С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ЗАБУДЕШЬ, ЧТО ТАКОЕ ХЛЕБ! |
Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!
|
ЛЕПЕШКИ 10-МИНУТКИ. ВСЯ СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ! |
|
С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ЗАБУДЕШЬ, ЧТО ТАКОЕ ХЛЕБ! |
Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!
|
Очень вкусный хлеб. Очень ароматный! |
0,5 литра кипячёной воды, примерно t тела
50 г дрожжей ("мокрых", сухие свекровь не признаёт)
1 столовая ложка сахара (с горкой)
2 чайные ложки соли
2 столовые ложки подсолнечного масла
1 яйцо
мука - где-то стаканов 6-7, чтобы получилось нелипкое тесто.
Замесить тесто из всех ингредиентов, и выложить его в смазанную сливочным маслом форму (чтобы форма была наполовину выше выложенного теста). Свекровь моя пользовалась обычной алюминиевой кастрюлькой. Прикрыть тесто в форме полотенцем и оставить на столе на 20 минут, а потом поставить в холодильник ещё на 1 час. Выпекать примерно при 180 гр около 1 часа. Как вытащите из духовки - надо дать хлебу "отдохнуть" в форме минут 5, а потом вынуть, смазать маслом и прикрыть полотенцем. Аромат на весь подъезд, ни от каких пирожков так не пахнет. Свекровь говорит, что такой хлебушек пекла её бабушка, когда они уходили на пару дней на сенокос, и хлеб не черствел без всяких упаковок и пакетов. Но нам это проверить не удавалось, т.к. этот "каравай" улетал уже к вечеру. Получается высокий ноздреватый хлебушек с тонкой корочкой. Как круглая коробка от торта.
После холодильника, перед духовкой не выдерживать в тепле, а сразу ставить в горячую духовку.
Попробуйте. Очень вкусный хлеб. Очень ароматный!
|
РЖАНАЯ ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА.. |
|
БЕЛЫЙ ХЛЕБ НА ПРОСТОКВАШЕ "НОЧНОЙ" |
|
ЧЕСНОЧНАЯ ЛЕПЕШКА (ПРОСТО НАСЛАЖДЕНИЕ!!!) ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА |
|
БЕЛЫЙ ХЛЕБ НА КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ |
|
ВКУСНЕЙШИЕ ЛЕПЕШКИ "ВСЕ НА СВЕТЕ НА ДИЕТЕ" И "КОНЕЦ ДИЕТЕ" |
|
Дренажные напитки |
Задержка воды в жировой ткани часто приводит к целлюлиту, лишнему весу и отекам. При этом обменные процессы замедляются, а эффективность диет резко уменьшается. В такой ситуации поможет дренаж жировой ткани. Это выведение лишней жидкости из организма, вследствие чего, сжигание жира будет проходить более интенсивно.
В домашних условиях помогут дренажные напитки. Действуют они в трех направлениях: тонизируют, дренируют, сжигают жиры.
|
Рецепт хлеба, который замедляет старение и улучшает обмен веществ! |
|
Печем в хлебопечке. Ржаной хлеб с тмином. |
|
Два великолепных рецепта вкуснейшего хлеба! |
|
Рецепты для хлебопечек |
Картофельный хлеб | |
Удивительно нежный и пышный белый хлеб с пикантной ноткой жареного лука. |
Пасхальный хлеб | |
Ароматный десертный хлеб с орехами и цукатами, декорированный по желанию украшениями из сахарного теста. Хорошо поднимается, с нежной текстурой. |
Сырный хлеб | |
Простой в приготовлении хлеб с ярким сырным ароматом и пикантным вкусом. После первой же выпечки становится любимым. |
Панский хлеб | |
Десертный хлеб с сухофруктами, орехами, медом и цедрой, посыпанный кунжутными семечками. Исторически выпекался из самой белой пшеничной муки. |
Шоколадный хлеб с грецкими орехами | |
Десертный хлеб красивого темного цвета с выраженным шоколадным вкусом и грецкими орехами. |
Хлеб с кабачковой икрой | |
Оригинальный овощной пшеничный хлеб с легким ароматом пряностей. Идеален для первых блюд, бутербродов и крутонов. |
Хлеб «Овощная корзинка» | |
Оригинальный хлеб с нежной, воздушной структурой на основе томатно-овощного сока с пряностями. Хорошо поднимается, долго хранится. |
Ржаной хлеб «Без ничего» | |
Красивый ржаной хлеб с хрустящей корочкой и плотной структурой на основе питательной обдирной муки и растительного масла, благодаря которому ваша выпечка долгое время останется свежей. |
Итальянский хлеб | |
Очень вкусный пшеничный хлеб с пышным, нежным мякишем по классическому итальянскому рецепту с использованием оливкового масла. Легок в приготовлении, хорошо поднимается, подходит к любым блюдам. |
Хлеб «Супер-витамин» | |
Ароматный, вкусный и очень полезный хлеб на основе сухих грибов и морской капусты. |
Хлеб горчичный на молоке | |
Ароматный пшеничный хлеб с золотистой корочкой на основе горчицы и горчичного масла. |
Хлеб «Щедрая осень» | |
Оригинальный, очень питательный и полезеный хлеб на основе томатного сока, пряностей, овощей и семечек. |
Завитушка с маком и сухофруктами | |
Сладкий хлеб с начинкой из мака, изюма, кураги вишни. |
Цельнозерновой хлеб | |
Полезный и очень питательный хлеб на основе пшеничной цельнозерновой муки. |
Льняной хлеб с семечками | |
Полезный пшеничный хлеб на основе льняной муки, кунжутных и подсолнечных семечек. Подходит для здорового питания. |
Дарницкий хлеб | |
Пышный пшенично-ржаной хлеб на основе двух видов муки и оливкового масла. |
Сладкий хлеб «Бриошь» | |
Вкусный сдобный хлеб с орешками, цукатами, изюмом для семейных завтраков и чаепитий. |
Хлеб пшенично-кукурузный с ржаночкой | |
Оригинальный вкусный хлеб с нежным сливочным вкусом, выпекаемый на основе трех видов муки. |
Хлеб «Топленое молоко» | |
Пышный пшеничный хлеб с нежным сливочным вкусом и зернами мака. |
Манный хлеб | |
Очень вкусный и полезный хлеб с плотной хрустящей корочкой. |
Безглютеновый рисовый хлеб | |
Очень полезный диетический хлеб, не содержащий клейковины. |
Тыквенно-томатный хлеб | |
Необычный оранжевый хлеб, обладающий насыщенным вкусом и ароматом. |
Хлеб на тане (айране) с семолиной | |
Очень полезный диетический хлеб. |
Хлеб «Римский» | |
Пшеничный хлеб с добавлением солода и различных семян, имеющий необычный средиземноморский вкус. |
|
ЛИМОННЫЙ КЕКС С МАКОМ В ХЛЕБОПЕЧКЕ |
|
ЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ |
|
ПЕРВОСОРТНЫЙ ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ |
|
РЖАНОЙ ХЛЕБ ПО-НОРВЕЖСКИ |
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА |
Увидев сегодня рецепт хлеба от Людмилы и вспомнил про старые рецепты по приготовлению заквасок и решил поделиться с Вами…
Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая).
Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение. Русские хлебные закваски готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.
|
РЕЦЕЕПТ ХЛЕБ РЖАНОЙ "БОРОДИНСКИЙ"В ДУХОВКЕ |
|