Ожерелье из рябины.Поверья связанные с рябиной. |
Рябина с давних пор является очень популярным деревом в народе. Вспомните, сколько о ней сложено красивых стихов, песен и романсов. Целебные свойства ягод давно применяются в народной медицине, я об этом писала в статье «Ах, это красная рябина», с успехом используются ягоды рябины в косметических рецептах –«Рябина – косметолог». источник
Немало с ней связано примет и поверий. На Руси верили, что рябина обладает огромной волшебной силой. В старину, например, человек защищал себя от всяческих бед и злого лиха веткой рябины с ярко-красными ягодами. Такая ветка воспринималась как символ перуновой палицы (Перун – в славянской мифологии бог грозы и грома).
Языческие поверья, связанные с рябиной, сохранились и в христианские времена. Так в девятнадцатом веке в нескольких регионах России рябину использовали во время свадебного обряда, как защитное и охранное средство. Предполагалось, что рябина оберегает молодоженов от злых козней колдунов и ведьм. Листья рябины подстилались в обувь новобрачным, а ягоды клали в карманы их одежды. Некоторые народности надевали на ребенка ожерелье из рябины с целью уберечь его от злого глаза.
В далеком прошлом существовали рябиновые рощи, которые считались священными и росли они на неприкосновенных местах, например, в святилищах древних богов. Люди считали, что рябина обеспечивает магнетическую защиту и способствует предсказаниям. И кроме того, рябина обостряет восприятие и развивает дар предвидения.
Также считали, что рябина помогает контролировать свои чувства и оберегает от чужих чар. Это поверье объяснялось тем, что расположение зернышек в рябиновых ягодах напоминает крохотную пентаграмму. А пентаграмма, как известно, издавна считается сильнейшим охранным знаком.
В народе также считалось, что рябина защищает от наговора, сглаза и порчи. И именно поэтому гроздья рябины развешивали у входа в дом на дверной притолоке, а для защиты домашней скотины - развешивали на жердях у входа в загоны для скота.
Рябину с давних пор принято сажать возле домов. В старинном народном календаре есть даже особый день, посвященный этому дереву – Петр и Павел рябинник, который приходится на конец сентября.
Как видите, такое привычное нам дерево, а сколько в нем полезного и какой волшебной силой оно наделено, недаром с давних пор рябина пользуется большой любовью и популярностью в народе. Поэтому, если есть такая возможность, посадите рябину у себя во дворе, рядом с домом или в саду.
Она будет защищать вас от вторжения различных негативных энергий, а еще будет способствовать очищению биоэнергетического поля вашего дома. К тому же, согласитесь, рябина сама по себе очень красивое дерево – и весной, когда цветет, и в осенне-зимний период с красными гроздьями своих ягод. Посмотрите, как она декоративна в любое время года!
Серия сообщений "Легенды и сказания о растениях":
Часть 1 - Травы оберегающие, дом сохраняющие.
Часть 2 - Ожерелье из рябины.Поверья связанные с рябиной.
Часть 3 - Волшебные травы на Руси.
Часть 4 - Семь священных растений.
...
Часть 13 - Чистотел.
Часть 14 - Астра - цветок осени.
Часть 15 - "Цветы - это классика...". Мудрые высказывания, крылатые фразы о цветах
Метки: растения легенды и сказания |
СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ. |
Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ.
Часть 2 - изумительный СЫРНЫЙ СУП с чесночными сухариками
Часть 3 - сказочно вкусный cуп куриный "Крестьянский" с затиркой
...
Часть 21 - Рецепты первых горячих блюд
Часть 22 - Солянка сборная мясная
Часть 23 - БОРЩ ОСЕННИЙ С БАКЛАЖАНАМИ
Метки: первые блюда кулинария |
Машина времени - Свеча |
Метки: музыка |
Лечебные звуки Aркаима |
Лечебные звуки аркаима - тайны подсознания(для духовного просветления)
1 трек - Океан небытия(коррекция энергетич.центров)
2трек - Стихия энергии(коррекция полевых структур)
3 трек - Тайны подсознания(для духовного пробуждения)
4 трек - Мысли добра(снятие отрицательной энергии)
5 трек - Исцеляющий звук(раскрытие энергетич.способностей)
6 трек - Новый мир(способствует снятию энергет.блокады каналов)
Серия сообщений "Музыка (плей листы)":
Часть 1 - A`Studio
Часть 2 - Electric Universe
...
Часть 26 - Lera Gehner Band
Часть 27 - Best Jazz House mix
Часть 28 - Лечебные звуки Aркаима
Часть 29 - Goatika Creative Lab
Часть 30 - Стремление к целостности
...
Часть 38 - Eric Whitacre — дирижер большого виртуального хора
Часть 39 - Плейлист с сессии холотропного дыхания
Часть 40 - Александр Розенбаум
Серия сообщений "Релакс":
Часть 1 - Море и океан - чудесный видеорелакс
Часть 2 - Магический фонтан в Барселоне
Часть 3 - Лунная дорожка+Лунная соната
Часть 4 - Рушель Блаво-музыкотерапия"Лечебная сила любви"
Часть 5 - Лечебные звуки Aркаима
Часть 6 - Симфония моря.
Часть 7 - 30 красивых, озвученных FLASH/ Релакс/+Код
Часть 8 - Потрясающая музыка для сна...
Метки: релакс музыка |
Рушель Блаво-музыкотерапия"Лечебная сила любви" |
Серия сообщений "Музыкально-терапевтические сеансы":
Часть 1 - ANGELIGHT-"Общеукрепляющий сеанс." N1
Часть 2 - ANGELIGHT-Исцеляющий сеанс-N2"Голова-Сердце"
...
Часть 7 - Рушель Блаво - музыкотерапия-"Музыка здоровья"
Часть 8 - Рушель Блаво-музыкотерапия"Лечебные силы звука"
Часть 9 - Рушель Блаво-музыкотерапия"Лечебная сила любви"
Часть 10 - Музыкотерапия-великий Моцарт"
Часть 11 - Музыкотерапия-"Избавляемся от головной боли"
Часть 12 - Музыкотерапия-"Преодолеваем депрессию"
Часть 13 - Музыкотерапия-"Вредные привычки-в прошлом"
Часть 14 - Музыкотерапия"Бессонница нам не грозит"
Серия сообщений "Релакс":
Часть 1 - Море и океан - чудесный видеорелакс
Часть 2 - Магический фонтан в Барселоне
Часть 3 - Лунная дорожка+Лунная соната
Часть 4 - Рушель Блаво-музыкотерапия"Лечебная сила любви"
Часть 5 - Лечебные звуки Aркаима
Часть 6 - Симфония моря.
Часть 7 - 30 красивых, озвученных FLASH/ Релакс/+Код
Часть 8 - Потрясающая музыка для сна...
Метки: релакс музыка |
Лунная дорожка+Лунная соната |
Серия сообщений "Релакс":
Часть 1 - Море и океан - чудесный видеорелакс
Часть 2 - Магический фонтан в Барселоне
Часть 3 - Лунная дорожка+Лунная соната
Часть 4 - Рушель Блаво-музыкотерапия"Лечебная сила любви"
Часть 5 - Лечебные звуки Aркаима
Часть 6 - Симфония моря.
Часть 7 - 30 красивых, озвученных FLASH/ Релакс/+Код
Часть 8 - Потрясающая музыка для сна...
Метки: релакс музыка лунная соната |
Магический фонтан в Барселоне |
Магический фонтан или Фонтан Монжуик — фонтан на холме Монжуик. Магический фонтан был построен ко Всемирной выставке 1929 года в Барселоне в футуристическом стиле в форме эллипса по проекту местного инженера Карлоса Буигаса. Это огромный фонтан, который состоит из множества маленьких. Музыкальное сопровождение было введено к Олимпиаде-1992.
Каждое представление состоит из двух актов по 20 мин. Под музыку Чайковского, Баха, Бетховена он начинает переливаться несколькими тысячами цветами, меняя постоянно свои очертания. Фонтан как будто танцует. За весь акт форма фонтана ни разу не повторяется. До недавнего времени фонтан полностью был "ручным". Им управлял человек: и музыкой, и формой, и цветами, как органом. Сегодня большинство функций автоматизировал
Серия сообщений "Релакс/медитации/мантры/молитвы":
Часть 1 - Красота девственной природы (видео-релакс)
Часть 2 - Море и океан - чудесный видеорелакс
...
Часть 5 - Лунная дорожка+Лунная соната
Часть 6 - 2012г. Тайное послание. Осознай свою роль во Вселенной.
Часть 7 - Магический фонтан в Барселоне
Часть 8 - Медитация "Внутренняя сила"
Часть 9 - Медитация Благополучия, Удовлетворения, Успеха
...
