Цитата сообщения Sonya_kot
Куриные Отбивные с хрустящей сырной корочкой
на 100 г - 157 ккал
Для приготовления нам нужно:
- 500г куриного филе
- Соль, перец, специи для курицы
- 2 яйца
- 100г сыра
Приступаем к приготовлению:
Куриное филе порезать тонко и отбить слегка. 2. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы (мне нравится карри). Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и можно немного муки добавить. Каждый кусочек мяса обвалять в кляре (прилипало хорошо, ничего не отваливалось). Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета