Цитата сообщения shapo4ka90
Пуддинг
Вы можете делать разные пудинги тут как говорится, вариаций не мерено. Фруктовые, шоколадные, карамельные или же ванильные.
Я поделюсь с вами основой пудинга, а дальше творите, творите, творите.
Продукты нужны такие:
-два стакана молока
-семьдесят грамм сахара
-одна столовая ложки муки
-две чайные ложки крахмала
-щепотка ванилина
-два желтка
+Топпинги
Хочу вам предложить самый лучший онлайн кинотеатр
http://oncinema.tv/filmy/triller.html. Там всегда все самое интересное и популярное. Все подробности по ссылке. А мы начинаем делать наш десерт.
Приготовление:
1. Молоко нагреть, но не даем закипеть.
2. Желтки слегка взбить и влить к ним около четверти нагретого молока, продолжить мешать.
3. Влить смесь желтков и молока в предварительно смешанные сухие ингредиенты
4. Взбить венчиком и отправить в кастрюлю с оставшимся молоком.
5. Помешивая готовить на среднем огне до загустения. Снимаем. Даем остыть (пудинг еще немного загустеет) под крышкой (во избежание образования пленочки).
Выкладываем как душа пожелает в формочку-пиалочки и можно кушать теплым, но я оставила на ночь и... случилось чудо.. Так вкусно кушать его холодным. *_*
Приятного аппетита Вам и вашим близким!!!
