Цитата сообщения montere_mama
Рис запечённый
Нам понадобится
300г. риса
300г. фарша
1-2 луковицы
2-3 морковки
1 баночка кукурузы
200г сыра
200мл. сливок
соль и перец
Отварить рис 20 минут в подсоленной воде. Кукурузе дать стечь
Фарш слегка обжарить, добавить порезанный лук
и морковку. Посолить, поперчить и коротко потушить.
Глубокую форму смазать маргарином и наполнить её 1-й слой варёный
рис
2-й слой фарш с овощами
3-й слой кукуруза
Яйцо взбить со сливками, добавить перец и вылить на кукурузу
Посыпать тёртым сыром и поставить в разогретую на 200 градусов духовку на 30 минут.
Автор Аннушка
http://forum.say7.info/topic3530.html
