Этот рецепт на просторах интернета заполучил название «мясо по-албански», однако действительно ли он имеет отношение к этой балканской стране, история умалчивает. Как бы то ни было, мясо получается очень вкусным, сочным и оригинальным, поэтому, не взирая на названия и прочие детали, рецепт явно заслуживает внимания. Как и многие другие популярные блюда, мясо по-албански разные хозяйки готовят по-своему: есть рецепт из курицы, из свинины, с крахмалом и без него… Я предлагаю попробовать и мой вариант, получается очень вкусно!

Курица по-китайски с овощами в кисло-сладком соусе ворвется в серые будни неожиданно ярким насыщенным пряным вкусом.

Вот действительно, рецепт-выручалочка. Очень часто готовлю курицу по-китайски и люблю этот рецепт за его простоту и быстроту. 

Действительно, идея таких котлет навеяна всемирно известными котлетами по киевски. Чисто внешне - это полная их копия. На вкус же такие котлеты, пожалуй, даже богаче, уж точно более сытные и по-моему, более вкусные. Что же до их приготовления, то и тут нет ничего сложного. Отварить картофель и курицу не Бог весть какой подвиг, а смешать все вместе и слепить котлету - это вообще не вопрос. Действительно просто, а вид очень даже праздничный. Тем более, что такие котлеты можно налепить впрок, заморозить и обжаривать по необходимости. Очень удобно... а главное - очень вкусно!

Для этого рецепта подойдет как целая тушка курицы, так и куриные бедра или голени. Оригинальность этого блюда заключена в необычной сборке: сначала в форму укладывают кусочки хлеба, и только потом - куриные бедрышки в маринаде и рубленый лук. В результате у вас получится подобие запеканки с сочным мясом и ломтиками хлеба в мясном соке. Вкусно и просто.

Почему курица «Пикассо»? Да вы только посмотрите на неё! Полная абстракция: яркие не только краски, но и вкусы. Благородный аромат прованских трав, печёной паприки, томатов и чеснока. И при этом нежная, томлёная в сливках курочка.

Такое блюдо, как и картины именитого автора, способно произвести неизгладимое впечатление на каждого, кто его попробует.

Гурули - грузинское блюдо, представляющее собой сочную, ароматную курицу, томлённую в вине с добавлением грецких орехов, лука и специй.

Кулинарный журнал для всех любителей и ценителей домашней пищи предлагает множество рецептов блюд любой сложности. Используя их, вы всегда сможете порадовать и удивить своих близких и друзей.

Тема выпуска: Курица - лучшие рецепты.

Утка с яблоками

Кулинарный журнал предлагает коллекцию рецептов для новогодних праздников.

Тема выпуска - Мясо и птица

Приложение к журналу "Приусадебное хозяйство"  предлагает рецепты как простых и экономных блюд, так и кулинарных шедевров к праздничному столу. Вы,узнаете, как поправить здоровье с помощью правильного питания и на что обратить внимание при покупке продуктов.

Куриные бедра с гречкой в казане.

Фотография для привлечения внимания :)

Танцы от плиты и до компа !!

Ароматная курица, запечённая с хлебом

Простое по исполнению блюдо и потрясающий результат. Ароматная курица с прованскими травами,  и хрустящим хлебом. Прекрасный вариант ужина для всей семьи.

Не ожидала, что этот рецепт паштета из куриной печени произведет на меня особое впечатление. Это гастрономический шедевр, который имеет самую нежную текстуру - буквально тает во рту и оставляет незабываемое послевкусие. Весь секрет эффекта фуа-гра в особом приготовлении.

Танцы от плиты и до компа !!

Ингредиенты: