Серия сообщений "готовим торт - украшение, айсинг,":
Часть 1 - Белковая рисовальная масса от Chuprina.
Часть 2 - УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ . Мастер-классы.
Часть 3 - ТРАФАРЕТЫ ДЛЯ АЙСИНГА.
Часть 4 - ДЕЛАЕМ НАДПИСЬ НА ТОРТ. МАСТЕР - КЛАСС.
Часть 5 - УЧИМСЯ УКРАШАТЬ ТОРТЫ.
Часть 6 - АЙСИНГ - кондитерские украшения
Часть 7 - Украшение тортов. Айсинг. Видео.
Часть 8 - УКРАШЕНИЕ ТОРТИКОВ(крем,цветы,надписи) подборка - ВИДЕО - МК
Часть 9 - ЗАВАРНЫЕ ЛЕБЕДИ С КРЕМОМ.
Часть 10 - Айсинг - сахарно-белковая масса для украшения тортов
Часть 11 - Декор торта, рисуем айсингом
Часть 12 - Трафареты для айсинга
Часть 13 - Необычный торт
Часть 14 - Как сделать мастику для торта своими руками?
Часть 15 - МК тортика "Машинка"
Часть 16 - Видеоурок: украшение торта розами
Часть 17 - Украшаем торт сами. Мастер-класс по айсингу.
Часть 18 - Мастика из маршмеллоу. Рецепт.
Часть 19 - Розочки из мармелада (для украшения тортов)
Часть 20 - Розочки Для Торта: Украшение Выпечки Мармеладом. Способ 2
Часть 21 - Мастер-класс работы с кремом.
Часть 22 - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОНДИТЕРСКОГО МЕШКА (советы)
Часть 23 - Декорируем домашний торт кремом «мокрое безе»
Часть 24 - Мокрое бизе
Часть 25 - Эффектное украшение для тортов: красная икра и бисквитный мох.
Часть 26 - Бюджетный крем для декора тортов

Выбрана рубрика готовим торт - украшение, айсинг,.

Соседние рубрики: копилка простых рецептов:(7), готовим 2 - булочки, пироги, пончики(16), готовим 1 - булочки, пироги, пончики(50), готовим - торт, пирожное(52), готовим - тесто, секреты выпечки(33), готовим - соусы, специи, заменители(8), готовим - советы и др.(49), готовим - сладости, десерт 2(5), готовим - сладости, десерт 1(51), готовим - пицца, запеканка(13), готовим - пирожки, чебуреки, рогалики...(40), готовим - печенье, кекс(10), готовим - мороженое(7), готовим - из субпродуктов(4), готовим - из слоённого теста(16), готовим - заготовки(15)

