Цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Нежное творожное печенье

Состав:
-200 грамм творога соединить с
-70 грамм растопленного маргарина,
-3 столовыми ложками сахара,
-щепоткой соли,
-1 чайной ложкой соды гашеной уксусом,
-добавить муку,

Замесить не сильно крутое тесто, раскатать в пласт примерно 5 мм, вырезать стаканом кружочки, одну сторону
кружка обмакнуть в сахар, сложить пополам сахаром внутрь, еще раз обмакнуть одну сторону , выложить на смазанный пергамент, сделать легкие надрезы по краю, Выпекать при 200 градусах до румяного цвета!
Печенье получается очень мягким, вкусным и долго не черствеет!