Печеночный зельц |
Очень вкусный зельц из куриной печени!
Ингредиенты:
куриная печень - 450 г
манная крупа - 150 г
сало - 300 г
яйца - 3-4 шт
морковь - 1 шт
чеснок - 3 зубчика
репчатый лук - 3 шт
соль, перец по вкусу
Печень и сало нарезать мелкими кусочками.
Лук порезать крупно. Соединить с печенью и салом. Добавить яйца, посолить и поперчить.
Перемешать, добавить морковь, порезанную кубиками и чеснок.
Всыпать манку и дать смеси постоять 30-40 минут
Рубрики: | КУЛИНАРКА |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |