-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в прохоренко_лариса

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.10.2012
Записей: 3436
Комментариев: 62
Написано: 3616

Выбрана рубрика каши.


Соседние рубрики: торты,пирожные,кофеты(92), соусы(2), салаты(17), первое(10), не сладкая выпечька(22), настойки, (5), закусочные торты(12), блюда из мяса(10), :соки,коктейли и т,д(13), закуски(107)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье:(244), цвети, горшки под них(37), стихи, молитвы(15), рукоделие:с детьми и для них(110), рукоделие:из дерева,картона(мебель)(13), рукоделие: из бумаги(174), рукоделие:(151), програмы(60), полимерная глина, фарфор(44), полезные советы :для дома(114), КУЛИНАРИЯ:(293), здоровье, красота(132), заготовки:(76), для садика,школы(портфолио,мед. карточки и т.д)(21), для животных(1), для дневника:схемы(10), для дневника:рамки(20), для дневника:картинки(66), для дневника:(99), для детей:рисуем:(41), для детей:развитие ребенка:математика,письмо и т.д(191), для детей:игры:пазлы,мультики(31), для детей:детские развивающие игры (лото,домино,па(125), для детей стихи,потешки и т.д(17), для блокнотов и писем(60), дети: уход,воспитание.(28), декупаж:работы(29), декупаж:картинки,скрап,фотошоп(255), вязание:уроки,схемы(131), вязание:крючком(3), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ:(906), вышивка крестиком:(19), бомбочки,мыловарение(22)
Комментарии (0)

манная каша в микроволновке

Дневник

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 22:35 + в цитатник
Готовим ингредиенты
Ингредиенты:
- манная крупа – 4 столовых ложки;
- сахарный песок – 2 столовых ложки;
- соль – ½ чайная ложка;
- сливочное масло – 1 столовая ложка;
- молоко коровье – 200 мл;
для украшения:
- маринованная вишня (из компота) – 5-10 ягод;
- какао-порошок – 1 /2 чайной ложки.
Приготовление



Насыпьте манку
В глиняный горшочек засыпать крупу.


Добавить сахар
Добавить сахарный песок и соль.


Залить молоком
Залить молоком.


Перемешать
Перемешать.


Закрыть крышкой
Закрыть крышку горшочка.
Поставить в микроволновую печь на две минуты. Мощность должна быть максимальной.


манная каша в микроволновке рецепт
Через две минуты достать и опять перемешать. Продолжать готовить при открытой крышке горшочка ещё одну – полторы минуты.
Готовый завтрак можно есть прям с горшочка или переложить в порционную глиняную тарелочку. Украсить маринованными ягодами вишни. Посыпать како-порошком.
Для детей из манной каши можно приготовить вкуснейшие манные биточки с киселем, ребенку наверняка это блюдо понравится.


манка в микроволновке
Если Вы желаете приготовить такой обед и взять с собой в дорогу, можете воспользоваться стеклянной банкой. Объём берите не менее одного литра. Это важно для того, чтобы молоко в ней убежало при варке каши. Готовый завтрак закройте крышкой, укутайте в полотенце, можно брать с собой.

Живите с пользой для здоровья, питайтесь с умом!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/каши

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 07 Сентября 2014 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая пшённая каша.

Вы как готовите пшённую кашу? По - простенькому не интересно! Приготовьте её по этому рецепту. Очень вкусно, да и ничего сложного. Такие ингредиенты, как в её составе, смогли сделать кашу неповторимой. Знакомьтесь с рецептом.


пшённая каша

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/каши

Комментарии (0)

Как правильно варить гречку

Дневник

Воскресенье, 07 Сентября 2014 г. 22:22 + в цитатник
1. Перед варкой гречку необходимо перебрать; важно, чтобы в готовую гречку не попали камушки и растительный мусор.
2. Промыть гречку под холодной водой и слить воду.
3. Разогреть сковородку, высыпать гречку, пару минут прогреть гречку на сковородке (без масла) на тихом огне, - тогда после варки она будет рассыпчатой.
4. Налить в кастрюлю холодной воды - в 2,5 раза больше, чем гречки: на 1 стакан гречки 2,5 стакана воды. Посолить воду.
5. Всыпать гречку в воду.
6. Поставить кастрюлю на тихий огонь, довести до кипения, добавить 1 чайную ложку сливочного масла.
7. Гречку варить на медленном огне, под крышкой, 20 минут.
8. Подавать гречку на гарнир со сливочным маслом и зеленью.

Рецепты вкусной гречки
Гречка с тушёнкой
Продукты
Банка тушёнки без костей - 500 грамм
Гречка - 1 стакан
Соль - 1 чайная ложка
Вода - 3 стакана

Подготовка продуктов
1. Перебрать и промыть гречку проточной водой.
2. Вскрыть банку тушёнки консервным ножом, мясо нарезать небольшими кубиками.
3. Попробовать тушёнку на соль - если она очень солёная, скорректировать количество соли при варке гречки.

Как варить гречку с тушёнкой в кастрюле
1. В кастрюлю влить 3 стакана воды, выложить гречку, при необходимости добавить соль.
2. Варить гречку 15 минут, добавить тушёнку (вместе с жидкостью), перемешать гречку с тушёнкой.
3. Варить гречку вместе с тушёнкой 10-15 минут, затем выключить огонь, укутать кастрюлю с гречкой и тушёнкой в одеяло и дать настояться 10 минут.

Как варить гречку с тушёнкой в мультиварке
1. В мультиварку выложить гречку, влить воду.
2. Закрыть крышку мультиварки, варить гречку 15 минут на режиме "Выпечка".
3. Выложить тушёнку и продолжить варить гречку с тушёнкой в течение ещё 20 минут.
4. Настоять гречку с тушёнкой, не открывая крышку мультиварки, в течение 10 минут.

Как варить гречку с фаршем
Продукты
Гречка - 1 стакан
Фарш (из говядины и/или свинины) - 300 грамм
Лук - 1 штука
Соль - 1 столовая ложка без горки
Чёрный молотый перец - 1 чайная ложка
Растительное масло - 3 столовых ложки

Подготовка продуктов
1. Репчатый лук очистить и мелко нарубить.
2. Гречку перебрать и промыть под проточной водой.
3. Фарш, если заморожен, разморозить.

Как варить гречку с фаршем в кастрюле
1. Налить на дно кастрюли растительное масло, поставить на огонь.
2. Когда масло нагреется, выложить на дно кастрюли репчатый лук.
3. Жарить лук, помешивая, 5 минут.
4. Выложить фарш и разделить его лопаткой, чтобы он равномерно распределился по кастрюле.
5. Посолить и поперчить фарш с луком, перемешать и жарить ещё 7 минут, помешивая.
6. Гречку выложить сверху на фарш, залить водой так, чтобы она покрывала полностью гречку.
7. Варить гречку с фаршем 30 минут.
8. После варки перемешать гречку с фаршем, настоять 10 минут.

Как варить гречку с фаршем в мультиварке
1. В мультиварку налить масло, нагреть его на режиме "Жарка" или "Выпечка", обжарить при открытой крышке лук.
2. Выложить фарш и обжарить, затем добавить соль и перец, выложить гречку и залить водой.
3. Закрыть крышку мультиварки и варить гречку с фаршем 40 минут на режиме "Выпечка".

Чтобы быстрее приготовить гречку с фаршем, необходимо начать варить гречку в другой кастрюльке, а после доведения её до полуготовности (15 минут варки после закипания), слить воду и переложить в кастрюлю к фаршу. Продолжить варить гречку с фаршем ещё 15 минут.

Как варить гречку с грибами
Грибы (свежие или замороженные шампиньоны или опята, либо свежие лесные грибы) - 300 грамм
Гречка - 1 стакан
Репчатый лук - 1 большая голова
Чеснок - 1 зубец
Растительное масло - 3 столовых ложки

Подготовка продуктов
1. Гречку перебрать и промыть.
2. Репчатый лук очистить от шелухи и мелко нарубить.
3. Чеснок очистить и мелко нарубить.
4. Подготовить грибы: если используются свежие, необходимо их отварить перед варкой и некрупно нарезать; свежие шампиньоны помыть, обусшить и нарезать кубиками; замороженные опята разморозить.

Как варить гречку с грибами в кастрюле
1. Налить на дно кастрюли растительное масло, разогреть, выложить чеснок, через полминуты - лук.
2. Жарить лук с чесноком в течение 7 минут до золотистого цвета лука.
3. Добавить грибы и жарить ещё 5 минут на среднем огне.
4. Выложить в кастрюлю гречку, налить 2 стакана воды, добавить соль и перец, варить гречку с грибами 20-25 минут на тихом огне под закрытой крышкой.

Как варить гречку с грибами в мультиварке
1. На режиме "Жарка" или "Выпечка" обжарить чеснок и лук, затем добавить грибы и жарить на том же режиме в течение 10 минут.
2. Добавить гречку, посолить и поперчить, закрыть крышку мультиварки и варить 40 минут на режиме "Выпечка".


Как варить гречку с овощами

Продукты
Гречка - 1 стакан
Перец болгарский - 2 штуки
Помидоры - 2 крупных
Репчатый лук - 2 больших головы
Морковь - 1 большая
Сливочное масло - кубик стороной 3 сантиметра
Петрушка - половина пучка
Соль - 1 столовая ложка с горкой

Подготовка продуктов
1. Перебрать и промыть гречку.
2. Репчатый лук очистить и мелко нарубить.
3. Болгарский перец очистить от семян и плодоножки и мелко нарубить.
4. Морковь очистить от кожицы и натереть на крупной тёрке.
5. Помидоры помыть, обсушить и мелко нарезать (либо можно пюрировать).
6. Петрушку помыть, обсушить и мелко нарубить.

Как варить гречку с овощами в кастрюле
1. В толстостенную кастрюлю выложить сливочное масло, растопить его и выложить лук.
2. Обжаривать лук на среднем огне без крышки в течение 7 минут до золотистого цвета.
3. Добавить перец и тушить под крышкой ещё 7 минут.
4. Добавить морковь и тушить ещё 5 минут.
5. Добавить помидоры, тушить ещё 5 минут.
6. Всыпать к овощам гречку, залить водой так, чтобы гречка была покрыта водой - и варить гречку с овощами под крышкой в течение 25 минут на умеренном огне.

Как варить гречку с овощами в мультиварке
1. В мультиварке на режиме "Жарка" разогреть сливочное масло и обжарить на нём лук.
2. Добавлять через каждые 7 минут перец, морковь, помидоры и гречку.
3. Залить гречку с овощами водой и варить 25 минут на режиме "Выпечка".
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/каши

Комментарии (0)

Монастырская каша

Дневник

Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 15:07 + в цитатник
Монастырская каша



монастырская каша



Рецепт из монастырской книги, блюдо, незаменимое в постные дни - сытно и вкусно. Эта каша хороша и как гарнир.  



Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/каши

Комментарии (0)

Каши и крупы

Дневник

Суббота, 08 Июня 2013 г. 17:59 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/каши

Комментарии (0)

Гречневое ризотто с грибами - ВКУСНО, ОДНАКО )

Дневник

Суббота, 08 Июня 2013 г. 17:44 + в цитатник
Гречневое ризотто с грибами - ВКУСНО, ОДНАКО ))))




 



Гречневое ризотто с грибами



 



Рецепт гречневого ризотто с грибами



ризотто, гречневая каша, гречневое ризотто с грибами, Некрасов, Дюма, рецепт приготовления гречневого ризотто с грибами



Продукты:





Гречневая крупа: 500 гр

Лук-порей: 100 гр

Грибы: 400 гр

Масло сливочное: 100 гр (если есть, лучше использовать топленое)

Пармезан: 100 гр (лучше взять итальянский)

Петрушка, укроп

Опционально: белое сухое вино



Приготовление:            

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/каши


 Страницы: [1]