Часть 31 - Deva Premal - Mantras for Precarious Times
Часть 32 - Будь Счастлив!
Часть 33 - Рушель Блаво-музыкотерапия"Лечебная сила любви"
Серия сообщений "Релакс":
Часть 1 - Море и океан - чудесный видеорелакс
Часть 2 - Магический фонтан в Барселоне
Часть 3 - Лунная дорожка+Лунная соната
Часть 4 - Рушель Блаво-музыкотерапия"Лечебная сила любви"
...
Часть 6 - Симфония моря.
Часть 7 - 30 красивых, озвученных FLASH/ Релакс/+Код
Часть 8 - Потрясающая музыка для сна...
Метки: релакс музыка |
Море и океан - чудесный видеорелакс |
Эта чудесная видео-программа составлена из ландшафтных видовых пейзажей
и мягких музыкальных произведений Александра Степаненко (саксофонист гр. Браво),
предназначенных создать атмосферу спокойствия и отдыха.
Погрузитесь в приятные воспоминания, переживите яркие эмоции, насладитесь красотой природы.
Серия сообщений "Релакс":
Часть 1 - Море и океан - чудесный видеорелакс
Часть 2 - Магический фонтан в Барселоне
Часть 3 - Лунная дорожка+Лунная соната
...
Часть 6 - Симфония моря.
Часть 7 - 30 красивых, озвученных FLASH/ Релакс/+Код
Часть 8 - Потрясающая музыка для сна...
Метки: релакс море музыка природа |
Магия в торговле |
Метки: магия |
Травы оберегающие, дом сохраняющие. |
Травы оберегающие, дом сохраняющие.
Трава мурава былинная. Спорыш, горец птичий.
Травы оберегающие, дом сохраняющие. Каждое растение обладает энергетикой, способной взаимодействовать с энергией человека. Многие из них можно использовать как обереги или талисманы. ДАЛЕЕ...
Серия сообщений "Легенды и сказания о растениях":
Часть 1 - Травы оберегающие, дом сохраняющие.
Часть 2 - Ожерелье из рябины.Поверья связанные с рябиной.
Часть 3 - Волшебные травы на Руси.
...
Часть 13 - Чистотел.
Часть 14 - Астра - цветок осени.
Часть 15 - "Цветы - это классика...". Мудрые высказывания, крылатые фразы о цветах
Метки: растения |
заговоры,колдовство |
Метки: магия |
Подборка красивой музыки "Меланхолия" |
Легкая грустинка - пикантная пряность счастливой жизни.
(Юрий Татаркин )
Метки: музыка |
Змейки. |
Серия сообщений "Новогодний и зимний":
Часть 1 - зимний клипарт для эффектов!
Часть 2 - Новогодний декор и украшения
...
Часть 29 - Векторные изображения Рождество
Часть 30 - Надпись - 2013
Часть 31 - Змейки.
Часть 32 - Клипарт к Новому году.
Часть 33 - Новогоднее ПНГ
Серия сообщений "2013-год Змеи":
Часть 1 - Навстречу Новому году
Часть 2 - Символа года - Змеи
...
Часть 10 - змея
Часть 11 - Радужные змейки
Часть 12 - Змейки.
Часть 13 - МК Змейки из ленточек
Часть 14 - Кобра. От "Разетки"
...
Часть 48 - МОИ ЗМЕИ) Кофейные змейки из мешковины. Маленький МК
Часть 49 - Салат «Змея» с рисом, креветками и ананасом
Часть 50 - Салат «Хозяйка года»
Метки: змея символ года |
Радужные змейки |
Серия сообщений "2013-год Змеи":
Часть 1 - Навстречу Новому году
Часть 2 - Символа года - Змеи
...
Часть 9 - Змейка
Часть 10 - змея
Часть 11 - Радужные змейки
Часть 12 - Змейки.
Часть 13 - МК Змейки из ленточек
...
Часть 48 - МОИ ЗМЕИ) Кофейные змейки из мешковины. Маленький МК
Часть 49 - Салат «Змея» с рисом, креветками и ананасом
Часть 50 - Салат «Хозяйка года»
Метки: мк змея символ года |
змея |
Серия сообщений "2013-год Змеи":
Часть 1 - Навстречу Новому году
Часть 2 - Символа года - Змеи
...
Часть 8 - Змейка Цветочек от Светланы Евдокимовой.
