Напоите душу любовью... С летним добрым утром, мои дорогие друзья! ...
Вот что написал поздний Жванецкий, мудрый еврей, всю свою жизнь критиковавший советскую власть: *О СОВЕТСКОЙ РОДИНЕ ...* - (0)Вот что написал поздний Жванецкий, мудрый еврей, всю свою жизнь критиковавший советскую власть: *О С...
Лиру - советы новичкам - (0)Лиру - советы новичкам Лиру - советы новичкам Серия сообщений "Лиру - советы новичк...
Всегда так бывает… и тьма отступает, и день прибывает, и свет побеждает - (1)Всегда так бывает… и тьма отступает, и день прибывает, и свет побеждает Устала бояться, устала...
Всем рядом того, кто будет чистить вам мандаринки - (1)Всем рядом того, кто будет чистить вам мандаринки Подготовка к Новому Году - это прежде всего...
Серия сообщений "Пироги,блины,тесто.":Выбрана рубрика Пироги,блины,тесто..Часть 1 - Воздушный хворост
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Пирог с тунцом «Ошеломительный»
Часть 4 - БЛИНЧИКИ С ПРИПЕКОМ
Часть 5 - А давайте Курник испечём
Часть 6 - Манты. Лучшая инструкция по приготовлению
Часть 7 - Творожные пончики.
Часть 8 - Цветная капуста во фритюре
Часть 9 - Необыкновенные блинчики
Часть 10 - Творожная шарлотка
Часть 11 - Удивительный рецепт! Печенье "Шампиньоны"
Часть 12 - Пончики на сгущенке. Они просто тают во рту!
Часть 13 - Творожные пончики всего за 10 минут
Часть 14 - Творожная запеканка (вкусно и быстро)
Часть 15 - Рецепт обалденных французских булочек
Часть 16 - KUCHE со СЛИВАМИ
Часть 17 - Бранденбургский яблочный пирог. Очень вкусный!
Часть 18 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ
Часть 19 - 15 самых вкусных начинок для блинчиков
Часть 20 - Мамин хворост
Часть 21 - Творожный пирог с вишней
Часть 22 - Шарлотка - 30 рецептов с фото
Часть 23 - Идеи по украшению только кремовых тортов
Часть 24 - КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ.
Часть 25 - Королевский торт.
Часть 26 - Яблоки в мешочках-постная выпечка
Часть 27 - Шоколадно-банановый рулет к чаю
Часть 28 - Пирог «Груша в хрустале»
Часть 29 - Круассаны с шоколадом
Часть 30 - Печенье "Грибочки"
Часть 31 - Налистники с творогом.
Часть 32 - Заливная шарлотка пятиминутка
Часть 33 - Кекс творожный
Часть 34 - Песочный пирог со сливами и безе
Воздушный хворост |
|
|
Без заголовка |
|
Пирог с тунцом «Ошеломительный» |
|
БЛИНЧИКИ С ПРИПЕКОМ |
500 мл натурального йогурта
1 яйцо
муки столько, чтобы тесто стало консистенции сметаны
сода на кончике ножа
соль по вкусу
свиная вырезка г 150
1 средняя луковица
2 ст. л. сладкой горчицы
2 ст. л. подсолн. масла
Итак, готовим:
Свининку нарезаем мелкими кусочками, лук также и обжариваем до золотистой корочки. Добавляем горчицу, солим и тушим мин. 5, помешивая.
Пока остывает, занимаемся тестом: в йогурт добавляем соду и даем постоять мин. 2. Венчиком взбиваем яйцо, добавляем соль, вливаем йогурт, все смешиваем, добавляем муку, немного все взбиваем, добавляем в тесто остывшую начинку, вливаем подсолн. масло, перемешиваем, даем постоять 10 мин. и выпекаем на сухой сковороде с обеих сторон до румяности. Блюдо очень сытное и вкусное. Себя любимых побаловать им в такую ненастную погоду, придя домой и запивая горячим вкусным чаем просто шик)
СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
|
А давайте Курник испечём |
Метки: А давайте Курник испечём рецепты |
Манты. Лучшая инструкция по приготовлению |
Русское название блюда «манты» — заимствование из тюркских языков. Самый ближайший аналог мант — монгольское национальное блюдо «бууз», которое готовят так же как манты. Приготовленное из дрожжевого теста называют «мантуун бууз», а тесто без начинки называют «мантуу».
В современном Китае блюдо, аналогичное мантам (паровые пирожки с начинкой) известно как «баоцзы» (кит. 包子, bāozi; дунг. бо́зы), тогда как «маньтоу» (кит. трад. 饅頭, упр. 馒头, пиньинь: mántou) — это паровые булочки, как правило без начинки. Однако некоторые историки утверждают, что в древности «маньтоу» были более похожи на известные нам манты (то есть имели начинку), и возможно появились под влиянием одноимённого тюркского блюда. Слова «бууз», «бозы», «позы» происходят от китайского «баоцзы». В китайском классическом средневековом романе Ло Гуаньчжуна «Троецарствие», описывающем события времен падения династии Хань и последующей Эпохи Троецарствия, упоминается история появления «маньтоу». Там рассказывается о том, что «маньтоу» (исходно дословно «головы маньцев» — 蠻頭, далее трансформировавшееся в нынешнее — 饅頭) были придуманы как имитация человеческого жертвоприношения духам погибших. Автором изобретения выступает китайский полководец и государственный деятель того периода Чжугэ Лян. Описываемые маньтоу были с мясной начинкой. Японские «мандзю» ((饅頭) — жареные булочки с начинкой — так же этимологически происходят от китайских «маньтоу».
Метки: Манты. Лучшая инструкция по приготовлению |
Творожные пончики. |
Ингредиенты:
•творог нежирный, 400 гр.
•Мука пшеничная, 4 ст.л
•крахмал, 4 ст.л
•сахар, 4 ст.л
•яйцо куриное , 4 шт
•сода гашеная, по вкусу
•соль, по вкусу
Все перемешать, делаем руками небольшие шарики, (предварительно смочив руки водой) и жарим на раскаленном растительном масле до готовности. Пальчики оближешь. Приятного аппетита!!!
Метки: рецепты Творожные пончики |
Цветная капуста во фритюре |
Цветная капуста — это очень хорошо, а во фритюре — это ещё и вкусно...
Для приготовления блюда возьмём небольшой вилок цветной капусты.
Разберем его на соцветия. Во многих рецептах предлагают сначала капусту отварить в течении 5 — 10 минут, Немного поэкспериментировав, я пришла к выводу, что что это нафиг не нужно, она и так прекрасно пропекается.
НЕ ВАРИТЕ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ!
Для кляра смешать вместе:
60 г натертого твердого сыра.
60 г муки.
1 ч. ложка разрыхлителя для теста.
0.5 ч ложки натертого мускатного ореха.
0.5 ч ложки острого красного перца.
0.5 ч ложки молотого черного перца.
0.5 ч ложки соли.
Далее вбить два куриных яйца и хорошенько перемешать до получения однородной массы.
Во фритюрнице или кастрюле раскалить масло (240 C). обмакнуть каждое соцветие в приготовленный кляр и опустить в кипящее масло, жарить до образования золотистой корочки.
Готовую капусту выложить на бумажные салфетки, дав маслу впитаться.
Подавать горячим, слегка посолив.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты Цветная капуста во фритюре |
Необыкновенные блинчики |
Метки: Необыкновенные блинчики |
Творожная шарлотка |
Метки: Творожная шарлотка рецепты |