Продукты, чтобы приготовить куриные котлетки с овсянкой
500 гр. куриного филе
1 яйцо
0,5 стакана овсянки быстрого приготовления
0,5 стакана молока или воды
1 луковица
2 зубчика чеснока
соль, перец
Рецепт приготовления куриных котлеток с овсянкой:
Куриное филе перекрутить на фарш или купить сразу готовый.
Яйцо взбить венчиком вместе с молоком. Добавить овсяные хлопья и оставить на минут 30, чтобы они разбухли.
Лук мелко нарезаем, чеснок измельчаем в чеснокодавке, добавляем к фаршу. Сюда же добавляем овсянку с молоком. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Застилаем противень фольгой. Смазываем подсолнечным маслом и выкладываем на фольгу сформированные котлетки (можно обмакивать руки в воду, это поможет легче работать с фаршем).
Выпекаем при 180С до румяной корочки.
10