500 гр  грибов
1 крупная  луковица
150 гр сыра, типа филадельфия
2-3  зубчик чеснока, мелко нарезать
1 ст.лож. соевого соуса
2 ст.лож. растительного масло
укроп, зеленый  лук - по вкусу

Грибы и лук нарезать и обжарить на масле. Лишнию жидкость при жарке слить. 
В конце, добавить чеснок и соевый соус,  потомить минутку и переложить массу  в   блендер. Добавить сливочный сыр . Порубить до гладкой массы. Переложить в чашку , если надо досолить и приправить зеленью.

от  angelika