Вкусное мясное блюдо УЗЕЛКИ. И вкусно, и нарядно |
Метки: мясное блюдо УЗЕЛКИ |
Мировой закусон -2 рецепта для пикника |
Простой как 3 рубля рецепт ,который я увидел на одном из кулинарных сайтов
Идею взял за основу и естественно немного переработал под себя !
Фоток много ,и все они очень аппетитные ,поэтому людям с обильным слюноотделением под кат заходить опасно ...
Метки: 2 рецепта для пикника |
ЛЕПИМ МАНТЫ |
Метки: ЛЕПИМ МАНТЫ |
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! |
Знаменитые повара творили поистине чудеса, услаждая вкус богатых и именитых хозяев и гостей приготовлением жареного мяса. В русских печах зажаривали целые тушки молоденьких поросят, крупную и мелкую птицу. Это были простые и разумные способы жарки – мясо помешалось в печь и поливалось выделяющимся соком и жиром. Благодаря этому пристрастие русского люда к вкусной поджаренной корочке происходило гораздо позже. Сегодня мало кто использует для приготовления русские печи, но рецептов от этого становится только больше.
Это мясо жаренное на сковороде будет готово через 5-10 минут и все благодаря специальному маринаду. Мясо получается сочным, с аппетитной хрустящей корочкой. Для этого блюда хорошо брать свинину или курицу. Мясо в маринаде можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней и жарить его по мере необходимости.
Как приготовить вкусное мясо? - рецепт мяса жаренного на сковороде
Метки: Экспресс-мясо |
Открытый мясной пирог |
Метки: мясной пирог! |
Готовим бризоль |
Метки: бризоль |
Кулинария- МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА. |
|
Метки: МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА. |
Мясной рулет с грибочками |
БЕРЁМ:::::
мясо
чеснок
грибы
лук
Приготовление:
Берем кусок мяса, чтоб можно было отбить его, посолить поперчить, намазать измельченным чесноком, пусть маринуется пока мы делаем начинку. Нарезаем грибы и лук. Жарим лук до золотистого цвета и добавляем грибы буквально на 15 секунд, перемешиваем.
Начинку выкладываем на мясо и заворачиваем рулет и завязываем ниткой.
Рулет заворачиваем в фольгу и печем минут 40. Потом раздвигаем фольгу, чтоб рулет подрумянился. Снимаем нитку. Все готово.
Метки: Мясной рулет |
МЯСО в ШУБЕ или КАК НАКОРМИТЬ ГОЛОДНОГО МУЖЧИНУ |
Метки: МЯСО в ШУБЕ |
Тавранчук (ленивое) куриные бедрышки в горшочке |
Метки: в горшочке |
Ласточкино гнездо — вкуснейший мясной рецепт |
Рецепт
|
Метки: мясной рецепт |
Рулетики из баклажанов на мангале |
Метки: Рулетики из баклажанов |
Курица, маринованная по-американски |
Метки: Курица маринованная по-американски |
Огурцы с мясом по корейски |
Метки: Огурцы с мясом по корейски |
Котлеты Де Воляй. |
Метки: Котлеты Де Воляй. |
Королевские пенечки |
Красивая и очень вкусная закуска
украсит Ваш Новогодний стол и порадует гостей!
Свининa — 250 г
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)
Начинаем работу с приготовления омлета.
Метки: Королевские пенечки |
Рулетики "Новогодние" |
http://www.kuharka.ru/recipes/meat/pork/998.html
Этот рецепт очень удобен потому, что его можно приготовить за 2-3 недели до праздника, а перед застольем вынуть из морозилки и запечь в духовке.
Свиную корейку отбить и замариновать с луком в уксусе! как на шашалык.
Вынуть из маринада, лук убрать, он уже не нужен.
Отдельно приготовить свиной фарш,посолить, поперчить, добавить в него 2 сырых желтка и жареный лук.
Обжарить грибы.
Натереть сыр на терке.
Теперь на каждый кусок корейки выложить слоями-фарш,грибы и сыр.
Свернуть мясо в рулетики.
И каждый рулетик упаковать в фольгу и закрутить сверху.
Убрать в морозилку до лучших времён.
А потом готовить в духовке не размораживая. Подавать прямо в фольге не разворачивая.
Приятного аппетита!
Метки: Рулетики "Новогодние" |
Курица с грибами или куриные бомбочки |
Ингредиенты:
500 гр. куриного филе,
300 гр. любых грибов,
70 гр сыра,
3 ст.л. сливок,
1 луковица,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.
2. Куриное филе отбить, посолить и поперчить, в центр положить грибной фарш, свернуть "бомбочкой" и завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом). Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться ещё 5-10 минут.
Метки: куриные бомбочки |
Плов. Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова! |
|
Метки: Плов |
Тарелка" с курятиной и индюшатиной - просто объедение какое-то |
|