ПИРОГ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ, ТВОРОГОМ И МЕРЕНГОЙ |
Пирог с красной смородиной, творогом и меренгой![]() ![]() Очаровательный летний пирог! Полная гармония нежного рассыпчатого теста, творога, меренги и кисло-сладкой ягоды! ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто мука 150 г разрыхлитель 1 ч. л. сахар 70 г соль 1 щепотка сливочное масло70 г яйца куриные 1 шт. Начинка яичные желтки 2 шт. яйца куриные 1 шт. сахар 50 г лимонный сок ½ ст. л. молоко 150 мл творог 250 г сливочное масло 70 г пудинг ванильный 35 г крахмал 2 ст. л. Меренга яичные белки 2 шт. соль 1 щепотка сахар 30 г красная смородина 130 г |
|
ПИРОЖКИ |
|
ПИРОЖКИ "ПРОГЛОТАЙКИ" |
|
Лимонный и мандариновый мармелад в домашних условиях |
Мармелад можно назвать сладким лекарством, его «прописывают» людям после продолжительной болезни, выдают на вредных производствах.Мармелад полезен, потому что:
![]() |
![]() |
|
Яблочные сырники без муки |
Захотелось мне новых, необычных сырников. Сырников с осенней нотой:)
|
Самые вкусные сочники (ГОСТ) |
|
Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный |
|
САМЫЙ ПРОСТОЙ ТОРТ |
|
Щербет из чернослива |
|
Мраморный фунтовый кекс |
Фунтовые кексы получили свое название из-за того, что изначально для их приготовления основные ингредиенты брались в количестве одного фунта (примерно 450 грамм). Из того количества продуктов, которое указано в рецепте, получается два средних кекса. При желании вы можете уменьшить норму вдвое.
|
КЕКС НА СМЕТАНЕ И ВОДЕ |
|
Кекс с орехами, изюмом и апельсиновой цедрой |
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
Этот кекс получается всегда. Он часто меня выручает, когда приходят гости. Вкус у кекса получается с нежным запахом апельсина. Орехи и изюм придают текстуре насыщенность. Кекс пышный, совершенно не тяжелый. Всегда уходит «на ура» не остается даже маленькой крошечки. Так что заваривайте чай или варите кофе, ароматный кексик ждет вас с нетерпением.
|
Капкейки или очень нарядные кексы |
В Америке капкейки (или украшенные сверху мини-кексы) популярны очень давно, некоторые даже предпочитают использовать их вместо свадебного торта. К нам же мода на них пришла совсем недавно. И не удивительно – кто откажется от такого малюсенького тортика, почти не представляющего угрозы для фигуры (в разумных количествах, разумеется…), особенно когда он такой яркий и красивый?! Рецептов изготовления капкейков довольно много и их легко можно найти на просторах интернета. Мы же решили обратить внимание на экзотический дизайн этих маленьких кондитерских изделий – практически безграничное поле для фантазии креативных хозяек и кондитеров.
Нам всем в жизни не помешает немного сладости и красоты. А что их объединяет? – Капкейки! Надеемся, что вы сейчас не очень голодны и не побежите в ближайшую кондитерскую, не досмотрев пост до конца…
|
Воздушный Баварский Крем |
Баварский крем - это не столько конкретный десерт, сколько технология. На его основе можно готовить самые разные штуки -- от самостоятельных десертов до прослоек в тортах и начинок для тарталеток. Представляет он собой обычный английский крем, желированный желатином и смешанный со взбитыми сливками. И дает огромный простор для фантазии :)
|
Домашний мармелад |
|
ДЕЛАЕМ ШОКОЛАДНУЮ ВАЗУ. Ням-ням))) |
|
Шоколадные розы и ажурный шоколадный шарик для торта |
Нашла совершенно удивительные шоколадные розы. Осталось найти гелевые пищевые красители, так как водорастворимые не годятся, зато такой простой рецепт - пальчики оближешь!
Эта роза сделана из белого шоколада,хотите сделать такую?
|
Делаем сами шоколадные вазочки |
|
Декоративные корзиночки и венок из теста. Мастер-класс |
|
Шоколадные батончики Баунти |
|
Страницы: | [2] 1 |