Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Выбрана рубрика на пару....

Соседние рубрики: хлеб, булочки...(11), украшаем блюда(5), торты,кексы,пряники...(42), соусы , маринады..(4), салаты, закуски..(43), с грибами...(8), разносолы (2), пироги, пирожки...(30), пасхальные рецепты(1), на заметку...(3), крем для кондитерских изделий...(1), к празднику..(10), из рыбы...(8), запеканки...(12), запекаем в рукаве...(2), вторые блюда...(19), в горшочках...(3), блюда из мяса...(34), блины, оладьи, драники...(8), ...из лаваша(5)

Другие рубрики в этом дневнике: философия.размышления(2), учеба(4), Стихи , проза (1), рукоделие(399), психология, философия, саморазвитие(20), помощь на Ли.ру(6), о здоровье и красоте...(53), мед. помощь(2), кулинария(210), копилка... женские секреты..(5), комнатные растения...(3), Интересно,любопытно...(2), занятия с детьми...(14), занимательная психология(2), дизайн..(17), Дача, огород..(2)

Комментарии (0)

ханум

Среда, 12 Декабря 2012 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление:

Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ.

Делаем пельменное тесто: 1 яйцо, вода 50-100 мл., 1-2 столовые ложки масла растительного и мука.

Замесить крутое тесто , которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука , слегка обжариваем .

В мясной фарш добавляем специи,соль,можно потереть картофелину. Тонко раскатываем тесто,выкладываем мясной фарш,на него овощной.

Сворачиваем в плотный рулет,укладыаем на смазанную маслом пароварку ( у меня та,которая ставится в кастрюлю). В воду

добавляю лавровый лиcт, душистый перец и немного соли.Варить 40 минут.

Выложить в блюдо,полить маслом.Подать томатный или сметанный соус.

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария/на пару...

Комментарии (0)

Паровой рулет "ханум" с сырно-грибным соусом

Среда, 12 Декабря 2012 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор

GadenKa

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/на пару...

Страницы:

[1]

LiveInternet

О проекте