-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КлавдияК

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2012
Записей: 6781
Комментариев: 27
Написано: 6847

Комментарии (0)

Суп из кравивы

Суббота, 25 Мая 2019 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп из кравивы

 

для супа использовать только молодую крапиву или только верхние молоденькие листочки.

Крапива является источником марганца, кальция, фосфора, алюминия, селена, серы, железа, цинка, бария и прочих элементов, кроме того, в ней содержатся: дубильные вещества; витамины; пантотеновая кислота; уксусная кислота; кофейная кислота; фолиевая кислота; муравьиная кислота, галлусовая кислота; фитонциды; гистамин; хлорофилл; бетаин; ликопин. Молодые листья и зелень крапивы витамина С содержат больше, чем лимон, при этом не уступают щавелю, облепихе и моркови по количеству каротина.



 

Ингредиенты:

-лук

-морковь

-картофель

- листья крапивы

-лук/укроп

- сыр

Лук и морковку обжариваем. Картофель режем соломкой и варим все овощи (я варила на воде).

За 10 минут до готовности шинкуем крапиву и другую зелень и добавляем в кастрюлю.

Варила под крышкой минут 10. Потом солим и выключаем. Кто любит яйца, то можно вылить туда взбитые яйца тонкой струйкой, но мы не любим. Поэтому по совету Анастасии натерла сыр...мммммм......это было очень вкусно!



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Комментарии (0)

Суп вермишелевый - море нераскрытых возможностей! Только лучшие рецепты!

Вторник, 08 Января 2019 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп вермишелевый - море нераскрытых возможностей! Только лучшие рецепты!

Суп с вермишелью

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Комментарии (0)

Секреты идеального сырного супа

Вторник, 08 Января 2019 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты идеального сырного супа

Когда у вас в доме есть кусочек сыра, вы всегда за полчаса сумеете приготовить сытный суп на обед. Хорошо, если из сыра у вас нашелся Пармезан или Чеддер, но и плавленый сырок типа «Орбиты» или «Виолы» в баночке подойдет. Сейчас в продаже появились специальные сырки для супа с вкусовыми добавками, но не всем хозяйкам они нравятся.

Сырный суп: варианты ингредиентов

  • Дачный или походный вариант супчика готовится с картошкой, поджаркой из моркови и лука, обжаренными сосисками. Получается экономичный быстрый обед.
  • Более сложные рецепты сырного супа дополняют грибами, креветками, копченой колбасой или беконом. Особенно хорош грибной суп-пюре с лисичками.
  • В сырный суп можно добавлять овощи и перемалывать готовый вариант блендером. Например, крем-суп с брокколи и плавленым сыром удивит своим вкусом настоящих гурманов.

Krem_sup_iz_brokoli_DSC_4333 (700x463, 193Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Комментарии (0)

Куриные щи в духовке

Понедельник, 10 Декабря 2018 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Отрада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Щи получаются бесподобные! Вкус на много насыщение и ярче получается.
Я варю в керамическом горшочке, он примерно 3,5 литра.

IMG_1640 (700x525, 226Kb)

Понадобится:
- курица или та её часть из которой будет вариться бульон.
- 1/4 качена капусты
- 2 картофелины
- 1 морковь
- 1 помидор
- 1/2 болгарского перца
- 2 зуб. чеснока
- зелень, приправы по вашему вкусу.

Курицу залить водой и поставить в разогретую до 180° духовку на 1 час.
Тем временем овощи порезать. По истечении часа курицу вынуть и сложить в бульон овощи, поставить в духовку на 40 мин.
За тем достать, посолить добавить приправы, зелень, измельчённый чеснок, порезанную курицу и поставить вновь в духовку на 2 мин.

Приятного аппетита!

0_1223f5_76088801_XL (600x38, 14Kb)



Серия сообщений "щи":
Моя_кулинарная_книга



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица
КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Комментарии (0)

Щи с курочкой

Четверг, 25 Октября 2018 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щи с курочкой

 

Щи с курочкой Иногда самый обычный суп может стать кулинарным шедевром! Убедитесь в этом сами!
На саом деле это невероятно просто, очень вкусно, и быстро. Это кислые щи.
Нам понадобится вот это
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Комментарии (0)

Томатный суп с овощами и перловкой

Четверг, 06 Октября 2016 г. 04:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томатный суп с овощами и перловкой

Томатный суп с овощами и перловкой

Перловка — это низкокалорийная крупа, обогащенная белком и углеводами. Этот вкусный томатный суп с перловой крупой необычен, оригинален, вкусен!

томатный суп/3407372_ (700x378, 99Kb)

1 стакан промытой перловой крупы

3 столовые ложки растительного масла

2 мелко нарезанные моркови

2 стебля мелко нарезанного сельдерея

1 мелко нарезанный болгарский перец желтого или красного цвета

1 небольшой мелко нарезанный кабачок

кусочек тыквы, 100 г капусты и 200 г картофеля (тоже мелко нарезать)

2-3 литра воды

1-2 стакана томатного сока

1 помидор

соль, асафетида, черный перец, куркума, кумин, кориандр и другие специи по вашему  вкусу

2 горсти петрушки

Читать далее


Рубрика вкусняшки порадует новыми блюдами, напитками и десертами. Угощайтесь, дегустируйте, экспериментируйте! Каждый раз кулинарничая на кухне, делайте это с душой и хорошим настроением!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Комментарии (0)

30 рецептов борща

Четверг, 14 Января 2016 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 рецептов борща

Читать рецепты борща
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Комментарии (0)

>Суп-харчо в мультиварке.

Среда, 02 Декабря 2015 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Пошехонка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Комментарии (0)

Суп-харчо в мультиварке

Среда, 02 Декабря 2015 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Пошехонка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Комментарии (0)

Холодные супы в жаркую погоду!

Среда, 17 Июня 2015 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные супы в жаркую погоду!

Холодные супы в жаркую погоду!

Кажется наступило настоящее лето. Жара! И так не хочется стоять у горячей плиты в такую погоду. Знаем, что супы полезны для организма и поэтому палочка-выручалочка для всех, это  холодные супы в виде различных окрошек и супа Гаспачо. Для фигуры отлично и для здоровья полезно.

Окрошка на кефире

4059776_0_9b733_8c9149a_M (150x143, 84Kb)

2 куска постной ветчины или курицы;
2 вареных яйца;
4 редиски;
1 маленький соленый огурчик;
2 стакана кефира 0 % жирности; (по желанию 1,5 стакана кефира + 0,5 стакан минералки)
половина стакана минеральной воды;

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Комментарии (0)

Окрошка на свекольном квасе

Суббота, 06 Июня 2015 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрошка на свекольном квасе

Окрошка на свекольном квасе
окрошка на квасе рецепт

Свежесть, прохлада, кисло-сладкий и острый вкусы, все это - окрошка, холодный летний суп. Окрошку можно делать на любом квасе, лишь бы он был вам по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/РАЗНОЕ
КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Комментарии (0)

Солянка мясная

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка мясная

Солянка мясная

Древние люди сталкивались с грозными крокодилами, которые глотали наших предков целиком. Бывало, вечером, сидит крокодил в своей мутной африканской реке, огромный, безжалостный, и часами молча и хмуро глядит в текучую даль. В этот час все его особенно боялись, понимали что крокодил... Поэтому первые супы люди варили из мяса бегемотов или других животных (бегемоты, это такие речные животные, с большой пастью, четырьмя большими клыками и маленькими кривыми ножками). И было это за несколько тысячелетий до новой эры, едва только человечество научилось кипятить воду. Сегодня известно, что суп – не только вкусное, но и чрезвычайно полезное блюдо, которое должно быть на каждом столе. Сколько рецептов супов известно человечеству? Сосчитать это не удастся никому. Солянка мясная непременно придется по душе Вам и вашим близким!

А рецепт этой солянки здесь:

Серия сообщений "борщи":
Моя_кулинарная_книга
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Комментарии (0)

100 рецептов выпечки на Яблочный Спас!

Вторник, 19 Августа 2014 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов выпечки на Яблочный Спас!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты выпечки с яблоками

 

Выпечка с яблоками

 

выпечка из яблок/5281519_sharlotka_s_yablokami_v_multivarke53649 (700x449, 279Kb)

 

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Хотите узнать, как без забот и хлопот приготовить воздушную яблочную шарлотку? Тогда этот рецепт для вас! Читайте как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке.

Постный пирог с яблоками

Постный пирог с яблоками

Постный пирог с яблоками - пирог, который несмотря на свою принадлежность к категории постных блюд, поражает богатством и насыщенностью вкусов и ароматов. Готовится просто, получается очень вкусным! 

Шарлотка постная

Шарлотка постная

Простой рецепт шарлотки постной актуален как для тех, кто постится, так и для тех, кто хочет просто попробовать яблочную шарлотку с несколько необычным, неожиданным вкусом. Просто и очень вкусно.

Яблочный пирог со сметаной

Яблочный пирог со сметаной

Яблочный пирог со сметаной - типично домашний пирог, который получается не слишком эффектным и впечатляющим, но зато - действительно вкусным и сытным.

Яблочный торт

Яблочный торт

Яблочный торт - это торт, сочетающий в себе простоту приготовления с замечательной, завершенной вкусовой гаммой. Простой рецепт яблочного торта будет понятен даже начинающим - убедитесь в этом сами! 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Комментарии (0)

Борщ

Пятница, 31 Января 2014 г. 22:46 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт "Окрошка на кефире"

Пятница, 31 Января 2014 г. 21:50 + в цитатник
winzoom.ru/2012-05-29-18-48...-kfiq.html
Кулинарные рецепты с фото - лучшие рецепты закусок, супов, вторых блюд, салаты, суши, рецепты с фото
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Окрошка мясная

Пятница, 31 Января 2014 г. 21:49 + в цитатник
winzoom.ru/supi-i-buloni/ok...oshka.html
Окрошка мясная
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Томатный Гаспачо

Пятница, 31 Января 2014 г. 21:47 + в цитатник
winzoom.ru/supi-i-buloni/ok...-gpch.html
Томатный суп Гаспачо - легкий холодный томатный суп Гаспачо, что-то вроде жидкого салата. Он готовится за несколько минут, и делать его проще, чем яичницу!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Монастырская окрошка

Пятница, 31 Января 2014 г. 21:00 + в цитатник
winzoom.ru/supi-i-buloni/ok...skaya.html
Окрошка Монастырская окрошка - по-настоящему целебное блюдо! Окрошка по старинным рецептам священников пред
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Супы - 5 рецептов с фото

Четверг, 30 Января 2014 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супы - 5 рецептов с фото

Читать рецепты супов
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Комментарии (0)

Быстрый борщ

Понедельник, 27 Января 2014 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Комментарии (0)

Сырно-кукурузный суп

Суббота, 25 Января 2014 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-кукурузный суп

H1U6ySF0Nhc (560x420, 89Kb)

Ингредиенты:
 
- 200 г плавленого сыра
- 560 г консервированной кукурузы
- 2 чайной ложки сушеного укропа
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Комментарии (0)

Сырный суп с фрикадельками

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп с фрикадельками



Супчик получается очень нежным, сытным и конечно же вкусным. Суп можно также приготовить на курином бульоне.

Ингредиенты (из расчета на 3-3,5 литровую кастрюлю):
- 400-500 г. говяжьего фарша
- 1 яйцо
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 3 плавленных сырка по 100 г
- 5-6 средних картофелины
- соль, специи
- лавровый лист, зелень
- растительное масло

1. Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.

2. Фарш посолить, поперчить. Добавить 1 яйцо, половину жаренного лука. Перемешать. Сформировать фрикадельки.

3. Морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле.

4. В кастрюлю в водой добавляем обжаренный лук и морковь, солим. Доводим до кипения.

5. В супчик выкладываем подготовленные фрикадельки. Тем временем чистим картофель и режем небольшими брусочками.

6. Через 5-7 минут добавляем в суп картофель. Добавляем лавровый лист, специи по вкусу.

7. Сырки нарезаем небольшими кубиками. Добавляем сырки в суп, когда картофель будет готов. Хорошо мешаем, чтобы сырки растворились.

8. Через 3 минутки после этого добавляем зелень. Ароматный супчик готов.

 

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Самый полезный суп
Часть 2 - Первые блюда
...
Часть 20 - Рисовый супчик-жульен
Часть 21 - Грибной суп с гребешками
Часть 22 - Сырный суп с фрикадельками
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Комментарии (0)

Картошка - объеденье) Если ее правильно приготовить, конечно)

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка - объеденье) Если ее правильно приготовить, конечно)

 Слоеная картошка «На все случаи жизни»  

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки
КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Комментарии (0)

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыро

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

 








m

                            Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо
КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Комментарии (0)

Огуречный суп

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огуречный суп

Разнообразьте традиционное меню летних обедов: к привычной окрошке добавьте рецепт холодного огуречного супа! Это элегантное блюдо готовится за считанные минуты из самых простых ингредиентов, но при этом передает весь вкус освежающего лета.

Этот суп часто подают в теплые летние дни, когда вы хотите что-то легкое и освежающее.  Огуречный суп удивляет своим вкусом, одновременно терпким и острым.

Рецепт огуречного супа

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ

Комментарии (0)

Грибной суп с плавленым сыром

Пятница, 28 Июня 2013 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной суп с плавленым сыром

Грибной суп с плавленым сыром

Нежный вкусный суп с шампиньонами.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ


 Страницы: [1]