Правильно приготовленная Медовуха│Рецепты |
|
Домашний КОНЬЯК |
|
Рецепты зимних коктейлей |
Глинтвейн
Глинтвейн хорош с двух точек зрения. Во-первых, его можно приготовить из вина абсолютно любого качества — аромат вы все равно не почувствуете, да и вкус, скорее всего, тоже. Во-вторых, готовится он очень быстро и легко, а большинство ингредиентов есть в любом доме. Даже если просто добавить в вино чуть-чуть специй, подогреть, не доводя до кипения, и разлить по кружкам — уже выйдет глинтвейн. Ну а если хочется чего-нибудь поинтереснее, то вот рецепт.
Ингредиенты:
750 мл красного сухого вина
400 мл апельсинового сока
100 г сахара
100 мл коньяка
1 гвоздика
1 лимон
Приготовление:
Лимон порезать на дольки, положить вместе с остальными ингредиентами в кастрюлю, нагреть до 75-80 градусов и подержать на огне 5-6 минут, но не позволять закипеть. Разлить по керамическим кружкам с толстыми стенками и пить, пока горячий.
|
Глинтвейн – лучшие рецепты приготовления согревающего напитка |
Согревающий ароматный глинтвейн, рецепт приготовления которого вы узнаете далее, является первым напитком на ярмарках, зимних пикниках или при составлении меню новогодних и рождественских праздников. Этому всецело способствует изумительный его вкус и божественный аромат.
|
Как приготовить горячий шоколад. 20 рецептов |
На самом деле, рецептов существует великое множество и ни один из них не соответствует истинному «напитку богов», который хранили древние ацтеки, майя, ольмеки. Их священный напиток был, с нашей точки зрения, наверное, очень странным: он подавался в холодном виде, в его состав входил острый перец чили и множество специй.
|
Простой рецепт благородного напитка |
Этот простой рецепт благородного напитка - обязательно понравится любителям выпить чего то для поднятия настроения. Он никого не оставит равнодушным. Почувствуйте нотку винограда с ванилью! Вы получите "Бренди по-домашнему".
|
Квас который продают в бочках летом повсюду |
|
Яичный ликер - неповторимость изысканного аромата |
Ликер очень вкусный и питательный, обладает изумительным ароматом, тягучей консистенцией и изысканным вкусом. К тому же, тонизирует и восстанавливает силы! Такой ликер приготовить в домашних условиях не только легко, но и быстро!
Если обратиться в историю приготовления напитка из яиц, то она тянется к 1840 году. Первый рецепт был придуман сеньором Пецьоло, проживающим в Италии. Напиток нарекли «VOV», что на местном диалекте слово обзначает «яйца».
0,4 кг сахара
150 мл сладкого белого вина
150 мл водки
0,5 л молока
6 яичных желтков
ванильный сахар
Отделим белки от желтков. Для яичного ликера понадобится лишь чистый желток. Белок используем для приготовления омлета.
Взобьем желтки в течение 10-ти минут. Добавим к ним 200 г сахара и продолжим взбивать еще столько же времени.
В высокую кастрюлю всыплем оставшийся сахар (200 г), добавим молоко и ванильный сахар. Смесь доведем до кипения и оставим на небольшом огне, все время помешивая, на 10 минут. Кастрюлю снимем с огня и дадим сиропу остыть до комнатной температуры.
Добавим к желткам белое вино и водку, осторожно перемешаем. Взбитые яйца не должны осесть на дне. Кастрюлю с желтками и алкоголем накроем крышкой и оставим на полчаса.
Остывший молочный сироп смешаем со смесью желтков и алкоголя, оставим настаиваться на 4 часа. Профильтруем домашний яичный ликер и разольем по красивым бутылкам. Храним в холодильнике. Срок годности ликера – около 3-х месяцев. Подаем в охлажденном виде.
Недостатки ликера: высокая калорийность. Но если дегустировать понемножку и по случаю, наслаждаясь вкусом и ароматом, то с фигурой ничего не случится!
Праздничный стол будет неполноценным без просмотра онлайн фильма вместе с приглашенными гостями! Этот онлайн-кинотеатр Kinograd.net позволит быстро сориентироваться в новинках и популярных фильмах. Выбирайте фильмы, сериалы, мультфильмы и телепередачи по жанрам и году выпуска. Экономим время и поднимаем настроение!
|
Коктейли на любой вкус. |
Если у Вас имеется на кухне такой помощник, как блендер, то, обязательно, попробуйте приготовить такие коктейли на любой вкус, как в этой подборке. Все как один очень вкусные и лёгкие в приготовлении. Знакомьтесь с ними.
|
НЕОБЫЧНОЕ ШАМПАНСКОЕ... РЕЦЕПТЫ |
|
Домашнее виноделие. Бродилка по дневникам №4 |
Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!
Для просмотра кликнуть по картинке
Серия сообщений "Напитки.":
Часть 1 - Как приготовить хлебный квас (видеорецепт)
Часть 2 - Домашнее виноделие. Бродилка по дневникам №1
...
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Домашнее виноделие. Бродилка по дневникам №4
|
Страницы: | [1] |