-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Люкир

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

английский язык джаз интересные факты в разных областях искусство классическая английская и русская литература классическая музыка популярная музыка поэзия рисование

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2012
Записей: 4671
Комментариев: 1020
Написано: 8407

Выбрана рубрика овощные блюда.


Соседние рубрики: украшение стола(3), торты, пирожные(8), соусы(8), салаты(45), рыбные блюда(16), первые блюда(5), мясные блюда(32), закуски(37), Заготовки на зиму(1), Диетические блюда(7), десерт(3), выпечка(35), вторые блюда(16)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮНЫЕ ТАЛАНТЫ(1), юмор и приколы(11), фотошоп(3), ФОТОГРАФИИ(627), театр(6), ТВОРЧЕСТВО(22), СПОРТ(2), СВЯТЫЕ.(0), РУКОДЕЛИЕ(45), РЕМЕСЛО(4), РАСТЕНИЯ(4), РАЗВЛЕЧЕНИЯ(1), ПУТЕШЕСТВИЯ(3), прически(1), природный материал(1), ПРАЗДНИКИ(5), ПОЭЗИЯ(91), ПОСУДА(4), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(9), переводчик(0), ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА(122), ОБРАЗОВАНИЕ(7), НОВОСТИ(1), МУЗЫКА(77), музеи(3), МУДРЫЕ МЫСЛИ. ИЗРЕЧЕНИЯ(13), МОЛИТВЫ(9), МОДА(9), МЕБЕЛЬ(2), ЛИТЕРАТУРА(2), КУЛИНАРИЯ(207), КОМПЬЮТЕР(16), КИНО(114), ИСКУССТВО(2921), ИНТЕРНЕТ(6), ИНТЕРЕСНОЕ(80), ЗНАНИЯ(2), ЗДОРОВЬЕ(94), драгоценности(2), ДОМАШНИЕ НАПИТКИ(1), дизайн кухни(0), дизайн(7), диеты(6), дети(0), гадания, обряды, ритуалы, молитвы(10), видео(40), батик(13), АУДИО(11), антиквариат(49), анекдоты(1)

Завтрак за 5 минут! Вкусно, просто, понравится всем!

Воскресенье, 06 Мая 2018 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Another_Kitchen_life [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак за 5 минут! Вкусно, просто, понравится всем!



Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!
*************************************************
Рецепт:
батон (порезанный) 1 шт
картофель (крупный) 3 шт
лук 1 шт
укроп 1 пучок
яйца 2 шт
соль, черный перец по вкусу
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки:  

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Среда, 28 Сентября 2016 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

5283370_Oladi_iz_kabachkov_s_sirom_i_chesnokom (640x480, 156Kb)
Ингредиенты:
1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки:  

Котлеты из кабачков

Пятница, 26 Августа 2016 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из кабачков

Котлеты из кабачков


Ингредиенты:

кабачки – 2 шт (не больших)
лук – 1 шт
яйцо – 2 шт
сыр – 100-150 г
мука – 4 ст ложки
зелень
чеснок – 1 зубок
перец черный душистый
соль
масло растительное для жарки

Рецепт кабачковых котлет очень простой. Котлеты получаются сочные, свежие и горяченькие. В сезон, когда кабачков не мерено – очень дешевая еда. Зимой, когда кабачки лежат только на полках супермаркетов – напоминание о лете. Ну а если нет кабачков, можно приготовить чудесные капустные котлеты или грибные котлеты.

Чем котлеты из кабачков отличаются от оладьев из кабачков? Во-первых в котлетах присутствует сыр и зелень, а во-вторых они более плотные по консистенции и их надо есть вилкой.

Кабачки покупаем не старые.

Очищаем кабачок от кожицы. Для этого есть прекрасные ножи специально для чистки овощей. Я пользуюсь ими, поскольку от соприкосновения с почищенным кабачком на коже рук остается неприятная пленка, которая еще и не легко смывается.

Трем кабачок на крупной терке.

Добавляем лук тоже натертый на терке. Даже мелко нарезанный лук будет чувствоваться в мягкой консистенции кабачка.

Добавляем натертый сыр. Очень интересно по вкусу положить не обычный твердый сыр, а брынзу или сулугуни. Такой сыр тоже даст легкую тягучесть, но вкус будет другой (по мне даже интереснее). Я натерла моцареллу. Хотя назвать сыр, который продается в полиэтилене, а не соленом рассоле моцареллой сложно, но этикетка была такая «Моцарелла».

Мелко нарезанную петрушку также добавляем к котлетам. Это очень освежает котлеты и делает их пышными.

Следующий наш ингредиент – чеснок. Или мелко режим или выдавливаем через чесночницу.

Разбиваем 2 яйца (это для склейки котлетного теста).

Немного меленого душистого перца.

Обязательно солим котлетное тесто.

