Понадобится:

• 8-10 крупных клубней картофеля
• 200-250 г сыра
• 60-80 г сливочного масла
• Зелень, соль

Приготовление:

Картофель очистить и сварить в подсоленной воде до полуготовности. Отвар слить, картофель охладить, разрезать пополам и в каждой половинке сделать углубление ложкой. Заполнить эти углубления натертым сыром со сливочным маслом.

Смазать чашу мультиварки маслом, включить режим «Выпечка». Поместить в чашу мультиварки фаршированный картофель. Готовить 15 мин.

При подаче полить маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Источник: Журнал «Праздничные закуски в мультиварке»