Блины "Кокосовые"

Единственные тонкие блины, которые я люблю. Они имеют очень нежный кокосово-сливочный вкус.

Нам понадобится:

• Мука пшеничная - 350 г
• Яйцо - 4 шт
• Сахар - 4 стол. ложки
• Молоко - 500 мл
• Сливки 10% - 200 мл
• Стружка кокосовая - 8 стол.  ложек
• Соль на кончике столов. ложки

Приготовление:

Очень простое!

Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем молоко, сливки и кокосовую стружку. Всё тщательно перемешать.

Добавляем муку, соль. Всё перемешиваем и даём тесту отдохнуть 20-25 минут. После чего печём блины обычным способом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Oleska2112©

Серия сообщений "БЛИНЫ, ОЛАДЬИ":
Часть 1 - Оладьи "Кошкин пир"
Часть 2 - Олесины блины
Часть 3 - Блины по-обнински
Часть 4 - Блины "Кокосовые"
Часть 5 - Финский блин (Pannukakku)
Часть 6 - Овсяные блины
Часть 7 - Блинная тётушка (МК)
Часть 8 - Оладьи на кефире с сыром и укропом