Цитата сообщения Ольга_Сан Сметанное печенье.



1 стакан сахара
1 яйцо
125 г маргарина
5 ст. ложек сметаны
2-2,5 стакана муки
0,5 ч. ложки соды (гашеной)

Яйцо растереть с сахаром, добавить маргарин и сметану. В массу всыпать муку и замесить тесто. Раскатать пласт и вырезать формочкой треугольники. Выпекать на смазанном маслом противне при температуре 200 °С 20 минут.