>Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом |
Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом
Ингредиенты:
печенье (подобное «Юбилейному») — 200 гр.;
сметана — 500 г;
масло сливочное — 100 г;
творог (или сливочный сыр) — 150 г;
сахар — 120 г;
желатин — 1 пакетик (10 г);
ванильный сахар — 1 пакетик (10 г);
лайм (или лимон) — 1 шт.;
желе «Киви» зеленого цвета — 1 пакет;
мята — 1 веточка (можно не добавлять).
Приготовление:
На
Метки: >Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом |
>Вкусные украшения Новогоднего стола! Подборка видео-рецептов |
|
Лимонный торт - самый лимонный и новогодний |
Лимонный торт - самый лимонный и новогодний!
(фото отсюда:http://magnoliabakery.ru/products/limonnyi-tort)
Ингредиенты:
Тесто:
Яйца – 3 шт.,
Сметана – 0,5
стакана,
сода (погасить уксусом) – ½ ч. л.,
Мука - примерно стакан.
Крем:
Сметана – 1 стакан,
Сахар – ½ стакана,
Лимон – 1/2 "Лимонный торт", рецепт которого мы предлагаем, имеет огромное преимущество перед другими вариантами. Дело в том, что этот торт готовится из бисквитного теста. Те, кто его уже готовил, знают, что запекается оно за считанные минуты, а получается мягким, воздушным и очень вкусным. Добавьте к этому приятную кисловатую начинку и вы получите десерт к чаю, о котором можно только мечтать. К тому же этот торт с лимоном лучше всего подходит для экспресс-приема гостей.
Взбить яйцо с сахаром. Добавить погашенную соду и сметану, перемешать.Постоянно помешивая, добавить муку небольшими порциями, пока тесто не сравнится по густоте с тестом на оладьи.
Если у вас есть большая прямоугольная форма для запекания, выложите ее пергаментом и залейте туда все тесто. После запекания корж нужно будет разрезать пополам. Если подобной формы нет, тесто придется выпекать в два захода. Выпекать 5-8 минут, духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
Крем готовится очень просто. Сметану взбить с сахаром (лучше брать сахарную пудру, чтобы быстрее растаяла).Половинку лимона натереть на терке, вместе с цедрой. Чтобы легче было тереть, можно заморозить лимон в морозилке.Перемешать крем с лимоном. Коржи смажьте кремом и положите один на другой. Можно сделать больше слоев, но тогда у вас получится меньше порций. Перед подачей лучше всего дать торту несколько часов постоять, чтобы пропитаться.
Бисквитный лимонный торт готовится очень просто, а главное – быстро. Это отличный десерт на скорую руку!
ПиСи: Я добавляю еще пол-порции, чтобы испечь три коржа. Торт - офигенный!
Метки: Лимонный торт - самый лимонный и новогодний |
>Салат из куриных желудков "Петушок" |
|
Метки: >Салат из куриных желудков "Петушок" |
>САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА |
Метки: >САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА |
Сумасшедший пирог "Crazy Cake |
Метки: Сумасшедший пирог "Crazy Cake |
Мармелад своими руками |
Мармелад – это не только вкусное, но и чрезвычайно полезное лакомство: в его состав входит множество витаминов и полезных веществ. В мармеладе много пектина — природного очистителя организма. При этом жира в сладком угощении почти нет. Употребление натурального мармелада благотворно сказывается на состоянии волос и ногтей, а также помогает справиться со стрессами.
Метки: Мармелад своими руками |
САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЖЕЛЕ |
Метки: САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЖЕЛЕ |
Грузинские блюда из курицы - 50 традиционных рецептов! |
|
|
Пасхальный Кулич. Без вымешивания теста. Просто Быстро и Очень Вкусно |
|
Вот что получается из обычного брикета киселя. Кулинарное открытие! |
Пирог на основе сухого киселя спас уже не одну хозяйку. Он порадует гостей ярким внешним видом и вкусом, а вас быстротой приготовления.
|
Тот самый крем из "Рафаэлло": рецепт приготовления!! |
Тот самый крем из Рафаэлло - сохрани рецепт себе на страницу!
Ингредиенты:
Кокосовая стружка 70 грамм
Сгущенное молоко 400 грамм
Сливочное масло 200 грамм
Белый шоколад 200 грамм
|
Подборка рецептов с баклажанами |
Подборка рецептов с баклажанами.
1. Баклажаны фаршированные по-каталонски
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Помидор — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Масло оливковое — 30 г
Сыр — 100 г
Зелень — по вкусу
Приготовление:
Метки: Подборка рецептов с баклажанами |
Обалденный Хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 2 минуты! :) |
|
Домашняя ливерная колбаса - это фантастически вкусно! |
Ливерная колбаса знакома нам ещё со старых времён. Возможно тогда, качество этой колбаски, было намного лучше, чем в сегодняшних супермаркетах. Сейчас я даже не рискну купить ливерку в магазине. Предлагаю прочитать этот рецепт и приготовить домашнюю ливерную колбасу, которая, наверняка, понравится всем вашим близким.
Готовить колбасу совершено несложно. Причем для этого процесса даже не обязательно иметь кишки (оболочку). И сегодня я вам и расскажу, как это сделать. Хранится домашняя колбаса в течение 7-ти дней, причем все это время сохраняет в себе свежесть. Но только ее следует прикрыть крышкой или пленкой, чтобы не обветрилась.
|
Варенье из арбуза |
Кто-то живет в таких местах, где арбузы – это чуть ли не тропическая классика, другие же, наоборот, в сезон не знают, куда их девать. Вот в последней ситуации, как раз, рецепт арбузного варенья будет весьма кстати. Варить его нетрудно, а зимой вы сможете наслаждаться удивительным лакомством, которое будет впечатлять всех своим ароматом и вкусом.
А еще варенье из арбуза полезное: при умеренном регулярном употреблении оно будет оказывать очищающее действии на почки и печень, мягко выводить токсины и шлаки.
Метки: Варенье из арбуза |
>Вкуснейшая селедка из капусты |
|
|
Метки: >Вкуснейшая селедка из капусты |
Арбузный мед (бекмес |
|
Метки: Арбузный мед (бекмес |
Густой сметанный крем |
Метки: Густой сметанный крем |
Что приготовить из баклажанов? Бесподобно вкусные котлеты |
|
Аджика — 5 самых вкусных рецептов, готовим со вкусом! |
Если хотите, чтобы ваша аджика с яблоками на зиму понравилась всей семье, тогда заходите и читайте прямо сейчас. Рецепты понравятся и взрослым и детям, ведь варианты приготовления различны. Кроме того, максимально сохранить витамины зимой, поможет особая рецептура, о которой можно прочитать также далее в статье…
Классический вариант этой популярной сегодня заготовки попал на наш стол из абхазской кухни, однако, все кавказцы считают, что это именно их национальное блюдо. Главным ингредиентом традиционной рецептуры этого соуса, который обычно подается к мясным блюдам, является красный стручковый перец.
Итак, для приготовления «апырпыл-джики», а именно так это блюдо звучит по-абхазски, нам потребуется:
Острые стручки разрезать пополам, хорошо очистить от зернышек, залить водой на 3-4 часа, каждый час сливая воду. Перемолоть овощ вместе с чесноком и травами. Кориандр растереть в ступке и добавить в получившуюся массу вместе с солью. Подавать на стол с мясными кушаньями. Хранить продукт в холодильнике в плотно закрытых банках.
Но поскольку этот рецепт уже давно распространился по многим странам, в него, естественно, были внесены изменения, отчего и вкусовые качества изменились.
Итогом таких модификаций стал пикантный соус, главными компонентами которого теперь являются помидоры, болгарский и горький перцы, чеснок. Кроме этих продуктов хозяйки добавляют морковь, лук, различные специи и, конечно же, яблоки. Сегодня у многих домохозяек на полке с баночками обязательно есть аджика с яблоками на зиму.
|
Удобная борщевая заправка на зиму. Открыл баночку — и борщик через 20 минут готов! |
Люблю готовить легко!
|
>ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ХАЛВА |
Метки: >ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ХАЛВА |
>Утка на Новый год - 30 рецептов с фото |
|
Метки: >Утка на Новый год - 30 рецептов с фото |
Когда подруга рассказала, как она готовит этот торт, я просто обалдела |
сли вы много работаете и свободного времени практически не остается, тогда этот рецепт — просто находка. Для того чтобы приготовить торт «Светлана», вам не понадобится много времени и усилий,а вся ваша семья будет просить добавки. Торт, который перевернул мой мир!
|
Принцесса на горошине с большими глазками.Выкройка |
Принцесса на горошине с большими глазками.Выкройка 
|
Метки: Принцесса на горошине с большими глазками.Выкройка |
Булки в которые можно влюбиться ❤️ Brioche Nanterre!!!!!!!!!!! |
|
Безумно вкусный и простой пирог с фруктами!!!!!!!!!!! |
|
Варенье из одуванчиков. Красивый янтарный оттенок! |
Метки: Варенье из одуванчиков. Красивый янтарный оттенок! |
> "Жар Птица" за 15 мин |
баклажаны — 2 шт помидоры — 4 шт твердый сыр — 200 г чеснок — 3-4 зубчика лимонный сок — по вкусу сахар — по вкусу зелень укропа, петрушки, кинзы — по вкусу соль — по вкусу растительное масло
Метки: > "Жар Птица" за 15 мин |
Обалденная красота: 3D цветы в желе. Видео мастер-класс |
3D цветы в желе. Видео мастер-класс
|
ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ |
Метки: ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ |
>Ничего нежнее вы не ели! Самый воздушный “Шоколадно-банановый мус |
Ингредиенты:
240 г черного шоколада
80 г сливочного масла
425 г сахара
Ѕ ч.л. соли
2 яйца
4 желтка
2 спелых банана
55 г муки
40 г какао
730 мл сливок 35% жирности
28 г желатина
168 мл холодной воды
200 мл молока
100 мл сахарного сиропа или инвертного сиропа глюкозы
40 г белого шоколада
3 г пищевого золотистого красителя (не обязательно)
20 г миндальных хлопьев
Приготовление:
1. Для начала приготовьте брауни-корж. Растопите на водяной бане 60 г черного шоколада и 60 г сливочного масла. Остудите смесь около 5 минут. Добавьте Ѕ банана измельченного в блендере.
2. В отдельной посуде взбейте до консистенции пены 75 г сахара, ј ч.л. соли и одно яйцо. Соедините шоколадно-банановую и яичную смесь и аккуратно перемешайте. Просеяв через сито, добавьте в шоколадно-банановую смесь 55 г муки и 40 г какао. Перемешайте тесто до однородной консистенции.
3. Переложите тесто в форму для выпекания (диаметром 20 см) на дно которой предварительно постелили пергаментную бумагу. Выпекайте корж при температуре 180°C, около 15 минут. Готовый брауни-корж должен получится с мягкой, слегка влажной серединой. Остудите корж после чего с помощью кулинарного кольца, диаметром 18 см, надо вырезать круглый корж.
4. Приготовьте карамель: растопите в маленькой кастрюле на маленьком огне 100 г сахара. Карамелизируйте сахар до красивого золотистого цвета. Снимите кастрюлю с огня и добавьте 20 г мягкого сливочного масла, хорошо перемешайте и влейте 80 мл горячих сливок, непрерывно перемешивая. Добавьте ј ч.л. соли перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы карамель остыла.
5. Полтора банана порежьте тонкими кружочками. Выложите кусочки бананов в круглую форму (диаметром 16 см), на дно которой предварительно постелили пищевую пленку. На бананы налейте карамель, выровняйте поверхность и поставьте в морозилку, чтобы банановый корж застыл.
6. Приготовьте шоколадный мусс: смешайте до однородной консистенции 1 яйцо, 4 желтка и 130 г сахара. По немногу, непрерывно перемешивая добавьте горячее молоко. Мешать надо пока растает весь сахар. Поставьте смесь на маленький огонь и продолжайте варить непрерывно помешивая, пока смесь не станет гуще.
