У меня сегодня фаршированный картофель в мультиварке. Получилось вкусно, так что спешу поделиться рецептом.

 

 

Для приготовления фаршированного картофеля в мультиварке необходимы такие продукты:

 

 — 10-15 картофелин средней величины

 — 150 г мясного фарша

 — 1 яйцо

 — соль и перец

 — немного сухой манки, если нужно

 — 5-6 ст.л. томатного соуса (или 1-2 ст.л. томатной пасты)

 — растительное масло для жарки

 

Время приготовления: чуть больше 1 часа

 

Сложность: очень легко, но вкусно из минимума продуктов

 

Как приготовить:

 

 Для начала очищаем картошку.

 

 

 Вырезаем ножом дырочки в картошке.

 

 

 Берем мясной фарш.

 

 

 Солим его и добавляем яйцо.

 

 

 Перчим по вкусу (можно добавить любимые специи).

 

 

 Если фарш получился жидковатым, то можно добавить немного манки.

 

 Фаршируем фаршем картошку.

 

 

 Картошку жарим со всех сторон в сковороде на растительном масле (для ценителей здоровой пищи можно и не жарить).

 

 

 Отправляем картошку в мультиварку.

 

 

 Добавляем томатный соус, солим по вкусу и заливаем водой в уровень с картошкой.

 

 

 Отправляем чашу с картошкой в мультиварку. Включаем программу «Тушение» или «Суп» на 1 час. За это время картошка прекрасно приготовится и станет мягкой. На программе «Тушение» картошка будет томиться на низкой температуре. Если у вас картошка такого сорта, что долго варится, тогда лучше воспользоваться программой суп, чтобы блюдо успело приготовиться за 1 час.

 

 

 Приятного аппетита!

 

автор: Kseniya Kab, Алимеро.ру