И высыпаем 4 столовый ложки муки. Количество угадать точно нельзя. Кабачки разных размеров, разной сочности…. Поэтому вам надо посмотреть по плотности теста. Если мало 4 ложек — добавляйте еще. Тесто для кабачковых котлет жидким не должно быть.

И все хорошо перемешиваем.

На сковородку наливаем растительное масло. И ложкой выкладываем тесто для котлет. Выкладывать первую партию надо на уже разогретую хорошо сковородку. Обжарив с двух сторон, складываем в отдельную кастрюлю.

Котлеты из кабачков готовы. Очень хорошо к ним подать сметанный соус или соус Бешамель.
140111190442-140119162143-p-O-legkie-oladi-iz-kabachkov-s-kinzoj (598x400, 126Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки:  

Картофельные драники с мясом

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные драники с мясом



1.
KjMcOYSTd38 (334x500, 142Kb)

Ингредиенты:
 
вода 2 ст. л.
картофель 1.2 кг
лук 2 шт.
мука 2 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки:  

Огурцы в минералке. Вкуснота!

Четверг, 28 Июля 2016 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы в минералке. Вкуснота!

5283370_Sytochnie_malosolnie_ogyrchiki_na_mineralke (500x400, 77Kb)
— 1 кг огурцов
— 1 литр минеральной воды
— 2 столовые ложки соли без горки
— укроп
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки:  
Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки

Праздничный салат за 10 минут

Цитата

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 13:53 + в цитатник
Просмотреть видео
1102 просмотров
Праздничный салат за 10 минут

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски
КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Любимая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчичкой.

Пятница, 15 Июля 2016 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчичкой...



1.
k592xM-oa-0 (600x450, 207Kb)

Продукты: 
0,5 кг свежих огурчиков 
5-6 долек чеснока 
укроп - пучок 
зерна горчицы - 1 ст.ложка
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки:  

6 рецептов драников, которые съешь вместе с ложко

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Зобкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов драников, которые съешь вместе с ложкой

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


На самом деле приготовить эти хрустящие оладьи проще простого. Можно бесконечно экспериментировать с мелко и крупно натертым картофелем, чтобы получить мягкую серединку и хрустящий верх, а еще можно добавлять морковь, тыкву, кабачки и даже сыр.

Мы знаем 6 способов приготовления изумительных драников, и среди них точно есть тот, который придется вам по душе!


Драники с ветчиной, сыром и зеленью



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки:  

Оладушки из кабачков - любимое летнее блюдо!

Среда, 08 Июня 2016 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладушки из кабачков - любимое летнее блюдо!

Оладьи из кабачков

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки:  

Кабачковая запеканка с творогом

Пятница, 27 Мая 2016 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая запеканка с творогом

Любите кабачки? Если да, то вам понравится этот рецепт. Вы даже узнаете сколько калорий в нем:))))))))))))))

на 100грамм - 34.75 ккал

Ингредиенты:
Кабачoк (средний) — 2шт
Творог обезжиренный — 250г
Яйцо — 2шт
Соль (по вкусу)
Зелень 
Чеснок — 2 зуб. (по желанию и вкусу)

Приготовление:
1. Кабачки натираем на крупной тёрке.
2. Яйца слегка взбиваем с солью, добавляем творог, зелень.
3. Лишний сок с кабачков сливаем.
4. Смешиваем с яично-творожной массой.
5. Форму для запекания выстилаем пергаментной бумагой, смазываем оливковым маслом.
6. Делим полученную массу пополам, в одну часть добавляем толчёный чеснок, хорошо перемешиваем.
7. Выкладываем каждую половинку полученной массы в форму.
8. Запекаем в духовке при 180 град. 45 мин. (ориентируемся на свою духовку).

Приятного аппетита!

4208855_2fxMnAYYm6s (604x453, 72Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки:  

Кабачковые блинчики

Среда, 25 Мая 2016 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые блинчики.



1.
re-1g6t34sE (604x449, 207Kb)

Сковородка диаметром двадцать сантиметров для блинов.
 
Продукты такие:
 
-один кабачок;
-одно куриное яйцо;
-один стакан молока;
-больше половины стакана муки;
-пол чайной соли;
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки:  

Котлеты из кабачков

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из кабачков.

3937385_CC_Ee4duh4 (600x456, 48Kb)

Рецепт кабачковых котлет очень простой. Котлеты получаются сочные и очень вкусные . В сезон, когда кабачков не мерено – очень дешевая еда. 
Чем котлеты из кабачков отличаются от оладьев из кабачков? Во-первых в котлетах присутствует сыр и зелень, а во-вторых они более плотные по консистенции .
Вам потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки:  

Ароматные пикантные помидорки на закуску (за полчаса)

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные пикантные помидорки на закуску (за полчаса)

 Попробуйте быстренько приготовить на закуску вкусные маринованные помидорки,надеюсь вам понравится.
Рецепт очень простой,подобных много,но тем не менее...