Часть 9 - Змейка
Часть 10 - змея
Часть 11 - Радужные змейки
Часть 12 - Змейки.
...
Часть 48 - МОИ ЗМЕИ) Кофейные змейки из мешковины. Маленький МК
Часть 49 - Салат «Змея» с рисом, креветками и ананасом
Часть 50 - Салат «Хозяйка года»
Метки: змея крючком символ года змея |
Новогодний салат Змея. |
Обязательно нужно почтить символа наступающего 2013 года и поставить на праздничный стол салат в форме Змея. Будьте уверены, что следующий год будет для вас удачным и счастливым. Дальше смотрим пошаговый рецепт приготовления вкусного и красивого салата в виде Змея.
Нам понадобится:
баночка консервированной горбуши;
4 картофелины;
2 плавленых сырка;
3 вареных яйца;
майонез для заправки салата;
Для украшения салата:
кукуруза;
консервированные огурцы;
маслины;
зелень.
Способ приготовления:
Нужно заранее отварить картофель и яйца, чтобы они успели полностью остыть. При желании горбушу можно заменить на курицу, но лучше все-таки приготовить с горбушей, так будет вкуснее. Картофель, яйца нарезаем мелкими кубиками. Плавленые сырки трем на крупной терке. Горбушу разминаем вилкой. В случае, если вы взяли курицу вместо горбуши, тогда нужно ее нарезать мелким кубиками, также, как и картофель с яйцами. Можно все ингредиенты перемешать, а можно выложить слоями. Здесь уже дело вкуса. Не забудьте заправить салат майонезом. Лично мне больше всего нравится в смешанном виде. Салат выкладываем на блюдо в форме змеи.
Теперь осталось украсить наше кулинарное произведение. Для начала нужно хорошенько выровнять поверхность змеи. Дальше нарезаем маринованные огурцы тоненькими кружочками и аккуратно выкладываем из них чешую змеи по всех поверхности, оставив открытой только ее головку. Змеиную мордочку лучше оформить кукурузой и маслинами. Корону змеи можно сделать из моркови. Украшаем наш салат зеленью.
http://vsedlianas.ru/novogodniy-salat-zmeya/
Метки: кулинария новогодний салат |
Змейка |
Символ 2013 года ЗМЕЯ.
«Змея – сама мудрость. Во многих странах Змею боятся, но на Востоке Змее всегда поклонялись, как божеству, за её глубокий ум, холодное очарование и горячее сердце. Змею бояться не стоит, ведь она нападает на противника только тогда, когда он представляет для неё существенную опасность….. Змее нужно отдать первое место среди всех знаков Зодиака, ведь она всегда сможет найти выход даже из наглухо замурованных стен.»
Серия сообщений "2013-год Змеи":
Часть 1 - Навстречу Новому году
Часть 2 - Символа года - Змеи
...
Часть 7 - Бисероплетение для начинающих. МК Змея объёмная
Часть 8 - Змейка Цветочек от Светланы Евдокимовой.
Часть 9 - Змейка
Часть 10 - змея
Часть 11 - Радужные змейки
...
Часть 48 - МОИ ЗМЕИ) Кофейные змейки из мешковины. Маленький МК
Часть 49 - Салат «Змея» с рисом, креветками и ананасом
Часть 50 - Салат «Хозяйка года»
Метки: змея крючком символ года змея мк змея символ года |
Змейка Цветочек от Светланы Евдокимовой. |
Серия сообщений "2013-год Змеи":
Часть 1 - Навстречу Новому году
Часть 2 - Символа года - Змеи
...
Часть 6 - ЗМЕЙКА КРЮЧКОМ.
Часть 7 - Бисероплетение для начинающих. МК Змея объёмная
Часть 8 - Змейка Цветочек от Светланы Евдокимовой.
Часть 9 - Змейка
Часть 10 - змея
...
Часть 48 - МОИ ЗМЕИ) Кофейные змейки из мешковины. Маленький МК
Часть 49 - Салат «Змея» с рисом, креветками и ананасом
Часть 50 - Салат «Хозяйка года»
Метки: змея поделки год змеи символ года |
Бисероплетение для начинающих. МК Змея объёмная |
Источник- подробный МК http://mirbisera.blogspot.com/2012/09/blog-post_29.html
Серия сообщений "2013-год Змеи":
Часть 1 - Навстречу Новому году
Часть 2 - Символа года - Змеи
...
