 ст. л. теплой воды;
2–3 ч. л. корицы;
щепотка соли.

Приготовление:

Просей муку с разрыхлителем. Добавь щепотку соли. Размягчи сливочное масло на паровой бане, добавь в него теплую воду. Приготовь тесто и отставь его на 10 минут, сахар размешай с корицей. Сформируй из теста колечки 10 см длиной и 1 см шириной. Обваляй колечки в сахаре с корицей, защипни концы. Выпекай это милое печенье 10–15 минут при температуре 180 градусов.

Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье "Муравьиные кучки"

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Муравьиные кучки"

Печенье "Муравьиные кучки"

Всем знаком торт "Муравейник". Окзывается можно приготовить и печенье, правда оно имеет немного другое название, но точно также получается вкусным. Поэтому, если хочется удивить таким десертом, не проходите мимо этого рецепта. И не забудьте взять его в свою кулинарную копилку.
печенье муравьиные кучки (604x453, 288Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

печенье «Бармак»|ХРУСТЯЩЕЕ и ТАЮЩЕЕ ВО РТУ

Суббота, 18 Августа 2018 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печенье «Бармак»|ХРУСТЯЩЕЕ и ТАЮЩЕЕ ВО РТУ

«Бармак» - это татарское печенье в виде скрученных рулетиков с ореховой начинкой. Печенье получается хрустящее и тающее во рту. 

Что нужно: ☑️Тесто: Мука — 500 гр., Масло сливочное - 180 гр., Сметана — 300 гр., Сода пищевая — 1/3 ч.л., Соль — щепотка. Сахарная пудра — для посыпки печенья.

☑️Начинка: Орехи грецкие — 200 гр., Сахар — 200 гр., Ванильный сахар — 1 пакетик, Масло сливочное (растопленное) — 50 гр.

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье с абрикосом "Поцелуйчик" ...я бы даже сказала пирожное

Воскресенье, 22 Июля 2018 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с абрикосом "Поцелуйчик" ...я бы даже сказала пирожное

Очень вкусное, оригинальное печенье, я бы даже сказала пирожное. Угощайтесь.

«Не пеки больше это  печенье. Не вкусно», - сказал мой муж, с довольным видом доедая последний «экземпляр» румяной выпечки. Я сделала вид, что не поняла этой иронии. И согласилась с ним. И правда, зачем готовить это рассыпчато-хрустящее печенье? Только испекла, и уже на дне вазочки кроме крошек и сахара ничего не осталось.
 

0_a2554_57ab89c4_M (252x132, 43Kb)
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Самый легкий рецепт приготовления домашнего печенья

Пятница, 19 Января 2018 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый легкий рецепт приготовления домашнего печенья

Самый легкий рецепт приготовления домашнего печенья

bistroe_pechene

 
4 ингредиента и 30 минут, а результат — изумительный!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
 
200 г сливочного масла
1 стак. манной крупы
3/4 стак. пшеничной муки
1/2 ч. л. соли
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье на кефире

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения вання [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на кефире

https://ok.ru/zagot/topic/67685223238647

image (600x540, 292Kb)
more=[ДАЛЕЕ***]
Ингредиенты:
-мука 500 г
-сахар 0.5-0.75 стакана
-кефир 2 стакана
-масло растительное 2 ст. ложки
-сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка
-сахар для посыпки по вкусу
-или корица молотая по вкусу

Приготовление:
Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавить соду гашеную, муку и замесить тесто.
Раскатать его в пласт толщиной в 0,5 см, выложить на лист, смазанный маслом, и посыпать сахаром можно еще добавить корицу. Для диабетиков можно вообще сахар не использовать, использовать только корицу. Печь печенье на кефире в хорошо нагретой духовке. Резать на кусочки горячим.
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

ПЕЧЕНЬЕ “КОРИЧНЫЕ СПИРАЛЬКИ”

Пятница, 17 Марта 2017 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ “КОРИЧНЫЕ СПИРАЛЬКИ”

korichnye-spiralki (560x470, 327Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Сырное печенье — и к чаю, и к супу и просто так пощелкать как семечки

Четверг, 09 Марта 2017 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырное печенье — и к чаю, и к супу и просто так пощелкать как семечки

Сырное печенье — и к чаю, и к супу и просто так пощелкать как семечки

m2moQ2Q2VKg (600x400, 35Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Творожное слоеное печенье

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное слоеное печенье
 

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Хрустящее овсяное печенье с финиками

Вторник, 07 Февраля 2017 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящее овсяное печенье с финиками



Ингредиенты:

Хлопья овсяные — 90 г
Мука — 70 г
Сахар — 2 ст. л.
Сок апельсина — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч. л
Соль — 0,5 ч. л.
Корица молотая — 1 г
Мускатный орех — 1 г
Масло растительное — 8 ст. л. 
Финики — 5-6 шт.
Грецкие орехи — 50 г
Изюм — 50 г

Приготовление:

1. Нарежьте финики полосками или кубиками. Залейте изюм теплой водой на 1 час.
2. Обжарьте грецкие орехи. Измельчите.
3. Выдавите сок из 0,5 апельсина.
4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, овсяные хлопья, сахар, соль, мускатный орех и корицу. Добавьте изюм и финики. Перемешайте сухие ингредиенты. Добавьте апельсиновый сок и растительное масло. Замесите тесто. Совет: чтобы печенье получилось хрустящим и рассыпчатым, поместите тесто в морозилку на 15 минут.
5. Противень застелите пергаментной бумагой. Разогрейте духовку до 160 °С.
6. Достаньте тесто из морозильника, сформируйте шарики, приплюсните их и выложите на противень.
7. Выпекайте печенье 20 минут. 

