Я люблю быстрые и простые рецепты. И в этом ролике именно такие!  5 очень вкусных закусок. Достаточно и пяти минут, чтобы приготовить каждое из этих блюд. Конечно, если все ингредиенты есть в наличии в холодильнике.

1.

Из творога чаще всего готовят сырники и запеканки, но мало кто знает, что существует потрясающий рецепт творожных блинов. Такие блины ничуть не хуже любых других, а может даже и лучше! Нежные блины из творога имеют несколько кисловатый привкус, поэтому они напоминают сырные блинчики. Но если добавить побольше сахара, то блины сразу поменяют вкус, и станут более приближенными к творожным запеканкам. В любом случае, рецепт вкусных, румяных блинов из творога достоин вашего внимания. Из перечисленных в рецепте продуктов получится 9-10 порций.

Творог, сыр, лук, соль, яйца и кефир смешиваются сразу, в одной миске. Следом добавляется мука и сода, тут же замешивается тесто. По готовности его разрезают на части.
Из каждой удобно сформировать отдельную лепешку, примерной толщиной в 1-2 сантиметра. Ее аккуратно надрезают ножом, чтобы получилось 8 долек.
Время обжарки. Тут можно действовать на свой выбор — запеченная в духовке лепешка так же вкусна, как и обжаренная на растительном масле в сковороде.
Само приготовление не занимает большого количества времени. А в результате получится идеальный перекус, который приятно и к вечернему чаю подать и вместо хлеба использовать.