7. Снимите смесь с огня и добавьте 20 г желатина (предварительно замоченного в 120 мл холодной воды), 180 г черного шоколада и хорошо перемешайте. Эту смесь надо процедить через ситечко и остудить при комнатной температуре. В большой миске взбейте 500 мл сливок до консистенции упругой пены. Переложите взбитые сливки в шоколадную смесь с желатином и очень хорошо перемешайте ложкой.
8. Приступайте к оформлению торта: для этого постелите в форму с съемным дном (диаметром 20 см) пищевую пленку. Торт оформляется сверху вниз. Итак, налейте в форму часть шоколадного мусса и выровняйте слой. Сверху положите замороженный банановый корж с карамелью. Корж должен слегка утонуть в шоколадном муссе, поэтому можете нажать немного на него пальцами.
9. Перелейте оставшийся мусс, выровняйте его поверхность и положите сверху брауни-корж. Корж тоже должен немного “утонуть” в суфле. Торт надо поставить в холодильник на 8 часов.
10. Приступите к приготовлению глазури: в небольшой кастрюле с антипригарным покрытием смешайте 120 г сахара, 100 г инвертного сиропа глюкозы и варите эту смесь на маленьком огне до красивого золотистого цвета. Снимите кастрюлю с огня и добавьте 150 мл горячих сливок (тонкой струей) непрерывно перемешивая, после чего остудите около 5 минут.
11. Добавьте в сахарный сироп растопленный белый шоколад и 8 г желатина (предварительно замоченного в 48 мл холодной воды). Смесь надо интенсивно перемешать. Если хотите можете добавить в глазурь пищевой краситель золотистого цвета и хорошо взбейте на низкой скорости блендера, до тех пор пока не начнут появляться воздушные пузырьки. Глазурь процедите через ситечко и накройте емкость пищевой пленкой. Поставьте емкость с глазурью в холодильник на 8 часов.
12. Спустя 8 часов разогрейте глазурь на водяной бане, при температуре около 42°C, еще один раз взбейте миксером и снова процедите через ситечко. Извлеките торт из формы. Глазурью полейте торт и красиво распределите ножом или лопаткой по всей поверхности торта. Через 5 минут переложите торт на красивую подставку или блюдо и украсьте миндальными хлопьями. Снова поставьте уже готовый торт в холодильник на 3 - 4 часа.
13. Приятного аппетита!
Время приготовления: 180 минут
Время выпекания: 30 минут
Уровень сложности: сложно
Подавать: на десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, кондитерские изделия
Число порций: 8
|
>Карамельный Чизкейк без выпечки |
Метки: >Карамельный Чизкейк без выпечки |
Перловая каша - каша красоты и молодости |
ЭТУ ПОЛЕЗНУЮ КАШУ ДОЛЖНЫ КУШАТЬ ВСЕ ЖЕНЩИНЫ
Богатейший источник коллагена! Минус 10 лет!!!
Оказывается самая обычная крупа способна в полной мере восполнить запас коллагена в женском организме и омолодить его на несколько лет.
Ваша кожа, волосы и ногти будут здоровы и молоды! Ешьте это блюдо хотя бы раз в неделю – вы будете в восторге от результата!
Очищенные зерна ячменя со времен Древней Руси величают перловой крупой. Такое название злак с перламутровым отблеском получил из-за сходства с речным жемчугом — перлами.
Интересно, что раньше перловая каша считалась деликатесом, позволить который себе могли только высокопоставленные особы. Сваренная по особому рецепту перловка с молоком была одним из любимых блюд Петра I.
Полезные свойства перловой крупы
Напрасно многие хозяйки отодвинули перловую крупу на второй план, ведь в ней содержится большое количество питательных веществ, необходимых организму для полноценного функционирования.
Отварную перловку называют кашей красоты, ведь только в этой крупе содержится огромное количество лизина — аминокислоты, которая берет активное участие в синтезе коллагена. Всем известно, что именно он помогает сохранить эластичность кожи, предотвращая образование морщин. Еще один повод срочно включить перловую кашу в свой рацион всем женщинам — большое количество витаминов группы В, А, РР и Е.
Метки: Перловая каша - каша красоты и молодости |
Шоколадная вкуснятинка |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 стакан молока (250 мл)
● 3 стол.ложки какао порошка
Метки: Шоколадная вкуснятинка |
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ЛЕНИВЫХ ВАРЕНИКОВ. БРАВО ТОМУ, КТО ТО ПРИДУМАЛ! |
|
ЗАПЕКАЕМ КАРТОШКУ ПО НОВОМУ И ГОВОРИМ СВОЕ МНЕНИЕ |
Метки: ЗАПЕКАЕМ КАРТОШКУ ПО НОВОМУ И ГОВОРИМ СВОЕ МНЕНИЕ |
Как приготовить ханум. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой |
|
~Рыбный суп по-шведски~ |
______________________________________________________________
 |
100 г замороженного зеленого горошка 0,5 ч. л. тмина 2 лука-порея отварной картофель 20 г сливочного масла морковь – 1 шт соль, белый перец 300 г филе нерки по 1 ст. л. рубленой зелени сельдерея и укропа 0,5 л молока |
|
~Рыбный ватерзой |
Гентский waterzooi – традиционный бельгийский суп, который издавна варили из разных сортов рыбы. Переводится – «водный сброд». Говорят, когда реки Гента стали слишком грязными, рыба ушла, и ватерзой стали делать из курицы. Но нам-то с вами до Гента плыть и плыть! Так что «сбредем» так, как положено.
Метки: ыбный ватерзой |
Быстрый суп из консервированной сайры со сметаной |
Метки: Быстрый суп из консервированной сайры со сметаной |
Суп рыбный с сырными клецками |
Метки: Суп рыбный с сырными клецками |
Капустный суп с "шапочкой" |
Ингредиенты:
2 картофелины
2 моркови
1 луковицы
капуста
300 гр свиного окорока
соль, перец, семена кунжута
слоеное бездрожжевое тесто
яичный желток
Свиной окорок нарезать кубиками, обжарить на растительном масле в этой же кастрюле, добавить измельченный лук, когда приобретёт золотистый цвет, добавить измельченные морковь и капусту. Немного потушить и залить водой, добавить соль, перец и варить 20 минут.
Метки: Капустный суп с "шапочкой" |
>БЫСТРЫЙ ПИРОГ ИЗ САЙРЫ |
Метки: >БЫСТРЫЙ ПИРОГ ИЗ САЙРЫ |
>Фитнес-запеканка с творогом: 5 вкусных рецептов |
Метки: >Фитнес-запеканка с творогом: 5 вкусных рецептов |
*Капустный пирог. Тает во рту! Любимый пирог моей мамы! |
Капустный пирог. Тает во рту! Любимый пирог моей мамы!
Марина Фокина
Подробнейший мастер-класс для начинающих. Невероятно вкусный, нежный, тающий во рту пирог с капустой и мясным фаршем! Этот пирог - любимец всей нашей семьи!
Попробуйте испечь - не пожалеете!
Рецепт:
2 стакана тёплой жидкости (молоко, кефир, сыворотка, вода)
25-30 г свежих дрожжей или 1 пакетик сухих (рассчитанных на 1 кг муки)
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1/4 стакана растительного масла без запаха
4-5 стаканов просеянной муки (800-900 г)
НАЧИНКА
700 г - 1 кг капусты белокочанной
0.5 кг мясного фарша
2-4 луковицы
2 ст.л. масла для жарки
Соль и перец по вкусу
Яйцо для смазки пирога
Масло для смазки противня
УДАЧИ И ВКУСНЫХ ПИРОГОВ!
Капустный пирог. Тает во рту! Любимый пирог моей мамы! - YouTube
|
>Яблочный пирог по-венгерски «Олмаш» |
Метки: >Яблочный пирог по-венгерски «Олмаш» |
Ароматное варенье из мандаринов! Готовлю каждый год |
|
Пирог-улитка с ветчиной и сыром - вкусная выпечка на скорую руку |
|
Сложите готовый форшмак в селедочницу, сверху полейте соусом (растертый в подсолнечном масле крутой яичный желток и чуть-чуть уксуса), сверху колечками уложите лук. А если как полагается, в селедочнице будет голова и хвост от настоящей сельди, триумф будет полным.
