Записи Друзья Комментарии
Arinuschka
Аватар Arinuschka

 -Цитатник

Октябрьские раздумья. - (0)

ОКТЯБРЬСКИЕ РАЗДУМЬЯ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21....

Хорошо, что в доме живут коты. - (0)

Ни к чему, пойми, насаждать добро. По указке жизнь - значит, напоказ. В ней с избытком выстрел...

шашлычок из картофеля - (0)

Необычное горячее блюдо из обычной картошки - очень вкусное и простое в приготовлении! Вк...

Йодная сетка - (0)

Йодовая сетка: целебные свойства простых линий Йодовая сетка: целебные свойства простых линий ...

Нескучный огород - (0)

http://my.kp.ru/article/view.do?id=t3140   Сегодня настоящий дачник стремится, чтобы...


Как проверить подлинность оливкового масла.

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 11:33 + в цитатник
Цитата сообщения Tatiana_Koloskova
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
О фальшивом оливковом масле

О фальшивом оливковом масле

Американский писатель выпустил
эссе о фальшивом оливковом масле
 
По словам американского специалиста Тома Мюллера, 70% оливкового масла, которое продается на мировом рынке, – подделка. В опубликованном исследовании Том Мюллер утверждает, что оливковое масло подделывается в тех странах, где производится. В изготовлении фальсификата Том Мюллер обвиняет мафию. В частности, итальянские правонарушители вовсе не гнушаются такого дохода. Зачастую оливковое масло подделывается путем разбавления настоящего оливкового дешевым сырьем или созданием полной имитации, которую нельзя отличить от подделки. Часто «оливковое» масло, которое попадает на полки наших магазинов, получается смешиванием дешёвых масел из Марокко, Туниса, Испании и Греции. Стоит ли говорить, что пользы от такого продукта нет никакой. Также Мюллер утверждает, что отличить подделку от настоящего масла по вкусу невозможно.
Чтобы проверить подлинность оливкового масла, его нужно поставить на несколько часов в холодильник.
Настоящее extra virgin помутнеет, загустеет или полностью затвердеет.
Подделка не изменится или лишь слегка помутнеет.
 
Еще один способ: поджечь пропитанный маслом фитиль. Оливковое масло extra virgin будет гореть чистым пламенем, а поддельное – либо вовсе не загорится, либо будет дымить.
 
 
 
 
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте