А Вы так солите блюда?

Очень часто мы можем недосолить или пересолить блюдо.А как Вы солите блюда? Может Вы соблюдаете не правильный порядок в приготовлении? Смотрите , как многие придерживаются соления блюд.

Итак:

Мясные котлеты или тефтели: 1 кг. фарша – 2 ч. ложки соли.
Рыбные котлеты или фрикадельки: 1 кг. рыбного филе – 2ч. ложки.
Кислое тесто на дрожжах: 1 кг. муки – чуть больше 1 ч. ложки.
Тесто для блинов: 1 кг. муки – 1,5 ч. ложки.
Расыпчатая каша: 1кг. крупы – 2 ч. ложки.
Жидкая каша: 1 кг. крупы – 4 ч. ложки.
Мясной суп солят за 30 минут до окончания варки.
А рыбный – в начале варки.
В очищенный картофель соль кладут в начале варки.
А горох и фасоль нужно солить после того, как они будут совершенно мягкими. Иначе и то и другое не разварится.
Мясо, рыбу, овощи солят перед тем, как начинают жарить на сковороде.
А жаренный картофель – когда он готов.Если варите кашу на молоке, то надо в 2 раза меньше соли, чем для каши на воде.
Если варите кашу-размазню, соли надо в 2 раза больше, чем для крутой каши.

Гофрированные формочки для выпечки кексов.

Читать далее...

Искусство реставрации.

Сколько ли не было связано с Photoshop банальных разговоров о восстановлении старых фотографий, лично я в Интернете почти не видел нормального русскоязычного урока, касающегося этой темы. Тем более, здесь я покажу немного модернизированный способ, важно влияющий на результат таких инструментов как clone и healing brush.(куда уж без них)Побуждением для написания послужило желание одной русской женщины ,скучающей по родине и недавно севшей за фотошоп, вспомнить молодость, так сказать освежить впечатления давно выцветших фотографий с трещинами.Но увы, как и начинающий пользователь , она сразу не может сделать так, как я.

Бизнес на хэндмейде: 10 успешных проектов

Читать далее....

6 главных факторов, влияющих на продажи

6 главных факторов, влияющих на продажи
Оригинал - - , handmade

Мы собрали воедино все особенности продаж в интернете и все возможности эффективного продвижения своих работ на Ярмарке Мастеров специально для наших мастеров. Чтобы помочь вам представлять свои работы в самом выгодном свете.

6 главных факторов, которые могут негативно влиять на продажи

Читать далее...

Чудо-средство от известкового налёта.

Как напечатать документ в формате книги прямо в Word.

Итак, у нас есть документ на 72 страницы. Нам задали задание распечатать методичку. Начинаем печатать методом подбора страниц. Ничего не получается, изводим очень много бумаги.  Но так и не добиваемся никаких результатов.  Поэтому я хочу рассказать Вам очень простой способ, позволяющий печатать документы в формате книги. Всё настраивается автоматически.

 Для начала в меню файл, выбираем пункт Печать:

 

В окне печать нажимаем Свойства:

 

В свойствах  выбираем вкладку Окончательная обработка. Здесь выбираем из параметров документа: двухсторонняя печать, и печать буклета А4 (брошюровка слева). Страниц на листе автоматом поставится 2. Нажимаем ок. Сначала принтер напечатает нечетные страницы и остановится, потом надо будет переложить бумагу обратно в лоток и нажать кнопку Пуск на принтере. Так как принтеры у всех разные, нет смысла писать про мой рабочий. Но у меня всегда появляется окно, в котором показано как ложить бумагу.

http://perepechatki.ru/document-v-formate-knigi/

Подбор одежды: гармоничный гардероб

В школе этому не учили. Родители сами зачастую не умеют рационально относиться к покупке одежды. Как быть? Учиться вместе с детьми. Потому что самое важное, что мы можем дать нашим детям, - научить полезным навыкам.

