Цитата сообщения montere_mama
Куриное филе в золотых монетках
Нам понадобится:куриное филе,которое нужно отбить ,поперчить,посолить,добавить любимые специи для птицы,я добавла майоран
льезон из яиц,молока,соли
мука
кукурузные хлопья без сахара
филе обваливаем в муке
затем в льезоне
затем в хлопьях,прижимая сначла одну сторону
затем другую
Жарим на слабом огне с двух сторон.Получается вкусное,сочное,хрустящее филе Если его приготовить в прок,то корочка уже не будет хрустящей ,поэтому лучше сделать столько сколько можно съесть сразу. Приятного аппетита
Автор Тереза
http://forum.say7.info/topic9352.html
