Приготовить ароматную смесь: можно взять любимые травы, пряности, перемешать и смешать с растительным/оливковым маслом . А можно взять сухуюсмесь для Маринада ( у меня Kamis), смешать ее с маслом.
Кусок свинины нашпиговать чесноком, обтеретьприготовленной смесью и оставить минут на 20.
Затем положить в кастрюлю для мультиварки, включить режим Тушение на 1,5 часа.
