Ингредиенты:

 

Масло сливочное — 2 пачки

Мука — 2 стакана

Сахар — 0,5 стакана

Молоко сгущенное — 2 банки

Шоколад молочный — 300 г

 

Приготовление:

 

1. Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар, можно еще пол чайной ложечки соли, все перемешиваем, лучше всего воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрей.

2. Вот такая крошка получилась, теперь высыпаем эту крошку в форму, хорошенько утрамбовываем, разравниваем.

3. Ставим в духовку при 180 °C на 20 минут.

4. Теперь в сковороде будем готовить карамельную массу. Для этого кладем 3 кубика масла, выливаем 2 банки сгущенки. Ставим на огонь и начинаем проваривать до образования карамельной массы.

5. Когда масса начнет густеть - значит готово. На полностью остывший корж выкладываем массу и хорошо разравниваем.

6. Шоколад топим в микроволновке или на водяной бане. Выливаем шоколад сверху на карамель.

7. Хорошо разравниваем и убираем в холодильник для полного застывания.

 

Приятного аппетита!