РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА

Блюда из речной рыбы

Продолжение поста с блюдами из речной рыбы.

Начало (первая часть)

Разная рыба

Толстолобик, фаршированный по-кишиневски

Рыба в сметанно-луковом соусе (толстолобик)

"Бифштексы" из плотвы по-фински

Жареный белый амур

Фаршированный белый амур

Стейки амура с кунжутом и сыром

Котлеты из плотвы

Домашние консервы из плотвы

Тефтели из плотвы

Первые блюда из речной рыбы

Уха из щуки и судака

Рыбный суп с фрикадельками из щуки

Суп с речной форелью

Постный рассольник с судаком

Рыбный суп со сладким перцем

Суп из карпа

Рыбный суп с рисом и помидорами (карп)

Постный борщ с рыбой (судак)

Уха домашняя

Похлебка по-суворовски

 Суп из рыбы с томатом

Суп из домашних рыбных консервов

Суп с фрикадельками из окуней

Халасле (карп)

Суп с рыбными галушками (окунь)

Рыбный суп с овощами (амур)

Рыбный суп с клецками (толстолобик)

Халасле с лапшой по-калочски

Уха из щуки

Борщ со щукой

Блюда из икры и молок

Пирог с рыбной икрой и молоками

Пирог с рыбными молоками и икрой

Пельмени с молоками и рыбный бульон

Молоки с помидорами

Икорные пончики

Щучья икра

Котлеты деликатесные

Рулет с икоркой

Старогайский деликатес

Запеканка из икры и молок речной рыбы

Пролетарская закуска по-барски 

Икорные драники