Часть 5 - Вязаная змея
Часть 6 - ЗМЕЙКА КРЮЧКОМ.
Часть 7 - Бисероплетение для начинающих. МК Змея объёмная
Часть 8 - Змейка Цветочек от Светланы Евдокимовой.
Часть 9 - Змейка
...
Часть 48 - МОИ ЗМЕИ) Кофейные змейки из мешковины. Маленький МК
Часть 49 - Салат «Змея» с рисом, креветками и ананасом
Часть 50 - Салат «Хозяйка года»
Серия сообщений "бисероплетение":
Часть 1 - Бисероплетение для начинающих. МК Змея объёмная
Часть 2 - "Королева змей" - браслет на руку из бисера.
Часть 3 - ЕЛОЧКИ СПИРАЛЬНЫЕ
Часть 4 - Змея из бисера — объемная кобра из бисера
Часть 5 - Ажурный шнур из бисера
Часть 6 - Плетёная подвеска
Метки: МК змея бисероплетение символ года |
ЗМЕЙКА КРЮЧКОМ. |
Если у Вас дневничок на liveinternet можете цитировать сообщение!
Размещение МК на других ресурсах запрещено. Можно просто давать активную ссылочку на это пост.
При опубликовании работы вспомните автора -ViTosha- Мне будет приятно :)
Серия сообщений "2013-год Змеи":
Часть 1 - Навстречу Новому году
Часть 2 - Символа года - Змеи
...
Часть 4 - Кофейная Змея
Часть 5 - Вязаная змея
Часть 6 - ЗМЕЙКА КРЮЧКОМ.
Часть 7 - Бисероплетение для начинающих. МК Змея объёмная
Часть 8 - Змейка Цветочек от Светланы Евдокимовой.
...
Часть 48 - МОИ ЗМЕИ) Кофейные змейки из мешковины. Маленький МК
Часть 49 - Салат «Змея» с рисом, креветками и ананасом
Часть 50 - Салат «Хозяйка года»
Метки: змея крючком змея крючком символ года змея |
Вязаная змея |
Связать змею крючком несложно. Это одна из самых простых вязаных игрушек. Поэтому на ее создание не уйдет много времени. Вязаная змея идеальна на подарки к Новому 2013 году.
Серия сообщений "2013-год Змеи":
Часть 1 - Навстречу Новому году
Часть 2 - Символа года - Змеи
Часть 3 - "Змеинный сюрприз"
Часть 4 - Кофейная Змея
Часть 5 - Вязаная змея
Часть 6 - ЗМЕЙКА КРЮЧКОМ.
Часть 7 - Бисероплетение для начинающих. МК Змея объёмная
...
Часть 48 - МОИ ЗМЕИ) Кофейные змейки из мешковины. Маленький МК
Часть 49 - Салат «Змея» с рисом, креветками и ананасом
Часть 50 - Салат «Хозяйка года»
Метки: вязаная змея змея схема схема вязания змеи змея крючком амигуруми змея змея |
Девять подсолнухов на счастье |
У меня никак не получалось одно дело с квартирой. Ну не идут люди - хоть убей! Я была в отчаянии и ничем не могла объяснить - если и идут, то уходят с концами без ответа... И тут мне подсказали...
Поставь, мол, в дальнем правом углу гостиной 9 подсолнухов. Не важно - картина ли, искусственные цветы, какое-то панно, фотография - их должно быть девять.
Вот, вы будете смеяться - на третий день произошла сделка, да еще на супер-выгодных условиях! Конечно, я не придала значения ее словам, хотя не скажу, что уж совсем не верю во все эти штуки, все это имеет место быть, но тем не менее закрутилась, забыла... А потом как-то наткнулась в магазине - подсолнухи! Хотите верьте, хотите - нет, но это подтвердилось еще раз...
Девять подсолнухов, они ведь есть не просят, так поставьте Вы у себя 9 цветочков или картинку нарисуйте, аппликацию какую-нить сделайте, сшейте, свяжите - не важно! В правый дальний угол центральной комнаты 9 подсолнухов - они принесут вам удачу, деньги, все будет получаться. Попробуйте!
В китайской символике означает долгожительство и имеет магическую силу.
Желаю Вам здоровья и Красивой Жизни!
Гелла Чара
Метки: магия |
Кофейная Змея |
По правде говоря змей я не очень люблю и боюсь... Но эти игрушки просто сразили меня наповал! Посмотрите, какие они замечательные! Обязательно сошью к новому году. Спасибо Чариковой Юлии за прекрасный мастер-класс и вдохновение!