Приятного аппетита!



 

 

источник

Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье "Грибочки"

Вторник, 07 Февраля 2017 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Грибочки"

 


Оригинальный рецепт приготовления ароматного печенья с добавлением крахмала. Грибочки получаются рассыпчатыми и вкусными. 

Ингредиенты: 

Мука — 460 г 
Сливочное масло — 200 г 
Сахарная пудра — 150 г 
Ванильный сахар — 1 ч. л. 
Яйца — 2 шт. 
Крахмал — 40 г 
Разрыхлитель — 10 г 
Какао — 1 ст. л. 

Приготовление: 

1. Сливочное масло на столе доводим до мягкого состояния и перемешиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Помешивая венчиком, добавляем яйца по одному. 
2. Добавляем в заготовку муку, крахмал и разрыхлитель. 
3. Замешиваем, накрываем и отправляем в холодильник на 30 минут. 
4. Делим тесто на 46—48 шариков, выкладываем на противень с бумагой. Один конец небольшой трубочки опускаем в какао и надавливаем глубоко посередине каждого шарика, формируем ножку грибочка. 
5. Выпекаем «Грибочки» в разогретой духовке при 180 °C около 15 минут. 
6. Ароматное печенье «Грибочки» остужаем и подаем. 

Приятного аппетита!












источник

Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Лебеди - печенье

Четверг, 24 Ноября 2016 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лебеди - печенье

117 (595x699, 70Kb)

1.
26 (595x531, 69Kb)

2.
35 (595x524, 57Kb)


Вы можете использовать любое тесто .
3.
46 (595x322, 45Kb)

1.
56 (595x515, 71Kb)
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье "Каллы"

Четверг, 03 Ноября 2016 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Каллы"













Ингредиенты:

сахар - 1 стакан;
мука пшеничная - 1 стакан;
яйцо куриное - 4 шт.;
маргарин для смазки противня
1 пакетик ванилина

Заварной крем:

Стакан молока,
пол стакана сахара, два желтка,
столовая ложка с горкой муки,
ванильный сахар 1 чайная ложка.
(я еще добавила ложку ликера).


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

ПОТРЯСАЮЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ОТ ФРАНЦУЗСКОГО КОНДИТЕРА ПЬЕРА ЭРМЕ

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОТРЯСАЮЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ОТ ФРАНЦУЗСКОГО КОНДИТЕРА ПЬЕРА ЭРМЕ


imagццццццццццццццe (604x372, 317Kb)

Это хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри печенье просто тает во рту!​

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Творожные пряники

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пряники

4248238_47 (640x360, 48Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
500 гр муки
250 гр обезжиренного творога
200 гр сахара
8 ст.л. растительного масла (без запаха)
6 ст. л. молока
1 желток,
2 пакетика ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
Специи по вкусу (гвоздика,корица, имбирь, цедра лимона)
 
Для глазури:
1 белок
125 гр сахарной пудры
4248238_43 (264x130, 41Kb)
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье "Грушевая дичка" без муки

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Грушевая дичка" без муки

Любители песочного печенья будут в восторге от печенья с цитрусовой ноткой из пшенных хлопьев ТМ «Мистраль». Печенье получается очень рассыпчатое, вкусное и красивой формы. Замечательно заняться разрисовыванием этого печенья пищевыми красками с детьми.

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

ПЕЧЕНЬЕ ТАЕТ ВО РТУ

Вторник, 03 Мая 2016 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ ТАЕТ ВО РТУ

image (6) (467x700, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейшие крекеры: сырные и картофельно-сырные

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие крекеры: сырные и картофельно-сырные

Огромное спасибо за рецепт автору: Deva
0 (685x457, 54Kb)

Крекеры — рассыпчатое печенье, почти без сахара с разными наполнителями или без них. Предлагаю попробовать сырные крекеры, невесомые, лёгкие, со вкусом того сыра, который вы будете использовать в выпечке.

Очень вкусны такие крекеры со сладким кофе, а так же хороши с пивом.

читать рецепт
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейшие творожные рогалики

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие творожные рогалики

Вкуснейшие творожные рогалики
Когда хочется к чаю чего-нибудь сладкого, но не сложного в приготовлении, - всегда пеку эти рогалики из творожного теста. Ведь мука, творог и масло всегда есть у любой хозяйки на кухне.

Этот дежурный рецепт из уже потрепанной тетрадки,достался мне от мамы.
Думаю всем знакомо ложное слоеное тесто с творогом, - готовится легко и быстро, а съедается это печенье еще быстрее

Рецепт
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт. Печенье рассыпается едва коснувшись языка

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт. Печенье рассыпается едва коснувшись языка

Это просто БОМБА!  И тающее, и рассыпчатое... Печенье рассыпается едва коснувшись языка. Любите такое? Тогда готовим!
5283370__12_ (640x360, 114Kb)
 
Понадобится:
слив. масло - 250 г (комнатной t)
сах. пудра - 0,5 ст
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1