Картошка, запеченная в молоке (по рецепту моей бабушки)

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 13:15 + в цитатник

Цитата сообщения Татьяна201

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картошка, запеченная в молоке (по рецепту моей бабушки)

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 22 ноября 2012 года,

Следите за обновлениями!

****

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ
В детстве я очень любила есть все, что приготовила моя бабушка. Она жила в деревне. До сих пор не могу забыть ее картошечку из печки. За всю свою жизнь ничего вкуснее я не ела. Утром она ставила картошку в русскую печку и мы уходили на огород. Возвращались к обеду. Бабушка доставала из печки эту картошечку. Запах от нее распространялся по всему дому. Я каждый день ее просила приготовить ее снова и снова.
Сейчас у меня нет русской печки. Я готовлю ее в духовке, строго следуя рецепту.

Делюсь с вами, мои дорогие, рецептом моей любимой бабушки.

Для приготовления нам понадобится:

Картошка - 1 кг
Лук репчатый – 1 шт.
Соль
Перец черный
Молоко примерно 1 литр
Масло сливочное – 100 гр.
Сыр твердый- 100 гр.

1.Почистим картошку, порежем ее круглыми дольками.

2.Почистим лук и порежем мелко

3.Положим лук и картошку в миску
4.Добавим соль и черный перец
5.Перемешаем в миске

6.Выложим в поддон для запекания слоем не более 5 см
7.Аккуратно польем молоком сверху, так чтобы каждая картошечка искупалась в молоке. Не доливаем доверху картошки около 1,5-2 см.

8.Разложим по поверхности картошки тонкие кусочки масла сливочного
9.Отправляем в духовку при температуре 200 град

10.Немного отступая от рецепта, сейчас в конце приготовления, минут за 15 до окончания готовки (когда уже картошка будет мягкой), я добавляю сыр натертый. По всей поверхности картошки рассыпаю сыр небольшим слоем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - Картошка, запеченная в молоке (по рецепту моей бабушки)
Часть 2 - Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Часть 3 - Сосиски в картофельной шубке
...
Часть 15 - Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Часть 16 - Картошка по-королевски.
Часть 17 - Сытный пирог - это потрясающе!

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5098194/post249382556/">РљР°СЂС‚РѕС€РєР°, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅР°СЏ РІ РјРѕР»РѕРєРµ (РїРѕ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РјРѕРµР№ Р±Р°Р±СѓС€РєРё)</a><br/>РљР°СЂС‚РѕС€РєР°, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅР°СЏ РІ РјРѕР»РѕРєРµ (РїРѕ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РјРѕРµР№ Р±Р°Р±СѓС€РєРё)

Р”Р°РЅРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РѕРїСѓР±Р»РёРєРѕРІР°РЅ РІ СЃРѕРѕР±С‰РµСЃС‚РІРµ Р’РєСѓСЃРЅРѕ_Р‘С‹СЃС‚СЂРѕ_РќРµРґРѕСЂРѕРіРѕ

&nbsp;

Р РїРѕРїР°Р» РІ Р»РёСЂСѓС€РЅСѓСЋ СЂР°СЃСЃС‹Р»РєСѓ РѕС‚ 22 РЅРѕСЏР±СЂСЏ &nbsp;2012 РіРѕРґР°,

РЎР»РµРґРёС‚Рµ Р·Р° РѕР±РЅРѕРІР»РµРЅРёСЏРјРё!

****

Р Р•Р¦Р•РџРўР« РћРў РўРђРўР¬РЇРќР«
	Р’ РґРµС‚СЃС‚РІРµ СЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р»СЋР±РёР»Р° РµСЃС‚СЊ РІСЃРµ, С‡С‚Рѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р° РјРѕСЏ Р±Р°Р±СѓС€РєР°. РћРЅР° Р¶РёР»Р° РІ РґРµСЂРµРІРЅРµ. Р”Рѕ СЃРёС… РїРѕСЂ РЅРµ РјРѕРіСѓ Р·Р°Р±С‹С‚СЊ РµРµ РєР°СЂС‚РѕС€РµС‡РєСѓ РёР· РїРµС‡РєРё. Р—Р° РІСЃСЋ СЃРІРѕСЋ Р¶РёР·РЅСЊ РЅРёС‡РµРіРѕ РІРєСѓСЃРЅРµРµ СЏ РЅРµ РµР»Р°. РЈС‚СЂРѕРј РѕРЅР° СЃС‚Р°РІРёР»Р° РєР°СЂС‚РѕС€РєСѓ РІ СЂСѓСЃСЃРєСѓСЋ РїРµС‡РєСѓ Рё РјС‹ СѓС…РѕРґРёР»Рё РЅР° РѕРіРѕСЂРѕРґ. Р’РѕР·РІСЂР°С‰Р°Р»РёСЃСЊ Рє РѕР±РµРґСѓ. Р‘Р°Р±СѓС€РєР° РґРѕСЃС‚Р°РІР°Р»Р° РёР· РїРµС‡РєРё СЌС‚Сѓ РєР°СЂС‚РѕС€РµС‡РєСѓ. Р—Р°РїР°С… РѕС‚ РЅРµРµ СЂР°СЃРїСЂРѕСЃС‚СЂР°РЅСЏР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5098194/post249382556/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Картошка, запеченная в молоке (по рецепту моей бабушки)