Ну что, дорогие друзья, сегодня на повестке дня правильного питания здорового образа жизни выступает... тадам... тыквенное масло. Никогда его не пробовала. Но в аптеке моей нету кунжутного в капсулах, а с ложки хлебать мне его не айс. Потому (а по расписанию тыквенное и кунжутное взаимозаменяемы) я решила обратить свой взор на масло тыквенное. Осень вот, тыковки люблю, масло надо бы попробовать. Но, прежде чем его употреблять, неплохо бы узнать о нем что-нибудь интересное. Чем я сейчас и займусь.

А кунжутное, как легкое и отличное транспортное, за счет своей способности глубоко проникать в кожу, думаю, пойдет таки в косметологию.

Ну что ж, поехали.

Кстати. Тыква – отличное решение для желающих сбросить вес. Но об этом поподробней в следующей серии вкусных полезняшек. 

Тыквенное масло при похудении

Масло из тыквенных семечек является прекрасным диетическим продуктом. В первую очередь стоит упомянуть его способность очищать организм от шлаков. Не забываем, что масло богато веществами, без которых наш организм не сможет нормально функционировать. Именно употребление тыквенного масла может компенсировать недостаток полезных веществ при всякого рода ограничивающих диетах. То есть принимать масло при любой диете стоит однозначно. Тем более, что среди его свойств – способность даже сжигать жиры.

Полезные свойства

• Стимулирует иммунитет, повышает сопротивляемость инфекциям.
• Улучшает моторную функцию кишечника и желчевыводящих путей.
• Имеет выраженное антиоксидантное и гепатопротекторное действие.
• Уменьшает отечность.
• Обладает антиаллергическим свойством.
• Оказывает противовоспалительное и ранозаживляющее действие.
• Защищает от преждевременного старения, борется со свободными радикалами.
• Регулирует углеводный и липидный обмен. Благодаря приему этого масла, активизирует обменные процессы в тканях.
• Превосходный диетический продукт.
• Полезный продукт для мужчин, женщин и детей. 
• Обладает противоглистным действием.
• Омолаживает кожу лица.

В Европе тыквенное масло называют «черным» или «зеленым» золотом. Не только потому, что масло из семечек тыквы очень полезно. Дело в том, что из-за исключительных качеств этого продукта, оно высоко ценилось еще очень давно. И тогда маленькая бутылочка тыквенного масла стоила столько же, сколько и золотое кольцо.

Использовалось тыквенное масло только в лечебных целях. Времена меняются, тыквенное масло стало доступнее, но при этом не утратило своей полезности. Напротив – раскрылись все новые и новые его полезные свойства. И сегодня благодаря им масло тыквенных семечек считается кладезем витаминов, полезных веществ, вспомогательным средством при лечении многих заболеваний абсолютно разного характера. Так что его «золотое» определение вполне оправдано. Его можно назвать «жидким золотом», отнести к редким деликатесам и в части элитарного питания.

Масло тыквенных семечек получают путем холодного отжима из семечек тыквы. Продукт имеет темно-рыжий, практически коричневый или темно-зеленый, почти черный оттенок. У него особый, специфический аромат и вполне приятный вкус, по крайней мере, по сравнению с остальными растительными маслами. Используют его и сегодня в основном как добавку к пище с целью оздоровить и укрепить организм. Хотя его применение в кулинарии – салатах, супах, кашах лишний раз подтверждает, что тыквенное масло и приятно, полезно.

Чем же богато масло из семян тыквы?

• Витамины А, В1, В2, В6, С, Е, К, Р, РР
• Биологически активные вещества – фосфолипиды, каротониды, токоферолы, флавоноиды
• Минералы, макро- и микроэлементы: железо, магний, цинк, селен, калий, кальций и другие
• Одно из неоспоримых достоинств тыквенного масла – присутствие в составе комплекса полиненасыщенных жирных кислот: витамин F, Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты

Казалось бы, обычный список из многих полезных составляющих, но действительно, их количество и объемы дают основания назвать тыквенное масло сокровищницей полезных веществ и, собственно, объяснить широкий спектр его применения.

Польза тыквенного масла для пищеварительной системы

Входящие в состав ненасыщенные жирные кислоты, растительные флавониды, фосфолипиды благотворно влияют на процесс желчеотделения, улучшают состав желчи. Масло полезно и для печени – оно способствует ее восстановлению, препятствуют развитию воспалительных процессов. Разнозаживляющее ствойство тыквенного масла положительно влияет на стенки желудка и кишечника. Витамин В1 нормализует уровень кислотности желудочного сока. А еще тыквенное масло обладает деликатным слабительным действием. Для профилактики и лечения его используют при: гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастродуодените, запорах, холецистите, желчекаменной болезни.

Также хорошо применять тыквенное масло для лечения геморроя. Лучше пропить курс в 2 недели: по 1 ч.л. три раза в день за час до еды.

