Цитата сообщения lipa_fv САЛАТ «ПЕРВАЯ ЛЮБОВЬ»

Какое поэтическое название!..

ПОТРЕБУЕТСЯ:

1 куриное филе
150 грамм грецких орехов
300 грамм шампиньонов
3 яйца
150 грамм сыра
1 луковица
Майонез



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Измельчаем лук и обжариваем его с растительным маслом на сковороде. Добавляем нарезанные пластинками грибы, перчим и солим, жарим до готовности.

Отвариваем куриное и нарезаем кубиками.

Выкладываем на блюдо грибы, смазываем майонезом.

Кладем филе, слегка присаливаем и также смазываем майонезом.

Измельчаем блендером или просто мелко порубим ножом грецкие орехи и выкладываем третьим слоем салата. Также смазываем майонезом.

Выкладываем натертый на мелкой терке сыр, смазываем майонезом.

Последним слоем выкладываем натертые на мелкой терке яйца, смазываем майонезом и украшаем по желанию.

Ставим готовый салат на пару часов в холодильник для пропитки. Получается вкусный и довольно сытный салатик.

P.S. Для пикантности, яйца или сыр смешать с пропущенным через пресс чесноком и майонезом.