Ученые до сих пор бьются над изобретением универсальных препаратов против простуды, бессонницы и кожных заболеваний… А между тем умница-природа уже давно все придумала и спрятала массу полезных для здоровья веществ в привлекательную «упаковку».

Растительное масло

Говорят, что если насморк лечить, то он пройдет через неделю, а если не лечить — через 7 дней… С помощью растительного масла вы наверняка справитесь с этой напастью за два-три дня. Масло обволакивает носовые пазухи тонкой пленкой, мешая пересыханию слизистой носа и распространению инфекции.
 КАК УПОТРЕБЛЯТЬ. Закапывать по несколько капель любого растительного масла утром и перед сном. Если добавить в такие капли немного сока алоэ или смешать их с жидким медом, то они будут иметь бактерицидный и противовирусный эффект.
ВАЖНО! Традиционно считается, что растительное масло хорошо применять в случае ожогов кожи. На самом деле это абсолютно недопустимо. Особенно при свежих ожогах — жар, вместо того чтобы выходить наружу, уходит вглубь, поражая новые ткани.

Красное мясо

С железодефицитной анемией хоть раз сталкивалась каждая женщина, особенно если ее менструации обильны и длятся больше 5 дней. Если вы не понаслышке знакомы с апатией, вялостью и вечно холодными руками и ногами (даже под теплым шерстяным одеялом), красное мясо может стать для вас лучшим лекарством. Железо, содержащееся в нем, усваивается в 3 раза эффективнее, чем этот же элемент из растительных продуктов.
  КАК УПОТРЕБЛЯТЬ. Для большего эффекта есть красное мясо лучше не на полный желудок. Постарайтесь не употреблять его вместе с продуктами, содержащими кальций, а также обязательно снизьте потребление кофе и чая — они препятствуют усвоению железа.

Домашний сыр

О пользе молочных продуктов известно многое. Конечно же, для организма они — незаменимые поставщики кальция, однако это еще не все… «Молочка» является источником особого вещества — триптофана — способного обеспечить здоровый и спокойный сон всем тем, кто страдает хронической бессонницей. Благодаря действию триптофана в организме начинают вырабатываться гормоны серотонин и мелатонин, действующие на нас успокаивающе.
 КАК УПОТРЕБЛЯТЬ. Естественно, перед сном. Кусочек домашнего сыра лучше выложить на хлебец из цельнозерновой муки. В сочетании с углеводами действие триптофана усиливается в несколько раз.

Жирная рыба

Красота, как известно, требует жертв, но иногда они переходят все разумные границы. Например, высокие каблуки — каждая вторая модница знакома с последствиями ежедневного ношения этой, безусловно, сексапильной
 части гардероба. Спазмы икроножных мышц беспокоят таких женщин чуть ли не каждую ночь, а ведь это — первые предвестники образования тромбов. Если вы не можете отказать себе в удовольствии носить шпильки, включите в свой рацион жирную рыбу — сардины, лосось, тунец. Она содержит омега-3 жирные кислоты, которые укрепляют стенки сосудов, поддерживая их в нужном тонусе, и способствуют «рассасыванию» тромбов.
 КАК УПОТРЕБЛЯТЬ. Еще одним ценным микроэлементом, который эффективно борется с судорогами в ногах, является кальций. Так что употребляйте жирную рыбу с молочным соусом или же в сочетании с вареным яйцом либо сыром.

Укроп

Не думайте, что укропная водичка подходит только для младенцев. Она эффективно снимет резкую боль в животе и поможет в случае такой деликатной проблемы, как запоры. Секрет действия укропа — в эфирных маслах, которые вступают в реакцию с продуктами брожения, нейтрализуя неприятные ощущения в желудке и кишечнике.
  КАК УПОТРЕБЛЯТЬ. Эфирные масла, содержащиеся в укропе, активизируются под воздействием высоких температур. Несколько ложек свежего укропа заварите 200 мл крутого кипятка, дайте настояться и пейте на здоровье. Если вы хотите, чтобы снадобье подействовало быстрее, лягте на левый бок и прижмите колени к груди.

Чеснок

Поистине это «универсальный солдат», защищающий от многих напастей. В этом продукте содержатся природные антибиотики, такие как аллицин. Они борются с бактериальными и грибковыми инфекциями. А еще чеснок используют как средство от зубной боли.
  КАК УПОТРЕБЛЯТЬ. Аллицин образуется в чесноке только при контакте с кислородом. Для эффективной борьбы с простудой следует измельчить чеснок и разложить его по тарелочкам в помещении. При любом удобном случае добавляйте чеснок в приготовляемые блюда — аллицин устойчив к термической обработке. При зубной боли разрежьте зубчик пополам и помассируйте им больное место.
ВАЖНО! Бытует мнение, что чесночный, а также луковый сок хорошо закапывать в нос при рините. Однако это не так. Активные вещества данных продуктов раздражающе действуют на слизистую носа, вызывая отек. А это, в свою очередь, еще больше затрудняет дыхание.

Белокочанная капуста

Этот овощ решит многие кожные проблемы, связанные с воспалениями. Дело в том, что в нем содержится большое количество витамина С, потребность в котором при таких процессах возрастает в 4–5 раз, и значительный объем клетчатки, которая, как губка, вытягивает из места воспаления гнойное содержимое.
 КАК УПОТРЕБЛЯТЬ. Измельченный лист капусты заварите кипятком и приложите к месту воспаления. Более скорого эффекта вы добьетесь, если смешаете капусту со столовой ложкой меда, который обладает прекрасными антисептическими свойствами.

Источник http://www.shape.ru/aptechka-na-kuhne.html