Записи Друзья Комментарии
Аполя
Аватар Аполя

 -Цитатник

АДЖИКА ИЗ СЛИВЫ - (1)

АДЖИКА ИЗ СЛИВЫ Ароматная, пряно-острая,со сладко-соленым вкусом и фруктово...

грушанка - (0)

Хочу помочь женщинам, которые страдают бесплодием Этим средством хорошо лечится воспаление при...

ЛИЛЕЙНИК — ЦВЕТОК УДАЧИ В НАШИХ САДАХ. ОСОБЕННОСТИ ПОСАДКИ И УХОД - (0)

ЛИЛЕЙНИК — ЦВЕТОК УДАЧИ В НАШИХ САДАХ. ОСОБЕННОСТИ ПОСАДКИ И УХОД Лилейник (Hemerocallis ...

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА. ПИРОЖКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ВЫШЕ ВСЯКИХ ПОХВАЛ. - (0)

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА. ПИРОЖКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ВЫШЕ ВСЯКИХ ПОХВАЛ... Домашние п...

Залей мясо водочкой, а еще лучше — коньяком, и посмотри, что произойдет через 3 дня! - (0)

Залей мясо водочкой, а еще лучше — коньяком, и посмотри, что произойдет через 3 дня! &nbs...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Акко, Израиль
Акко, Израиль
14:47 19.02.2016
Фотографий: 26
Посмотреть все фотографии серии Мои садовые цветы
Мои садовые цветы
19:49 14.08.2013
Фотографий: 77
Посмотреть все фотографии серии Мои комнатные цветы
Мои комнатные цветы
22:36 03.07.2013
Фотографий: 33

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аполя

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.10.2012
Записей: 5326
Комментариев: 593
Написано: 7893


Рецепт самого пышного теста на пирожки: всегда удачное

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 23:53 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Рецепт самого пышного теста на пирожки: всегда удачное

b383351e668f (300x217, 59Kb)
Я очень люблю "утопленное" дрожжевое тесто, начинка может быть любая - от мясной до сладкой, такие пирожки можно жарить, а можно и печь в духовке. А тесто какое послушное... хочешь тоненькие раскатай, будут, как чебуреки, что продают на вокзалах, хочешь толще сделай, будут пышные. в любом случае очень вкусные пирожки получаются.



Потребуется: ½ л молока, 1 пакетик сухих дрожжей (11 г), 120–150 г маргарина, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара, 2 яйца, 1 кг муки.

Что делать: Заранее достать из холодильника яйца и маргарин, чтобы были не холодными. Нагреть молоко (37–38ºС), добавить сахар и дрожжи, перемешать и подождать 15 минут, пока дрожжи не начнут «работать». Добавить яйца, соль и натертый на крупной терке маргарин, размешать. Всыпать две трети муки и замесить тесто, пока оно не начнет отставать от краев посуды. Скатать тесто в шар. Налить в большую кастрюлю ледяной воды из-под крана, опустить тесто (пленкой оборачивать не надо). Через 30–60 минут, когда тесто поднимется на поверхность, промокнуть его полотенцем. Снова вымешать, добавив немного муки. Дать тесту постоять 10–15 минут. Разделать на пирожки, ватрушки или булочки, подсыпая муки. Выпекать при 200–220ºС.
hudeem-pravilno.ru

nyam2 (25x29, 8Kb)В нашей семье всегда существовало такое разделение труда: бабушка пекла пирожки и паски, а мама – торты. Я научилась делать и то, и другое, и сейчас хочу поделиться бабушкиным рецептом дрожжевых пирожков с повидлом в духовке. Сразу хочу отметить, что провозиться придется долго, примерно, полдня…, но результат превзойдет все Ваши ожидания. Пирожки получатся легкими, воздушными и ароматными. Все, кому доведется их попробовать, будут в восторге, а рецепт займет почетное место в Вашей кулинарной книге.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)
Рубрики:  Кулинария/тесто
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте