Сосновые почки - испытанное средство при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей и хроническом бронхите. Они оказывают благотворное действие также при подагре и ревматизме, кожных заболеваниях, при камнях и песке в почках и мочевом пузыре.
Внутрь чаще всего применяется микстура из сосновых почек: 50 граммов сырья заливают двумя стаканами кипятка и настаивают в теплом месте в течение двух часов. Затем процеживают, добавляют 50 граммов сахара и варят сироп. Особенно полезен сироп для детей. Принимать по две столовых ложки три раза в день. Сахар можно заменить медом, не проводя кипячения.
Сосновые почки также употребляются в ином виде: 50 грамм почек варить в течение 20 минут с 0,5 литра молока. Пить глотками. Эта доза взрослых на один день, для детей - на два.
Для ванн при ревматизме и кожных заболеваниях приготовляют отвар из 500 грамм сосновых почек, которые варят в течение получаса с 5 литрами воды. Применять для ванн.
А вот, что рекомендует автор книги "Лекарства вокруг нас" киевлянин В.В.Кархут:
Сосна лесная. Применяют настой при цинге. Из свежих веток снимают кору, промывают в холодной воде и режут. Четыре стакана дробленной коры (по-украински - сичка) заливают тремя стаканами воды, добавляют две чайные ложки разбавленной соляной кислоты и оставляют в темном месте на два-три дня. Затем процеживают и пьют по стакану в день. Настой можно применять как отхаркивающее, желчегонное, дезинфицирующее средство.
Отвар готовят следующим образом: 30 грамм почек сосны варят 5-7 минут в одном литре воды и пьют равными долями в течение дня. Кроме вышеназванных болезней отвар употребляют при хроническом бронхите, камнях и песке в почках, подагре, заболеваниях верхних дыхательных путей.
Самый большой враг диет – преувеличенная тяга к пище. Сосновые почки, являются лучшим и наиболее естественным решением для снижения аппетита. Однако, помимо этого, натуральные продукты из сосновых почек могут принести организму и другие преимущества.
Сосновые почки снижают аппетит
2-3 сосновые почки, съеденные за 10 минут перед каждым приемом пищи волшебным образом снизят аппетит. Они очень смолянисты и богаты эфирным маслом, имеют сильный ароматический вкус и чудесным образом регулируют аппетит и голод. Таким образом, вы едите намного меньше, чем ожидали, что приводит к ускорению результатов диет.
Лечит инфекции мочевыводящих путей
Такие заболевания, как цистит, нефрит можно лечить настойкой сосновых почек за 10 дней. Добавить 15 капель настойки в стакане воды и выпить раствор за пол часа до еды. Эта процедура повторяется 3 раза в день и ее можно применить и в целях профилактики, если вы знаете, что у вас частые мочевые инфекций или проблемы с почками.
Средство от мигрени
Если вы сталкиваетесь с частыми головными болями и мигренями и вы не хотите злоупотреблять таблетками, избавьтесь от этой проблемы, используя сироп из сосновых почек. Утром, перед едой, принимайте две столовые ложки сиропа, и в течение дня выпейте 2 литра питьевой воды, в которой добавили 10 столовых ложек сиропа. И так в течение 10 дней. Результаты окажутся удивительными.
Лечит бесплодие у женщин
Ученые доказали, что эфирные масла, содержащиеся в сосновых почках имеют сильное раздражающее действие на половые железы, что приводит к восстановлению фертильности у женщин. Пейте ежедневно, не менее 30 дней по 15 чайных ложек сиропа из сосновых почек.
Устраняет проблемы с кожей
Раздражение кожи, покраснение можно лечить с помощью настоек и мазей, приготовленных на основе сосновых почек. Взбейте яичный белок и добавьте к нему 15 капель настойки из сосновых почек, а затем нанесите на чистую кожу. Держите маску не менее 2 часов, а затем удалите ее горячей водой в изобилии. Повторите лечение три раза в неделю, по крайней мере в течение месяца. В этот период не рекомендуется использование других косметических средств, которые закупоривают поры.
В домашних условиях можно приготовить сосновые витаминные напитки. Вот несколько рецептов по их изготовлению:
- берем 30г свежих игл сосны, промываем их в холодной кипяченной воде, далее опускаем в стакан кипятка и кипятим в течение 20 мин в эмалированной посуде, предварительно закрыв ее крышкой. После того, как мы остудим отвар, процеживаем, добавляем туда для улучшения вкуса сахар или мед и выпиваем в течение дня.
- берем 50г молодых однолетних сосновых верхушек, то есть сосновых почек (в них меньше горьких смолистых веществ) растираем в фарфоровой или деревянной ступке, заливаем стаканом кипятка и настаиваем два часа в темном месте. Для улучшения вкуса добавляют яблочный уксус (в небольших количествах), а также сахар. Процеживаем настой через марлю и сразу же выпиваем, так как при хранении настой теряет витамины.
В свежей хвое сосны присутствует большое количество витаминов. Это и витамин С, и витамины группы В: В1, В2, а также витамины Р, Е, К и каротин. В хвое в б раз больше витаминов, чем в лимонах и апельсинах.
Сосновые почки настоянные на спирте применяют при лечении туберкулеза легких. Для этой настойки необходимо брать молодые побеги, соцветия с неосыпавшейся пыльцой или саму пыльцу – настаивают на спирте, добавляют мед, масло, яйца.
Также настой рекомендуют употреблять при заболеваниях печени, желудка (гастрит).
Одну ст.л. мужских соцветий заварить в 400 мл кипящего молока, добавить столовую ложку меда, две столовые ложки сливочного масла, два сырых яйца. Размешать и принимать в течение дня при туберкулезе разделив на три равные части. Соцветия или пыльцу настаивают на водке – 5 столовых ложек на 1/2 литра, употребляя 3 раза в день до еды по 25 г.
Почки сосны для ингаляций:
В чайнике закипятить 0.5л. воды и добавить три столовых ложки измельченных почек сосны, для получения более сильного эффекта можно добавить одну чайную ложку (на выбор) эвкалипта, шалфея или чабреца. Содержимое нагревать на протяжении 3-4 минут. Затем снять с огня, на носик чайника надеть воронку из бумаги и дышать паром.
Сосновые почки от остеохондроза:
Нужно взять сосновые почки размером 1,5-2 см. (другие - не так эффективны), промыть и разложить для просушивания на салфетку. Затем пропустить через мясорубку и полученную массу смешать с сахаром из расчета – 2 части перемолотых почек и 1 часть сахара. Хорошо перемешать и сложить в стеклянную посуду, закрыть и поместить в холодильник на две недели. Лекарство считается готовым в том случае, если зеленый цвет смеси изменился и стал коричневым. Принимать лекарство нужно две - три недели. Хранить лекарство в холодильнике можно продолжительное время (оно не потеряет своих лечебных свойств).
Хвойные масла, которыми богаты молодые почки сосны, отлично выводят из лёгких мокроту и разжижают табачные смолы. Для бывших курильщиков это просто находка!
Почки можно применять в свежем виде или в сушеном.
Рецепт для свежих сосновых почек: на дно стеклянной литровой банки насыпать слой сахарного песка. На него положить слой сосновых почек, желательно собранных в мае, когда они наиболее нежные и содержат максимальное количество полезных масел. Такими слоями, чередуя почки и сахарный песок заполнить банку полностью.
Закрыть крышкой и поместить на 3 недели в холодильник. Через 3 недели содержимое банки отжать через марлю.
Полученный сосновый сироп принимать по 1 десертной ложке не менее трёх раза в день, пока не закончится. Это один из самых действенных рецептов для очищения лёгких от накопившихся в них смол.
Рецепт для сушеных сосновых почек: 1 столовую ложку засыпаем в термос, заливаем стаканом кипятка и настаиваем 2 часа.
Принимать в тёплом виде по трети стакана после еды в течение 30 дней.
Известно, что в Древнем Египте из смолы готовили специальные составы для бальзамирования. Было доказано, что они обладали отличными бактерицидными свойствами, которые сохранились до сегодняшнего дня (а прошло более 3000 лет). В Риме и Греции готовили варенье из сосновых почек, потому что врачи говорили о его способности лечить простуду, заболевания зубов и десен. На Руси смолу сосны часто жевали для дезинфекции полости рта. Также из нее варили варенье.
Сосновые почки, используемые для приготовления варенья, лучше всего собирать зимой и осенью, поскольку именно в этот период они пропитываются смолами и содержат в себе максимальную дозу аскорбиновой кислоты.
А теперь рассмотрим варенье из сосновых почек рецепт приготовления.
Как варить варенье из сосновых почек?
Ингредиенты:
- 500 граммов сосновых почек;
- 1 килограмм сахара;
- 2 стакана воды.
Отметим, что при желании сахар вы всегда можете заменить медом, регулируя его количество по своему усмотрению.
1.
Сосновые почки тщательно промойте и выложите в эмалированную посуду. Залейте холодной водой, доведите до кипения и проварите 20-30 минут на медленном огне. Следите за тем, чтобы масса кипела.
2.
В это время можно приготовить сахарный сироп. 2 стакана воды нужно смешать с сахаром и нагреть на плите. Когда сахар растворится, поварите сироп еще 3-5 минут до легкого загустения.
3.
При помощи шумовки поместите почки в сахарный сироп и прокипятите их до готовности (примерно 20-30 минут). Полученное варенье из сосновых почек можно разложить по стерилизованным банкам и законсервировать.
Небольшой совет. Старайтесь собирать сосновые почки для варенья в лесах, которые находятся вдали от оживленных автомобильных трасс, поскольку в этом случае на них не будут оседать вредные вещества, выделяемые в атмосферу транспортными средствами. И в любом случае тщательно мойте сосновые почки, прежде чем готовить из них варенье.
Варенье из сосновых почек, скорее, напоминает вкусное лекарство, чем десерт – в больших количествах съесть его невозможно. Однако предложите попробовать его гостям – наверняка они никогда не ели ничего подобного!
