amari02.ru/post305374010/

У Вас всегда праздничный стол дополняет десерт? Тогда приготовьте этот торт. Возможно такого  тортика с вафельным кремом и шоколадным ганашем Вы ещё не пробовали. Очень понравился крем с добавлением вафель, думаю этот рецепт заинтересует многих.






Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.
Яичные желтки - 8 шт.
Мед акации - 1 ч.л.
Сахар - 300 г.
Какао-порошок - 1 ст.л.
Крахмал картофельный - 50 г.
Сливочное масло - 270 г.
Вода - 1 ст.л.
Яичный белок - 5 ш