(и еще 198684 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Конфеты баклажаны блины болеро булочки воротник грибы жакет жилет заливной пирог кекс колбаса колье кофта курица лаваш мясо обувь отделка пальто пасха печень печенье пирог пирожки пирожное платье плед подушки рулет рыба свитер мужской сельдь снуд советы стихи сутаж торт туника узор украшения фарш цветы шаль шапка шапки шарф шкатулка шторы юбка
Мясо в мультиварке |
Метки: мясо |
Мешочки с сыром и грибами |
Ингредиенты:
- свинина для отбивных
- грибы маринованные
- чеснок
- сыр плавленный типа Дружба, можно грибной
Приготовление:
Мясо нарезать и отбить. На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока(можно через пресс и перемешать с грибами).
Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой, я скалывала зубочистками. Каждый мешочек кладем в фольгу, свернутую в виде пиалы(как на фото), солим, перчим и перекладываем в форму, накрываем фольгой.
Ставим в духовку на 15 минут, затем снимаем фольгу и даем подрумяниваем, примерно 10-15 минут. Сыр расплавляется и вытекает в нашу импровизированную пиалу, смешиваясь с соком от жаренья и получается вкусный соус к мясу без лишних затрат времени))! Но у мне попался сыр который не расплавился и остался внутри мешочка, в этом случае мешочки лучше подавать с отдельно сваренным соусом или сметаной перемешанной с зеленью.Можно подавать прямо в фольге, а можно выложить на листья салата, полив соусом.
Приятного аппетита!
Метки: мясо |
Без заголовка |
Метки: мясо курица |
Без заголовка |
Метки: мясо |
Без заголовка |
рулька свиная 1.5 кг
морковь 0.5 шт
шпиговать
зубчик чеснока 5 шт
шпиговать
масло подсолнечное без запаха по вкусу
смесь перцев по вкусу
соль по вкусу
приправы по вкусу по вкусу
горчица острая по вкусу
пиво светлое 500 мл
Метки: мясо |
Без заголовка |
Метки: мясо |
Без заголовка |
Метки: мясо |
Без заголовка |
Метки: мясо |
Без заголовка |
Метки: мясо |
Без заголовка |
Всегда думала,что умею жарить стэйки.Но попробовав его однажды у друзей,поняла ...... не умею я его готовить.Вот набравшись у них премудростей в готовке сочного и вкусного мяса,потопала домой готовить.О чудо........у меня получился сочный, и мягкий стэйк.Урааа
Метки: мясо |
Без заголовка |
Метки: мясо |
Без заголовка |
Ингредиенты:
- 2 кг свиного филе (без костей )
- 2 ст.л. майонеза
- 2 лавровых листа
- 3 шарика душистого перца
- 1 ч.л. майорана
- 1/3 стакана соли
- 1 ч.л. перца
- 1 ст.л. сахара
- 4 зубчика чеснока
- 2,5 литра воды.
Приготовление:
1. Налейте воду в кастрюлю с толстым дном.
2. Добавьте в воду, все специи, майонез и чеснок.
3. Кипятим все, и даем остыть.
4. В холодный маринад кладем свинину и доводим до кипения.
5. С этого момента, варить 5 мин. и снять с газа.
Оставьте мясо на ночь для охлаждения (в той же кастрюле в рассоле), а затем утром мы доводим до кипения и варим снова 5 мин.
6. Опять же, оставьте на несколько часов, чтобы мясо охладилось.
7. Готовое мясо вынимаем из рассола, оборачиваем бумагой или фольгой и держим в холодильнике.
PS. Вы можете использовать любое другое мясо: (свинина ветчина, грудь индейки)
Метки: мясо |
Без заголовка |
Метки: мясо |
Без заголовка |
Метки: мясо |
Без заголовка |
Метки: мясо |
Без заголовка |
Вкусная вареная настоящая домашняя колбаса. По крайней мере, вы хотя бы знаете из чего она приготовлена. Читать далее
Метки: мясо |
Без заголовка |
Метки: мясо |
Без заголовка |
Метки: курица мясо |
Без заголовка |
Метки: мясо |
Без заголовка |
Метки: мясо |