Пирог-разборник

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 00:22 + в цитатник

Цитата сообщения ЛарТер

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог-разборник

Потребуется: 250 грамм дрожжевого слоеного теста, 200 грамм мягкой феты (брынзы), 1 маленькое яйцо, 1 желток, 2 столовых ложки жирной сметаны, 2 зубчика чеснока, свежая зелень (укроп, петрушка, тархун, кинза), 2 столовых ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сливок, перец, сухой майоран

Как делать:

Для начинки мелко нарезать зелень, пропустить чеснок через пресс. Размять фету вилкой. Добавить чеснок, зелень, майоран, поперчить. Взбить яйцо, добавить в начинку. Также добавить сметану, перемешать.

Тесто разморозить, раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм. На тесто равномерно намазать начинку. Свернуть пласт теста с начинкой в довольно плотный рулет. Нарезать рулет поперек на 8 кусков.

Смазать круглую форму для выпечки (20-23 см) сливочным маслом . Выложить куски, как пеньки, не слишком плотно. Взбить вилкой желток с оставшимся сливочным маслом и сливками. Смазать поверхность пирога этой смесью. Выпекать при 170 С примерно 35 минут.

http://food-club.ru/blog/nesladkie_pirogi/3834.html

Рубрики:

Кулинария

Метки: пирог выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5097816/post349577803/">РџРёСЂРѕРі-СЂР°Р·Р±РѕСЂРЅРёРє</a><br/>РџРёСЂРѕРі-СЂР°Р·Р±РѕСЂРЅРёРє

&nbsp;
	
		
			
				
					
						
							
					
					РџРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ: 250 РіСЂР°РјРј РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРіРѕ СЃР»РѕРµРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°, 200 РіСЂР°РјРј РјСЏРіРєРѕР№ С„РµС‚С‹ (Р±СЂС‹РЅР·С‹), 1 РјР°Р»РµРЅСЊРєРѕРµ СЏР№С†Рѕ, 1 Р¶РµР»С‚РѕРє, 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё Р¶РёСЂРЅРѕР№ СЃРјРµС‚Р°РЅС‹, 2 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°, СЃРІРµР¶Р°СЏ Р·РµР»РµРЅСЊ (СѓРєСЂРѕРї, РїРµС‚СЂСѓС€РєР°, С‚Р°СЂС…СѓРЅ, РєРёРЅР·Р°), 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃР»РёРІРѕРє, РїРµСЂРµС†, СЃСѓС…РѕР№ РјР°Р№РѕСЂР°РЅ&nbsp;
					
					РљР°Рє РґРµР»Р°С‚СЊ:&nbsp;
					
					Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ Р·РµР»РµРЅСЊ, РїСЂРѕРїСѓСЃС‚РёС‚СЊ С‡РµСЃРЅРѕРє С‡РµСЂРµР· РїСЂРµСЃСЃ. Р Р°Р·РјСЏС‚СЊ С„РµС‚Сѓ РІРёР»РєРѕР№. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‡РµСЃРЅРѕРє, Р·РµР»РµРЅСЊ, РјР°Р№РѕСЂР°РЅ, РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ. Р’Р·Р±РёС‚СЊ СЏР№С†Рѕ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ. РўР°РєР¶Рµ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5097816/post349577803/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

Пирог-разборник