Полезно знать!

Пятница, 09 Мая 2014 г. 12:54 + в цитатник

Полезно знать!

1.Чтобы винегрет получился красивым, чтобы свеклой не окрасились остальные составляющие этого замечательного блюда, а имели каждый свой цвет, необходимо в свеклу добавить растительное масло, перемешать и оставить на 5-10 минут и только после этого добавить в
готовое блюдо.

2.Небольшой кочан капусты поместить в микроволновку на полную мощность на 10 минут. Остудить. Прекрасно разбирается на листья. Кочерыжку не удалять,просто каждый последующий лист подрезать у основания.Листья становятся эластичными,не рвутся.Осторожно,внутри намного горячее,чем снаружи.

3.Разрыхлитель для теста можно приготовить самим. Для этого перемешивают 1 столовую ложку соды, 1 столовую ложку крахмала и 20 г лимонной кислоты. В изделие кладут 1 чайную ложку этой смеси.

4.Чтобы сахарный песок оставался сухим и рассыпчатым, надо положить немного риса. Рис хорошо впитывает всю влагу.

5.Чай станет намного ароматнее, если в коробку, где он хранится, положить небольшую лимонную или апельсиновую корочку.

Серия сообщений "полезные штуки":
Часть 1 - 100 ПОЛЕЗНЫХ ФРАЗ на английском языке для выживания за границей!!!
Часть 2 - Отличная идея зимней грядки - для тех у кого мало место на подоконнике.
...
Часть 37 - ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ПРОБЛЕМ С ПОТОМ.
Часть 38 - Декор старых балеток
Часть 39 - Полезно знать!
Часть 40 - Полезные советы на кухне.
Часть 41 - ВЕЧНЫЙ КАЛЕНДАРЬ-полезная информация на каждый день
...
Часть 46 - Хозяйкам на заметку.
Часть 47 - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВЛАГОВПИТЫВАЮЩИХ САЛФЕТОК
Часть 48 - ЭТО ПРОСТОЕ И ДЕШЕВОЕ СРЕДСТВО ЛЕГКО УДАЛИТ ПЯТНА ОТ ЙОДА, МАСЛА И ТРАВЫ!