Серия сообщений "2013-год Змеи":
Часть 1 - Навстречу Новому году
Часть 2 - Символа года - Змеи
Часть 3 - "Змеинный сюрприз"
Часть 4 - Кофейная Змея
Часть 5 - Вязаная змея
Часть 6 - ЗМЕЙКА КРЮЧКОМ.
...
Часть 48 - МОИ ЗМЕИ) Кофейные змейки из мешковины. Маленький МК
Часть 49 - Салат «Змея» с рисом, креветками и ананасом
Часть 50 - Салат «Хозяйка года»
Метки: змея поделки год змеи символ года кофейная игрушка змея символ года |
"Змеинный сюрприз" |
Серия сообщений "2013-год Змеи":
Часть 1 - Навстречу Новому году
Часть 2 - Символа года - Змеи
Часть 3 - "Змеинный сюрприз"
Часть 4 - Кофейная Змея
Часть 5 - Вязаная змея
...
Часть 48 - МОИ ЗМЕИ) Кофейные змейки из мешковины. Маленький МК
Часть 49 - Салат «Змея» с рисом, креветками и ананасом
Часть 50 - Салат «Хозяйка года»
Метки: змея символ года прихватки |
Символа года - Змеи |
Серия сообщений "2013-год Змеи":
Часть 1 - Навстречу Новому году
Часть 2 - Символа года - Змеи
Часть 3 - "Змеинный сюрприз"
Часть 4 - Кофейная Змея
...
Часть 48 - МОИ ЗМЕИ) Кофейные змейки из мешковины. Маленький МК
Часть 49 - Салат «Змея» с рисом, креветками и ананасом
Часть 50 - Салат «Хозяйка года»
Метки: змея поделки год змеи символ года |
Навстречу Новому году |
Серия сообщений "2013-год Змеи":
Часть 1 - Навстречу Новому году
Часть 2 - Символа года - Змеи
Часть 3 - "Змеинный сюрприз"
...
Часть 48 - МОИ ЗМЕИ) Кофейные змейки из мешковины. Маленький МК
Часть 49 - Салат «Змея» с рисом, креветками и ананасом
Часть 50 - Салат «Хозяйка года»
Метки: игрушки змея символ нового года |
Палантин "Кленовый лист" |
Серия сообщений " палантины":
Часть 1 - Палантин "Кленовый лист"
Часть 2 - Манишка с узором
Часть 3 - Красивый ажурный шарф-палантин связан узором "паучки" крючком по схеме
...
Часть 23 - АЖУРНЫЙ ПАЛАНТИН ROSE LACE STOLE
Часть 24 - ПАЛАНТИН EARLY FROST
Часть 25 - СПИЦЫ.АЖУРНЫЙ ПАЛАНТИН
Метки: шали палантины вязание |
Морс - напиток с русским характером |
Ароматные лесные и садовые ягоды – любимое лакомство многих. Именно эти дары природы стали главным ингредиентом полезного и вкусного напитка – морса. Он освежает в жару летом и напоминает о лете зимой, насыщает организм витаминами. Готовят его уже много веков. А в некоторых семьях собственный рецепт морса передается из поколения в поколение. Как гласит история, смесь ягод, фруктов и меда появилась в Древней Руси. Одно из первых письменных упоминаний о составе сохранилось в старинной энциклопедии семейной жизни – «Домострое». Название произошло от латинского «mulsa» - медовый напиток или от византийского «мурса», что означало «вода и мед». Именно эти два компонента чаще всего используются в рецептуре морса.
Сохранить все самое полезное!
Сегодня ягодное лакомство делают из фруктов, лесных и садовых ягод, а иногда используют и овощи. Считается, что напиток появился тогда, когда славяне собирали в лесах ежевику, морошку, бруснику, клюкву. Чтобы сохранить полезные дары природы, ягоды настаивали на меду с добавлением воды. Вкус своеобразного ягодно-медового коктейля получался насыщенным.
Но любят природный напиток и за его богатый состав. Ягодные и фруктовые морсы насыщены витаминами, кислотами и минеральными солями, которые нормализуют работу всего организма, повышают иммунитет, выводят вредные вещества из тела. Его можно пить ежедневно и детям, которым необходимо расти здоровыми.
Клюквенный морс – поливитаминное средство, которое повышает общий тонус организма, помогая ему сражаться с инфекциями. При простуде в период беременности клюквенный морс может помочь увеличить иммунитет и сладить с заболеванием.
Этот напиток советуют употреблять при отёках, варикозном расширении вен и при повышенном давлении. Благодаря содержанию флавоноидов, клюквенный морс повышает гибкость капилляров.
Морс может помочь сладить с трудностями желудочно-кишечного тракта, он не загружает поджелудочную железу и содействует абсолютному перевариванию еды.
Клюквенный морс обезвреживает токсины и не часто вызывает аллергическую реакцию.
Морс из клюквы может быть полезен, кроме того, в послеродовой период – клюква обладает противомикробными свойствами, и еще содействует быстрому заживлению ран.
Исследования показывают, что клюква убивает бактерии, вызывающие воспаление дёсен и кариес.
Рецепты исконно русского напитка
Русской кухне известно около 50 рецептов морсов.
Сделать морс в домашний условиях вполне реально. Смешивая различные ингредиенты, можно добиться нового неповторимого вкуса. Самый популярный вариант исконно русского напитка – клюквенный морс. Для его приготовления потребуется 1 литр воды, 500 грамм ягод, 120 грамм сахара или меда. Чистые ягоды бросают в кипяток, варят около 8 минут. Затем готовый напиток переливают в другую посуду через дуршлаг. Можно добавить ежевику, бруснику, землянику, малину.
Если же в доме нет свежих ягод, то для приготовления морса можно использовать замороженные. Перед началом приготовления необходимо разморозить смесь. Отварить с сахаром или медом. Для придания изюминки вкусу можно добавить мяту, лимонную или апельсиновую цедру.
Пить готовый продукт лучше охлажденным. Напиток оставляют на время в холодильнике или добавляют лед. Кстати, чтобы сохранить насыщенный вкус, можно заранее запастись фруктовым льдом – заморозить сок фруктов. Летом этот напиток утолит жажду и подарит долгожданную свежесть.
Чтобы приготовить морс из новой клюквы, нам потребуется 500 грамм ягод и 2,5 литра воды.
Новую клюкву размять в пюре посредством ложки либо ступки, а после этого отжать из него сок через сложенную в некоторое количество раз марлю небольшими порциями. Остальные выжимки сложить в отдельную миску, и чуть-чуть разбавив водой, повторить операцию 3-4 раза покуда не убедитесь, что отжали весь сок.
В получившийся концентрированный клюквенный морс прибавить мёд (сахар) по вкусу и тщательнейшим образом размешать.Разбавить клюквенный морс 2,5 литрами воды.
Сладкий морс из новой клюквы возможно подавать на стол. Для достижения лечебного эффекта клюквенный морс необходимо чуть-чуть подогреть.
Для любителей экспериментировать на кухне есть рецепты и ягодно-овощных морсов. Например, можно приготовить клюквенно-морковный или бруснично-свекольный морс. Чтобы порадовать близких необычным угощением, необходимо отварить бруснику или клюкву в течение пяти минут, затем добавить свежевыжатый овощной сок, мед или сахар по вкусу. Когда напиток остынет, добавить сок ягод.
Пожалуй, самый оригинальный вариант приготовления чудесного напитка – вишнево-миндальный. Половину стакана орехов необходимо залить кипятком, настоять около пяти минут, чтобы затем без проблем снять кожицу. К миндалю добавляют полстакана сахара и толкут до образования однородной массы. В ореховую кашицу вливают свежий вишневый сок, воду и настаивают час. Десерт готов!
Вкусное – рядом!
И все же рекомендуем обращать внимание на ягоды, которые растут в вашем регионе. Именно дары родного края лучше усваиваются организмом. А ведь в бруснике, клюкве, землянике, чернике очень много полезных веществ. Кстати, особенно эффективны морсы в борьбе против простудных заболеваний. Ароматные плоды растений богаты витаминами и микроэлементами.
Но не забывайте, что всегда полезнее есть овощи и фрукты в сыром виде прямо с грядки, без термической обработки и очищения от кожуры.
Подробные рецепты приготовления Морсов
Будьте здоровы!
http://avega.net.ua/avega/index.php/pitanie/2581-2012-04-03-18-06-06.html
Метки: ягоды морс здоровье витамины |
А что вы знаете о пчелином меде? |
Метки: мед здоровье пчелы |
Дневник Дарлюша |
|