ДАЛЕЕ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски
КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки:  

Оладьи из кабачков - любимое летнее блюдо... Рецепты на любой вкус

Суббота, 20 Июня 2015 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из кабачков - любимое летнее блюдо... Рецепты на любой вкус (6).

Кабачок - не только очень вкусный овощ, но и полезный. Он содержит большое количество витамина С и всевозможных микроэлементов. Кроме этого он способствует хорошей работе нашего кишечника, а также помогает привести нашу фигуру в порядок и позволяет немного похудеть. Исходя из всего выше сказанного, считаю, что этот продукт должен по праву занять одно из первых мест в нашем рационе питания.

1. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.

big_79948 (673x504, 91Kb)

Продукты:
Кабачок – 1 шт.
Овсяные хлопья - 100 грамм
Яйца – 2 шт.
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Растительное масло - для жарки

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "вторые блюда":

Часть 1 - Куриные котлеты "Нежность".
Часть 2 - Горбуша под сыром
...
Часть 24 - Необычная яичница.
Часть 25 - Необычное второе блюдо быстрого приготовления: Осьминожки.
Часть 26 - Оладьи из кабачков - любимое летнее блюдо... Рецепты на любой вкус (6).
Часть 27 - Десять вкуснейших блюд из зелени для этого лета.


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки:  

Перцы,фаршированные курицей и грибами.Пошаговый рецепт

Четверг, 07 Августа 2014 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перцы,фаршированные курицей и грибами.Пошаговый рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Перец сладкий - 6-7 шт.
Грудка куриная - 1 шт.
Шампиньоны свежие - 300 г
Сыр (твердый) - 150 г
Лук - 1 шт.
Маслины (черные без косточек) - 10 шт.
Зелень - пучок
Масло растительное - для жарки
4610040_0_85b64_d3816c0e_S (73x55, 17Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки:  

Оладьи из кабачков ...Четыре замечательных рецепта..

Вторник, 06 Августа 2013 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Emiliaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком...
Как хочется, чтобы лето не кончалось, но у природы свой график, хорошо хоть летними блюдами можно побаловаться круглый год...

Ингредиенты:
-1 средний кабачок
-1 яйцо
-50 гр. натертого сыра
-зубок чеснока
-1 ст.л. муки
-соль, перец

Способ приготовления:
Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.

Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

Приятного аппетита!
0_7f437_3e056297_L (447x7, 0Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки:  

Картофельные котлеты с грибной подливкой

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки:  

Ароматная грибная похлебка

Вторник, 05 Марта 2013 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная грибная похлебка

А у вас остались заготовленные на зиму сушеные грибы?

Если нет, то их можно купить на рынке - ароматные, вкусные, полезные!

Итак, делаем грибную похлебку.

Нам понадобится две горсти сушеных грибов (у меня польские) на 2-х литровую кастрюлю, а также  5 картофелин, кусочки сушеной паприки, 1 морковь, 1 репчатая луковица, 1 помидор, 1 стебель сельдерея, четверть пачки (120-150 г) замороженной смеси овощей, в которую входит цветная капуста и стручковая фасоль) соль, перец, хмели-сунели, 3 лавровых листика.

Замоченные на ночь грибы вместе с жидкостью перемещаем в кастрюлю, доливаем воду и ставим на огонь вариться.

Тем временем режем кубиками очищенный картофель, кружочками морковь, кусочками сельдерей и мелкими кубиками репчатый лук.

Лук с приправами слегка обжариваем и вместе с другими овощами (кроме помидора) добавляем в грибной бульон. Солим, перчим, кладем лаврушку. Варим похлебку до готовности овощей и грибов. Помидор режем крупными дольками и кладем в похлебку в конце варки. Варим еще минут 10.

Грибная похлебка из сушеных грибов получается очень ароматной!

3407372_33d28aec (700x504, 275Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Диетические блюда
КУЛИНАРИЯ/овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/первые блюда

Метки:  

Вкусные и полезные овощные блюда

Понедельник, 14 Января 2013 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4716146_vkusnieipoleznieovosniebluda (647x469, 47Kb)

Овощи должны составлять значительную часть рациона любого человека, которому дорого свое здоровье. Регулярное употребление как свежих, так и обработанных овощей способно существенно снизить риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Овощи необходимы для нормального пищеварения и формирования микрофлоры кишечника. Они содержат огромное количество полезных веществ: клетчатку, практически все витамины и минералы. 

Мы подобрали для вас наиболее вкусные и полезные овощные блюда!

Подборка питательных и полезных овощных блюд:

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Диетические блюда
КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки:  

Запечный картофель с беконом

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечный картофель с беконом

zapechnyj-kartofel-s-bekonom-img (572x261, 72Kb)

Ингредиенты:


1 (180x180, 18Kb)
5-7 шт картофеля
50 гр бекона
Соль
Перец
Приправа по вкусу




Рецепт приготовления:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Метки:  

 Страницы: [1]