Другие рубрики в этом дневнике: юридическая помощь(9), ШТОРЫ v (60), ШИТЬЁ жакет, пиджак(0), ШИТЬЁ ДЕТСКОЕ v (129), ШИТЬЁ - ЮБКИ(36), ШИТЬЁ - швы(9), ШИТЬЁ - фасоны(52), ШИТЬЁ - ткани(19), ШИТЬЁ - ремонт одежды(8), ШИТЬЁ - построение основ(20), шитьё - полезности(22), ШИТЬЁ - платье(5), ШИТЬЁ - моделирование(78), ШИТЬЁ - инструменты и гаджеты(25), ШИТЬЁ - головной убор, шарф(9), ШИТЬЁ - выкройки(33), ШИТЬЁ - верхняя одежда(7), ШИТЬЁ - брюки(12), ШИТЬЁ - блуза(4), ШИТЬЁ - бельё постельное(2), ШИТЬЁ - белье нижнее(14), ШИТЬЁ(332), шампунь(2), ЦВЕТЫ, аппликации, пуговицы - крючок(18), ЦВЕТЫ - спицами(2), ЦВЕТЫ(14), ХРАНЕНИЕ(1), хотелки(3), ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР V (81), Фильмы(5), УХОД И ГИГИЕНА (3), уход за руками(20), уроки по шитью(298), УПАКОВКА(7), УГОЛОК РУКОДЕЛИЯ(4), ТРАФАРЕТЫ, ШАБЛОНЫ(13), точечная роспись(2), топики(41), техника шитья(26), СУМКИ _ Любовь Комиссарова(1), СУМКИ 2(51), СУМКИ 1(50), советы стилиста(8), советы по хозяйству 2(36), советы по хозяйству 1(49), СОВЕТЫ ПО ХОЗЯЙСТВУ(0), советы визажиста(3), СВЕТИЛЬНИК(20), свадебный декор(9), САД. ОГОРОД -цветник, огород(32), САД. ОГОРОД -сад(24), САД. ОГОРОД -подкормки, болезни, вредители(22), САД. ОГОРОД - малина(12), САД. ОГОРОД - клубника(13), САД. ОГОРОД - виноградник(17), РУКОДЕЛЬНЫЙ БИЗНЕС(2), РУБРИКИ(13), роспись по стеклу(31), рисование(29), РЕЦЕПТЫ - салаты(35), РЕЦЕПТЫ - рыба(8), РЕЦЕПТЫ - мясные блюда(26), религия(18), рамки(6), разное 2(37), разное 1(49), разное - Дополнительный заработок(2), Работа в инете(3), пэчворк(28), психология(25), ПРИЧЁСКИ(25), приветствия,поздравления(41), поделки из картона(31), ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ 2(34), ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ 1(49), ОБУВЬ - шить(21), ОБУВЬ - полезное(5), Нумизматика(7), НОВЫЙ ГОД(48), МУЗЫКАЛЬНЫЙ САЛОН(42), моя Родина(5), МЕХ(1), МЕРКИ(5), лирушное - новичкам(22), ЛИРУШНОЕ(125), ЛЕПКА - солёное тесто 2(18), ЛЕПКА - солёное тесто 1(49), ЛЕПКА(126), КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ. готовим - на первое(2), КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ. готовим - салат, овощное(15), КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ.(374), КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ готовим - торт без выпечки(16), КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ - (138), КУКЛЫ - лепка(50), КОСМЕТИЧЕСКИЙ САЛОН(69), КОМПЬЮТЕР С НУЛЯ v(70), КОЖАНОЕ(16), КНИГИ(21), КВИЛТИНГ (стёжка)(10), КАНЗАШИ(32), игрушки - разные 2(28), игрушки - вязанные 2(13), игрушки - вязанные 1(45), ИГРУШКИ(193), ЗДОРОВЬЕ(48), ЗАГОВОР(8), ДЛЯ ДОМА И УЧАСТКА для дома - вязание(53), ДЛЯ ДОМА И УЧАСТКА(120), для дома - ремонт 2(7), ДЛЯ ДОМА - поделки / для дома - 5(41), ДЛЯ ДОМА - поделки(200), для дома - мыло(5), для дома - мебель своими руками(63), для дома - декупажное 2 кракелюр(20), для дома - шитьё(37), ДИЗАЙН, ИНТЕРЬЕР(42), Детское: игры(1), Детское: детям - дошколятам 2(8), ДЕТСКОЕ - учебники, книги(8), ДЕТСКОЕ - советы родителям(50), ДЕТСКОЕ - детям - помощь школьникам 1(38), ДЕТСКОЕ(62), вязание спицами - шапки 2(50), вязание спицами - шапки 1(50), вязание спицами - уроки,советы 3(45), вязание спицами - уроки,советы 2(50), вязание спицами - уроки,советы 1(49), вязание спицами - узоры 2(12), вязание спицами - узоры 1(48), вязание крючком - шляпы, шапки 2(2), вязание крючком - узоры, уроки,советы 2(32), вязание крючком - узоры, уроки,советы (50), вязание / юбки(4), вязание / платья,туники, пончо 1(49), вязание / пальто,жакеты 2(42), вязание / пальто,жакеты(51), вязание / жилеты 2(24), вязание / жилеты 1(49), вязание / варежки(25), вязание - разное(30), вязание - одежда детская 1 V(177), вязание - одежда детская 2(3), вязание - о пряже(23), вязание - мужское(23), ВЯЗАНИЕ(373), ВЫШИВКА, АПЛИКАЦИЯ(27), ВАЛЯНИЕ(14), БУМАЖНОЕ 2(0), БУМАЖНОЕ(60), БРОДИЛКИ(2), БИСЕР v(54), БИЖУТЕРИЯ - украшения V(70)

Комментарии (0)

Белковая рисовальная масса от Chuprina.

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Edita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белковая рисовальная масса от Chuprina

Состав:
1 яичный белок,
приблизительно 1 стак. сах. пудры,
немного лимонного сока или лимонной кислоты.

читать далее

Комментарии (0)

УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ . Мастер-классы.

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения inchika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение Тортов из марципана и сахарной мастики

Метки: торт украшения

Комментарии (0)

ТРАФАРЕТЫ ДЛЯ АЙСИНГА.

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трафареты для айсинга

Трафареты для айсинга

Трафареты для айсинга.

Трафареты для айсинга.

далее

Рубрики:

ТРАФАРЕТЫ, ШАБЛОНЫ

Метки: торт украшения

Комментарии (2)

ДЕЛАЕМ НАДПИСЬ НА ТОРТ. МАСТЕР - КЛАСС.

Среда, 14 Ноября 2012 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем надпись на торт. Мастер-класс от Тортыжка.

Итак, давайте научимся красиво и правильно делать надпись на торт.
Сначала, конечно, теоретическая часть, а уж потом перейдём к практике.
ДАЛЬШЕ

Метки: торт украшения

Комментарии (0)

УЧИМСЯ УКРАШАТЬ ТОРТЫ.

Среда, 14 Ноября 2012 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся украшать торты.

Посмотрите какая прелесть выходит из рук этих мастеров!Нам есть к чему стремиться!
розы из крема:
http://www.youtube.com/watch?v=nRDIBwiwugM&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=nk4DC6JhXJc&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=6fgpPlv4geU&feature=related
Другие интересные видео.
http://www.youtube.com/watch?v=yaBnwLZEpQg
http://www.youtube.com/watch?v=8YcUvyL-sAs&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=XdX2LHCRYjg&feature=related

Метки: торт украшения уроки

Комментарии (0)

АЙСИНГ - кондитерские украшения

Среда, 14 Ноября 2012 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения EIFARIYA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айсинг- белковая рисовальная масса

4303626_66461767_kornicing10d (594x404, 147Kb)

Рецепт приготовления и варианты оформления далее...

Пройдите по этой с сылке

http://supercook.ru/decoration/pryan-dom-04.html

SuperCook.ru

Метки: торт

Комментарии (1)

Украшение тортов. Айсинг. Видео.

Среда, 14 Ноября 2012 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

украшение тортов

айсинг

белковая хризантема

dalee

Метки: украшения торт

Комментарии (0)

УКРАШЕНИЕ ТОРТИКОВ(крем,цветы,надписи) подборка - ВИДЕО - МК

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Яна_Львовна_Федина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем торт (крем, цветы, надписи). МК- подборка-ВИДЕО.

dalee

Метки: торт

Комментарии (0)

ЗАВАРНЫЕ ЛЕБЕДИ С КРЕМОМ.

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАВАРНЫЕ ЛЕБЕДИ С КРЕМОМ

Интересный рецепт, великолепно будут смотреться на праздничном столе!
493188n39ovzcgi6 (610x150, 67Kb)

читаем далее

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ./готовим - торт, пирожное

Метки: выпечка заварное пирожное

Комментарии (1)

Айсинг - сахарно-белковая масса для украшения тортов

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Линд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4814775_original (438x500, 106Kb) 4814775_original_1 (468x372, 127Kb) 4814775_original_2 (482x330, 90Kb)

Читать далее...

Метки: айсинг торт украсить

Комментарии (0)

Декор торта, рисуем айсингом

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор торта ИСТОЧНИК

Декор торта. Рисуем айсингом.

Читать далее...

Метки: айсинг торт украсить

Комментарии (0)

Трафареты для айсинга

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трафареты для айсинга

Трафареты для айсинга.

Читать далее...

Метки: айсинг трафареты украсить торт

Комментарии (0)

Необычный торт

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий тортик,способный удивить гостей и близких! А все очень просто. Бисквит такой как вам нравится,повидло по вашему вкусу, крем. Главное -это сборка! Немного усилий и все в восторге!

https://www.facebook.com/home.php

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ./готовим - сладости, десерт 1

Метки: торт бисквит

Комментарии (1)

Как сделать мастику для торта своими руками?

Среда, 20 Ноября 2013 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основными видами, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении.

Рецепт молочной мастики для торта

Читать далее...

Метки: мастика торт рецепты

Комментарии (0)

МК тортика "Машинка"

Дневник

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 11:48 + в цитатник

Марин Ка
1.
Сегодня делаем вот такую машинку.

Метки: торт видео Машинка украсить

Комментарии (0)

Видеоурок: украшение торта розами

Дневник

Среда, 25 Декабря 2013 г. 20:53 + в цитатник

delikatesic

Метки: торт розы крем видео украсить

Комментарии (1)

Украшаем торт сами. Мастер-класс по айсингу.

Дневник

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 09:53 + в цитатник

Автор: Kарина www.baby.ru

Девочки, многие просили сделать МК по айсингу, но консистенцию на фото передать трудновато. Хотя, попробую все рассказать и описать.

Сразу говорю- точных пропорций здесь нет, на мой взгляд, новичкам они только мешают. Ведь, когда человек отталкивается от цифр, то он непременно вбухает всю положенную норму пудры или лимонной кислоты. А вдруг яйцо большое? или маленькое? И получится недоайсинг или переайсинг?

В общем, начнем по порядку и с главного: айсинг не надо ВЗБИВАТЬ. Чем больше в айсинге пузырьков, тем меньше прочности. Поэтому белок взбиваем вилкой только в самом начале, чтобы разрушить целостность. И не миксером, а ручками. Это не тяжело и не сложно(не на бисквит ведь белки взбиваем:))

Вот так:

потом начинаем добавлять просеянную сахарную пудру.

Читать далее...

Метки: украсить торт айсинг рецепт

Комментарии (1)

Мастика из маршмеллоу. Рецепт.

Дневник

Пятница, 11 Июля 2014 г. 08:40 + в цитатник

Украсить торт съедобной фигуркой или красивым цветком? Всё просто, главное- рецепт мастики и умелые руки.

Начнем с первого:

1. Упаковка воздушного зефира Бон-пари

2. Столовая ложка воды, подкисленной лимонной кислотой
3. чайная ложка сливочного масла
4. сахарная пудра
5. картофельный крахмал

Читать далее...

Метки: мастика украсить торт рецепт

Комментарии (0)

Розочки из мармелада (для украшения тортов)

Дневник

Пятница, 03 Октября 2014 г. 09:07 + в цитатник

Автор: тамара агапитова

Если вы не умеете украшать торты, я научу вас, как быстро и легко можно делать розочки из мармелада, которыми прекрасно можно украсить торт.

Читать далее...

Метки: торт украсить мармелад розы мастер класс

Комментарии (0)

Розочки Для Торта: Украшение Выпечки Мармеладом. Способ 2

Дневник

Суббота, 04 Октября 2014 г. 09:06 + в цитатник

Мармелад один из сладостей детства, который любят как дети, так и взрослые.

Предлагаю вспомнить детство и сотворить что-то прекрасное с мармелада.

Например, давайте сделаем розочки для торта с этой вкусной сладости.

Делаются они очень легко, а выглядят просто обворожительно.

Розочки для торта: украшение выпечки мармеладом

Ведь розы всегда были на высоте, нет на свете женщины, которой бы не дарили эти прекрасные цветы. Да и украшение торта мармеладом будет очень к стати на любой праздник. Кстати, любое другое ваше сладкое блюдо тоже можно украсить этими розочками. И пусть ваш тортик, или пирожное расцветет вместе с розами. Они будут наполнены вашей любовью и по своим свойствам просто тают во рту.

Эти розы можно подать просто на блюде, или украсить десерт. Также это может быть подарком на праздник 8 марта вашим родным. Желаю Вам дорогие мои, жить сладко и пусть на ваших столах расцветают эти прекрасные цветы.

Для розочек нам понадобится:

круглый мармелад;
нож острый;
кухонная доска.

Розочки для торта из мармелада — Фото рецепт:

Читать далее...

Метки: розы мармелад украсить торт мастер класс десерт

Комментарии (0)

Мастер-класс работы с кремом.

Дневник

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 09:15 + в цитатник

Все о кондитерских мешках Donetsk PosleNovostej

Юля Шайдюк

Метки: украсить торт кондитерские насадки видео

Комментарии (1)

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОНДИТЕРСКОГО МЕШКА (советы)

Дневник

Четверг, 07 Мая 2015 г. 09:27 + в цитатник

Источник:FarHai, Юленка

Kондитерский мешок чрезвычайно полезен при украшении выпечных изделий, создания затейливых рисунков и узоров.

НАСАДКИ

Метки: кондитерские насадки украсить торт совет

Комментарии (0)

Декорируем домашний торт кремом «мокрое безе»

Дневник

Четверг, 19 Января 2017 г. 17:45 + в цитатник

Празднично украшенный торт практически всегда становится центром стола, да и всего праздника. Его приберегают напоследок, подавая гостям под занавес застолья. И не зря – именно в такую выпечку хозяйка вкладывает всю фантазию и любовь.

красивое украшение белково заварным кремом

Украсить торт порой бывает непросто: не хватает навыков, фантазии, рецепта, инструментов или в последний момент оказывается, что не все необходимые ингредиенты куплены, а времени в обрез. Не стоит отчаиваться. Украсить торт можно с помощью простого в приготовлении и недорогого крема, который еще называют мокрым безе.

Читать и смотреть далее

Метки: украсить торт крем-бизе крем

Комментарии (0)

Эффектное украшение для тортов: красная икра и бисквитный мох.

Дневник

Воскресенье, 22 Ноября 2020 г. 09:42 + в цитатник

от Кота Пирожника

"Икра" для торта. Красная и черная. Мастер-класс

по изготовлению сладкой икры для украшения тортов и пирожных

Читать далее...

Метки: украсить торт

Комментарии (2)

Бюджетный крем для декора тортов

Дневник

Воскресенье, 22 Ноября 2020 г. 11:43 + в цитатник

Торты и Кулинария Cakes & Cooking

"БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный"

В данном видео я подробно показываю мой метод приготовления БЕЛКОВО- ЗАВАРНОГО крема именно РУЧНЫМ МИКСЕРОМ. (мощность 240 ВТ)

...Предлагаю вашему вниманию рецепт очень стабильного и вкусного БЕЛКОВО-ЗАВАРНОГО КРЕМА (итальянской меренги) для украшения тортов, пирожных и капкейков.

Наполнять этим кремом торты нельзя, т.к. этот крем содержит очень мало влаги. НО он идеален ,как крем для декора.

Это самый низкокалорийный крем в мире, т.к он не имеет в своём составе ни капли жиров, идеально переносит жару и холод!!!!

Читать далее...

Метки: крем для торта

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Приложения

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Украсить торт съедобной фигуркой или красивым цветком? Всё просто, главное- рецепт мастики и умелые руки.

Начнем с первого:

круглый мармелад;

Розочки для торта из мармелада — Фото рецепт:

Все о кондитерских мешках Donetsk PosleNovostej