/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1579004/pub_5d18d49b46a97700ad32c307_5d18d4cd0b330800ae0ec164/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1579004...4cd0b330800ae0ec164/scale_1200 2x" />

При таком способе они получаются еще ленивее ленивых вареников. Поэтому теперь Вы сможете подать их не только на ужин, но даже на завтрак или полдник.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог -400гр.

Яйцо -2 шт.

Мука – 200-250гр.

Соль -1/2ч.л.

Сахар -2ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Отмерим 400 грамм творога, творог лучше брать не сильно влажный, если влажный лучше его предварительно отжать.

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/56585/pub_5d18d49b46a97700ad32c307_5d18d5bd35d3d600ad5d09ca/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/56585/p...5bd35d3d600ad5d09ca/scale_1200 2x" />

Разбиваем 2 яйца, кладем половин ч.л. соли, 2 ст.л. сахара и перемешиваем.

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/29485/pub_5d18d49b46a97700ad32c307_5d18d5dccd798600ae29ec9a/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/29485/p...5dccd798600ae29ec9a/scale_1200 2x" />

Теперь постепенно добавляем просеянную муку. Потребуется примерно 200-230грамм муки, все зависит от влажности вашего творога и размера яйца. Но если добавить слишком мало муки, во время варки вареники могут развалится. Получается вот такое эластичное липнущее тесто.

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1900370/pub_5d18d49b46a97700ad32c307_5d18d5fccd798600ae29ec9d/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1900370...5fccd798600ae29ec9d/scale_1200 2x" />

Кладем тесто на плоскую тарелку и распределяем по тарелки в высоту примерно 2 см.

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1931664/pub_5d18d49b46a97700ad32c307_5d18d61b9865f000acee5134/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1931664...61b9865f000acee5134/scale_1200 2x" />

В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль. Доводим до кипения, как вода закипит приступаем к изготовлению вареников, вилку опускаем в кипящую воду и вилкой отщипываем тесто нужного Вам размера, опускаем в воду.

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1537151/pub_5d18d49b46a97700ad32c307_5d18d63346a97700ad32c316/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1537151...63346a97700ad32c316/scale_1200 2x" />

С момента закипания варим минут 5. Вареники готовы, можно подать с сливочным маслом и сметаной.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

• картофель - 400 гр.
• Лук – 1 шт.
• соль - 1/3ч.л.
• крахмал - 1 ст.л.
• яйцо - 2 шт.
• батон - 1 шт.

Способ приготовления

• Приготовим тесто. Картофель натрем на мелкой терке. Сок отжимаем, добавляем 2 яйца, крахмал, соль. Намазываем на батон и обжариваем на растительном масле с одно стороны, начинкой вниз.
  Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
  Приятного аппетита!
  
  
  

ИНГРЕДИЕНТЫ

• яйцо 2 шт.
• 1/4 ч.л. соль
• 250 мл молоко
• 75 мл растительное масло
• 3,5 ст.л. мука
• 7,5 ст.л. кукурузная манка/полента
• 1/2 ст.л. разрыхлитель
• 250 мл минералка сильногазированная
• 200 гр сметана

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Какой завтрак получился у меня можно посмотреть на видео внизу.
  Яйца, соль,молоко, растительное масло размешать.
  Всыпать муку,поленту, разрыхлитель всё перемешать и влить минералку.
  В самом конце идёт сметана.
  Выпекать в форме смазанной сливочным маслом при 220С 20 минут.
  Всем вкусного завтрака!
   

Ингредиенты

• яйцо, 2 штук
• мука, 2 ст. л.
• сметана, 4 ст. л.
• сыр, 50-80 грамм
• соль, 1/3 ч. л.

Способ приготовления

• Из яйца, муки, сметаны и соли замесим тесто. Наливаем немного тесто на сковороду жарим до готовности, переворачиваем и посыпаем тертым сыром сразу, чтобы сыр успел расплавиться пока жариться другая сторона.
  
  Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
  Приятного аппетита!
  
  
  

 Хлеб, сыр, утро… Воображение сразу рисует бутерброд на завтрак. Предлагаем подойти к этому творчески и приготовить это необычное блюдо. Родные скажут вам спасибо!

Рецепт:

Ингредиенты:

• хлеб (белый, тостовый) — 6 шт.;
• сыр плавленный (ломтики) — 6 шт.;
• яйцо — 2 шт.;
• хлопья овсяные — 1 стакан;
• соль по вкусу;
• масло растительное (для жарки).

1. Нарезаем буханку хлеба на ломтики.

2. Обрезаем края у каждого ломтика, который затем раскатываем скалкой.

3. Выкладываем сыр.

4. В одной миске взбиваем яйцо с солью, а в другую насыпаем овсяные хлопья.

5. Скручиваем хлеб с сыром в рулет, обмакиваем в яйцо, затем в овсяные хлопья. Затем обжариваем со всех сторон.

Наш вкусный горячий завтрак готов.

Приятного аппетита и хорошего дня!

Источник: Сoocoobook

Источник →