Моя подружка говорила: "Не покупай платье - оно всегда одно. Бери брюки, юбки и кофточки." Ее гардероб занимал маленькую сумочку, но всегда казалось, что одежды много. Потому что менялись то верхние части одежды, то нижние. Практично и недорого. Конечно,  нужно покупать сочетаемые верхние-нижние части гардероба.

Жена консула на вопрос : "Какая одежда считается наиболее нарядной?", - ответила : "Белая блуза и черная юбка". Коко Шанель считала, что у каждой женщины должно быть маленькое черное платье.

Каждый из этих советов прекрасен по-своему.

Что должна иметь в гардеробе настоящая женщина? >>>

Долгожданный список must-have вещей by Эвелина Хромченко-2011

  Информация о семинаре Эвелины Хромченко из прекрасного Марокко/
Ниже - список того, что по мнению Эвелины, должно быть в гардеробе каждой девушки, которая заботится о своем образе.

далее

Как составить базовый гардероб

 У каждой из нас есть вещи, которые мы не носим. А это создает вечную проблему: шкаф полон, а надеть нечего.

Базовый гардероб – выход из этой ситуации. Это – основа вашего гардероба, которую легко можно дополнить другими вещами, модными в нынешнем сезоне.

Как и из чего сформировать базовый гардероб? На этот счет существует много мнений. Женский сайт sympaty.net предлагает разбить вещи по сезонам и определить базовые вещи для каждого времени года.

читаем далее

Десять модных ошибок

1. Открытый верх и низ одновременно
Нет ничего вульгарнее глубокого декольте с вызывающим мини; это сочетание способно испортить даже самую прекрасную фигуру!
В лучшем случае, вас заподозрят в безвкусии, в худшем в легкомысленном поведении. Подобный вид уместен только в клипах американских рэперов.
[Никогда не выставляй напоказ все об этом я помню всегда!k признается модная икона Виктория Бэкхем, и мы ее полностью поддерживаем.

2. [Рыбий хвостk
Стринги, торчащие из-под джинсов, давно прозвали именно так. И если раньше это явление было довольно частым на улицах, то сегодня, к счастью, почти забыто. [Нет ничего менее привлекательного, чем застиранная резинка стрингов!k пишет в своем пособии известный автор заметок о моде Камилла Мортон.
Интересно, что выглядывающая из-под джинсов широкая резинка трусиков-шортиков (на подобии мужского белья) модными критиками допускается (может быть, потому, что [рыбьего хвостаk у них нет).
Кстати, колготки, выглядывающие из-под пояса брюк или юбки тоже под запретом (если холодно и решили утеплиться, наденьте под брюки колготки на бедрах).

3.Босоножки с носками/колготками/чулками
Слово [босоножкиk возникло от словосочетания [босая ногаk, поэтому не стоит нарушать истинную природу вещей. Кроме того, выставленный напоказ шов от колготок на пальцах ног смотрится как минимум некрасиво так что запрет на капрон действует и в случае с туфлями, имеющими открытый пальчик.
Если летом на улице прохладно, наденьте чулки/колготки и туфли с закрытым носом; если уж решили открыть ножку и пальчики, идите в этом решении до конца.
Можно возразить, что многие дизайнеры уже много раз выпускали на подиум моделей в шерстяных носках и в босоножках. А еще во время показов регулярно можно увидеть модели с полностью открытой грудью, но вы же не пойдете так на улицу.

4. Топы с крупным логотипом фирмы
Честно говоря, мы немало удивились, когда, зайдя этой зимой в магазин Iceberg, нашли там свитера с большой надписью-названием фирмы. Еще лет восемь назад этим грешили многие бренды; со временем пришло понимание того, что надо быть скромнее.
Нам с вами, живущим в России, также следует учитывать наличие рынков, где за триста рублей можно приобрести [настоящийk топ от D&G нося логотип на видном месте, вы так или иначе наводите на себя подозрение, уж не подделка ли на вас.

5. Клетка + полоска и другие [опасныеk расцветки
Клетка и полоска это ярко и всегда модно, но по отдельности. Вместе эти рисунки создают невероятное сочетание, которое испортит любой наряд и изуродует даже самую хорошую фигуру.
Со [зверинымиk расцветками тоже стоит держать ухо востро: даже если леопардовые пятна на платье идеально совпадают по цвету и размеру с пятнами на туфлях, помните одного [звериногоk элемента наряда вполне достаточно. Мы родились людьми, а не леопардами, и давайте с этим смиримся.
Выбирайте либо низ, либо верх с рисунком, ни в коем случае то и другое вместе.

6. Ну очень хочется!
Приведем простой пример: год назад на улицах царствовали леггинсы, их советовали все модные журналы и их носили абсолютно все.
Конечно, каждой из нас хочется быть модной, но давайте будем честны: те же леггинсы идут далеко не всем (например, на стройных, но худеньких ножках они смотрятся комично, а на полноватых просто безобразно.
Будьте честны перед собой: если наряд вам не идет, снимайте его без промедления.

7. Шорты + кроссовки
Шорты (как хорошо, что они вот уже несколько сезонов снова актуальны!) следует надевать с туфлями/ босоножками на каблуках или без, также подойдут балетки. Ни в коем случае не с кроссовками разве что вы планируете заняться спортом.
Кроссовки не та обувь, которая может украсить женскую ножку, поэтому следуем простому правилу: хотим открыть ноги выбираем более изящную обувь. Также помните, что шорты не должны быть слишком обтягивающими.
Строгий запрет на кроссовки налагается и в том случае, если вы надеваете любую юбку (спортивные юбочки для корта исключение из правила).

8. Длинная шуба с сапогами без каблуков
Именно шуба, против юбок и сарафанов в сочетании с [безкаблучнойk обувью никто не возражает!
Длинное меховое изделие априори смотрится тяжелым и представительным. Это, своего рода, заявка на ваш солидный статус, поэтому не стоит этот статус [приземлятьk, надевая сапоги без каблука.
Кроме того, сапоги без каблука чаще всего имеют грубоватые формы, что никак не сочетается с мехом.

9. Расклешенные капри с сапогами
Изначально расклешенные капри были созданы для того, чтобы показать миру нижнюю часть ножки и подчеркнуть ее стройность (за счет клеша даже полноватая икра будет смотреться изящной), так зачем нам ее прятать?

10. Блеск и вся эта мишура
Стразы, пайетки, бисер и люрекс это все замечательно. И даже против бейсболки, сплошь [усыпаннойk стразами, никто не против, если все остальное в вашем облике не блестит.
В блеске и гламуре очень важно чувство меры, поэтому надевая топ с рисунком из страз, позаботьтесь, чтобы камней не было ни на джинсах, ни на обуви; от браслетов, сережек и очков с блестящими элементами в этом случае тоже надо отказаться.

А так же есть правила в трикотаже которыми не стоит пренебрегать и стараться давать их своим клиентам:

1. Вязаный верх и вязаный низ могуть быть вместе только в том случае если это костюм.

2.Если веррх вязаный, тяжелый, то низ обязательно должен быть облегченным. И наоборот иначе вы рискуете выглядеть тумбочкой или ожившим деревом

3.Две вязаные части в гардеробе допустимы в комплектах - юбка+свитер, свитер+шарф, шарф+гетры, шарф+сумка, шапка+перчатки, сумка+перчатки, шарф+перчатки.

4.Шали и палантины являются самодостаточным и информативным изделием, поэтому если к ним просят в комплект еще что-то это убьет изделие полностью.

5.К вязанному пальто или жакету допустима шапка в томже стиле, но не шарфы, не сумки и не перчатки!

6.Вязанные аксессуары - бусы, пояса, броши, нельзя одевать с трикотажными изделиями. Исключение пляжные наряды, но обязательно разбавленные камнями и ракушками, тогда заиграет и аксессуар и изделие.

Надеюсь эти советы вам помогут в создании комплектов и общении с клиентами.
Автор записи Аля-aloxa

Обувь. Виды и характеристики.

Обувь - это самый точный показатель вашего вкуса и лучшее украшение женских ножек. Элегантная и дорогая одежда может мгновенно проиграть, если ее надеть с плохо подобранными или изношенными туфлями. Именно поэтому важно правильно подобрать туфли, причем не только для красоты костюма, но и для удобства и здоровья ваших собственных ножек.  К счастью, выбор моделей женской обуви сегодня просто огромен, поэтому каждая женщина может с легкостью выбрать для себя подходящую пару. Давайте для начала разберемся во всем многообразии современной обуви. Она насчитывает несколько тысяч наименований.  Классификация обуви предусматривает ее деление по различным признакам: назначению, виду, полу и возрасту, методам крепления верха с низом обуви, применяемым материалам и др.  По назначению обувь делится на группы: бытовая, спортивная, производственная, специальная, военная, ортопедическая и профилактическая. А над созданием обуви некоторых групп (например, спортивной) работают целые научные организации. Мы ограничимся рассмотрением ассортимента бытовой обуви. Бытовую обувь по назначению делят на повседневную, модельную, домашнюю, дорожную, пляжную, национальную, внесезонную. Повседневная обувь в свою очередь, бывает для летнего, зимнего и межсезонного периода носки.  Основными видами обуви по степени закрытости являются сапоги, сапожки и полусапожки, ботинки и полуботинки, туфли, сандалии, пантолеты, мокасины. 1.Сапоги Сапоги   - обувь закрытого типа с высокими голенищами, закрывающими голень. Имеют огромное разнообразие видов по стилю, фасону, способу застежки, материалу и т.д.

Классификация женской обуви. Это надо знать назубок! >>>

Как удалить ненужные программы с компьютера

Как удалить ненужные программы с компьютера

Каждый пользователь компьютера рано или поздно начинает задаваться вопросом: почему у меня установлено так много программ, и как их удалить, не снеся чего-нибудь лишнего или нужного.

• во-первых: ненужное программное обеспечение занимает место на жестком диске,


• во-вторых: многие программы загружаются вместе с Windows, тормозя ее работу, отчего компьютер начинает работать медленнее.


• в-третьих, большое количество файлов с программами увеличивают фрагментацию файлов на жестком диске, что так же негативно сказывается на работоспособности ПК.

Как удалять программы

Читать далее...

Как на домашнем принтере распечатать плакат

автор~ АнкаАнюта ~

http://stranamasterov.ru

Читать далее...

Полезные советы от юриста при покупке квартиры

 

далее

Календарь праздников на весь 2013-й год

Календарь праздников на целый год Нажимаем на картинку и смотрим. Продолжение >>>

МК Тонирование меха

ИСТОЧНИК

АВТОР : Tashashu (Светлана)

ЦИТИРУЮ АВТОРА!!!

Этот пост не совсем МК, а скорее желание поделиться опытом. В 70-е такой способ окраски ткани и меха был широко известен и мы активно "грязнили" старые джинсы. А тут, недавно, мы с дочерью покупали джинсы в "ливайсе" и на ее замечание, что тон штанов не совсем подходит к тону имеющейся куртки, я  ответила, что ничего страшного - марганцовкой подтонируем. Мальчик-продавец был ошарашен и принялся выспрашивать подробности сего действа. Вот я и решила написать, вдруг еще кому-то пригодится

Правда красить будем не джинсы (с ними все просто - замочила в тазике,прополоскала и готово), а дубленку.

Вот эту:

Читать далее >>>

Чудо-средство от известкового налёта.

Замена бегунка на молнии

ИСТОЧНИК

АВТОР : Shumaher  « В этом уроке я покажу как в домашних условиях заменить бегунок в обуви.

Цветовой круг. Теория цвета и практическое применение.

…Подробнее…