Польза тыквенного масла для сердечно-сосудистой системы

Масло укрепляет и делает более эластичными стенки кровеносных сосудов, нейтрализует действие свободных радикалов, защищая кровеносную систему от их пагубного воздействия. Калий, селен, кальций и магний регулируют силу и частоту сердечного ритма. А ненасыщенные жирные кислоты борются с «плохим» холестерином, очищая стенки сосудов от его опасных скоплений в виде бляшек. Тыквенное масло можно и нужно включать в комплексные методы лечения атеросклероза, гипертонии, аритмии, ишемической болезни сердца, других сердечнососудистых заболеваний.

Польза тыквенного масла для дыхательной системы

Оказывает противовоспалительное действие при заболеваниях органов дыхания: бронхитах, пневмонии. Используют даже при лечении туберкулеза.

Польза тыквенного масла для лечения кожных покровов

Одно из древнейших предназначений тыквенного масла – лечение разного рода кожных заболеваний. Все благодаря его ранозаживляющему, противоаллергенному и антисептическому свойствам. Применяют его при лечении крапивницы, диатеза, угревой сыпи, экземы, герпеса, ожогов и так далее.

Польза тыквенного масла для иммунитета

Систематическое употребление тыквенного масла положительно сказывается на защитных функциях нашего организма, повышает сопротивляемость к различного рода инфекционным заболеваниям, снижает риск развития хронических недугов.

Польза тыквенного масла для мочевыводительной системы

Масло из семян тыквы способствует работе почек – активизирует функции очистки и обладает мягким мочегонным действием.

Польза тыквенного масла для укрепления зрения

При повышенной усталости глаз, близорукости, катаракте и просто в качестве профилактики тыквенное масло незаменимо. Хотя, заменить, конечно, можно. Аптечными комплексами. Но их состав будет практически идентичен составу тыквенного масла. Только вот последнее – полностью натуральный продукт.

Польза тыквенного масла от глистов

Хорошо это масло известно, как противоглистное средство. Пришедший к нам от бабушек рецепт избавления от паразитов: натощак и еще дважды в день выпить по 1 чайной ложке этого масла. Пить его следует за полчаса до еды или через час после основного приема пищи. На курс необходимо 0,5 -0,6 литра масла. Хорошо такое масло сочетать с приемом тыквенных семечек.

Польза тыквенного масла для восстановления организма после тяжелых операций

А еще масло – отличное средство для восстановления организма после операция, длительных болезней, в том числе и после курсов химиотерапии. Обычно восстановительный курс длится около года, в течение которого масло принимают по одной чайной ложке через день натощак.

Тыквенное масло для мужчин

Тыквенное масло рекомендуют включать в рацион каждого мужчины. Урологи говорят, что масло тыквенных семечек творит чудеса. Благотворное влияние на мочеполовую систему делают тыквенное масло полезным, вернее даже будет сказать, ценным продуктом для мужчин. Кроме его противовоспалительного и противоопухолевого действия, масло положительно влияет на сперматогенез и эрекцию. То есть напрямую способствует улучшению репродуктивных функций у мужчин.

Пропить курс тыквенного масла стоит тем, у кого есть проблемы с предстательной железой, кого беспокоит эректильная дисфункция, заболевания почек, мочевого пузыря и уретры. Особо полезны для мужчин всех возрастов содержащиеся в тыквенном масле цинк и селен.

Тыквенное масло для детей

Безусловно, этот продукт весьма полезен и детям. Еще бы – столько необходимых для роста и развития веществ. Кстати, тыквенное масло можно использовать с первых дней жизни малыша. Только не вовнутрь, а наружу. Им хорошо смазывать раздражения на коже, которые обычно появляются у грудничков и малышей постарше: опрелости, потницы, сыпи аллергического характера и укусы насекомых. А вот если мама кормит кроху грудью, то пользу тыквенного масла он может получить с ее молоком. В этом случае масло тыквенных семян должна принимать уже мама.

Выпадающие волосы, ломкие ногти, сниженный иммунитет, хроническая усталость – показания для приема тыквенного масла молодыми мамами. Да и будущим не навредит. Ну а когда ребенок подрастет, где-то после года-полтора, можно добавлять масло в блюда прикорма. Делать это нужно как всегда осторожно, вводя масло минимальными дозами: по капельке в первую неделю и довести до чайной ложки в день. Масло тыквенное обычно используется от глистов для детей, как натуральное противоглистное средство.

Серия сообщений "Вкусные полезняшки":

Полезное может быть вкусным.

Часть 1 - Майское питание
Часть 2 - Чечевица - описание и рецепт
...
Часть 8 - Булгур (крупа)
Часть 9 - Калина
Часть 10 - Тыквенное масло
Часть 11 - Тыква
Часть 12 - Семена горчицы
...
Часть 18 - О маслах нерафинированных
Часть 19 - Арахисовое масло
Часть 20 - Каши можно не только кушать:-)