Замечательные капустные оладьи на кефире – мягкие, нежные, с едва заметной похрустывающей капусткой |
Мелко и тонко порежьте капусту. Добавьте соль и тщательно разотрите руками, чтобы капуста стала мягкой.
Натрите на терке репчатый лук и добавьте его к капусте.
Добавьте в капусту яйцо и кефир, перемешайте.
Теперь самое время добавить в тесто муку и разрыхлитель. Тесто получается как густая сметана.
Обжаривайте капустные оладьи на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!
Рубрики: | Готовим из овощей |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |