Ситуации, когда, выйдя из дома, вы пытаетесь вспомнить, выключен ли утюг, заперта ли дверь, напрямую с памятью не связаны, чаще всего это симптомы невроза. 

Склероз, точнее атеросклероз сосудов головного мозга, привыкли считать спутником пожилого возраста. Это не совсем правильно. Говорят, что человек настолько стар, насколько стары его артерии. В первую очередь надо отрегулировать уровень содержания холестерина в крови. Для этого введите в свой рацион сложные углеводы: овощи, рис, макароны, бобовые. Не бойтесь располнеть - дело ведь не в самом крахмале, а в тех жирах, которыми мы так охотно сдабриваем блюда из этих продуктов. Откажитесь от животных жиров вовсе и замените их небольшим количеством растительного масла. 
Головному мозгу требуется кислород для сжигания молочной кислоты. Среди продуктов питания, вырабатывающих кислород, картофель, петрушка, лук, хрен. Необходимы для мозга кальций, цинк и медь. Больше всего цинка в пшенице, меди в орехах. Половина стакана свекольного сока и 2-3 грецких ореха ежедневно помогут улучшению вашей памяти. 
Но особое внимание обратите на свои руки. Движения, которые выполняют пальцы рук, влияют на внутренние органы, на головной мозг. Самое главное в профилактике склероза -развитие мелкой моторики. Идеально для этого - вышивание бисером. Но вряд ли кто сейчас этим будет заниматься, а вам, наверно, и вовсе некогда. Вот такой совет. Возьмите старые бусы, вышедшие из моды, распустите их. Диаметр бусинок не больше сантиметра. Положите по 5-7 штук в карманы пальто, пиджака. Перебирайте бусинки, сталкивайте их между собой, старайтесь захватить несколько штук одновременно. Занимайтесь этим на прогулке, во время ожидания транспорта и даже в школе. Придумайте сами варианты упражнений. Главное - чтобы пальчики не ленились и работали как следует. Через 2-3 месяца таких занятий ваша память окрепнет непременно.

Кстати...

Брусника улучшает работу желудка и кишечника, повышает эластичность и прочность стенок кровеносных сосудов, способствует усвоению витамина С. Бруснику рекомендуется употреблять при гипертонии, атеросклерозе, и при других заболеваниях, для которых характерна повышенная проницаемость и ломкость капилляров. Отвар или настой из молодых побегов и листьев брусники применяют как противодепрессивное и болеутоляющее средство. В горячем виде отвар или настой пьют при простуде, гриппе , болях в суставах, в теплом — при заболеваниях мочевого пузыря и почечнокаменной болезни, в холодном или чуть теплом виде — при поносах. Также лекарства из брусники применяют при гастритах с пониженной кислотностью, заболеваниях печени, подагре, ревматизме, остеохондрозе,энурезе у детей. Из ягод брусники готовят вкусное и целебное варенье, их также маринуют, сушат и просто едят в свежем виде. Самый распространенный способ заготовки брусники — это замачивание ягод в воде в больших кадках. Брусничную воду используют как освежающий напиток после бани, также ее пьют после жирной и обильной пищи, а разбавленную березовым или кленовым соком брусничную воду употребляют в качестве средства, предотвращающего различные воспаления, желудочно-кишечные заболевания. Моченая брусника — вкусное лакомство, ее добавляют к квашеной капусте и свекле. Считается, что моченая брусника оказывает благотворное влияние на пищеварение.